Аспарагус, бяслагтай гоймон бол хоол хийхэд 20 минут шаардагдах Италийн амттай, сайхан хоол юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь энэ хоолыг хэрхэн хурдан хоол хийхийг танд хэлэх болно. Видео жор.
Хэрэв та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд хурдан, амттай хоол хийх шаардлагатай бол гоймон хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч гоймон нь сайн зүйл боловч хурдан, амттай, тохиромжтой … гэхдээ тэд хамгийн мадаггүй зөв хооллодог хүмүүст ч уйтгартай болдог. Тиймээс тэдгээрийг мах, бяслаг, мөөг, загас гэх мэт өөр өөр бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь зүйтэй юм … Одоогийн байдлаар та олон төрлийн хүнсний ногоог зах зээл дээрээс олж болно, бид тэдэнтэй хамт гоймон хоол хийх болно, жишээлбэл, тэд амттай. аспарагустай. Үүнтэй төстэй хоол нь үүрэг болж хувирна, учир нь Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Тиймээс, аспарагус, бяслагтай компанид гоймон хийхийг санал болгож байна. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хоол юм. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд хамгийн чухал зүйл бол дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм: аспарагусыг хэт чанаж болохгүй, гоймоныг чанаж болохгүй.
Та ямар ч төрлийн гоймон сонгож болно, гол зүйл бол хатуу улаан буудайн бүтээгдэхүүн юм. Мөн өөрийн үзэмжээр бяслаг ашиглаарай: пармезан, орос эсвэл өөр дуртай бүтээгдэхүүн. Хэрэв та өмнөх өдрөөсөө үлдсэн аспарагус эсвэл гоймонтой бол энэ хоолыг бэлтгэхэд илүү тохиромжтой. Дараа нь хоолыг хурдан ташуурдуулж болно. Хэрэв хүсвэл үйлчлэх үедээ таваг дээр ногоон вандуй эсвэл чанасан эрдэнэ шиш нэмнэ. Өглөөний цайнд зориулсан ийм хоол нь биед энерги, хүч чадал өгч, ашигтай бодисоор дүүргэх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 205 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Гоймон - 50 гр
- Бяслаг - 50 гр
- Аспарагус - 200 гр
- Ургамлын тос - 1 халбага хайруулын хувьд
- Давс - 0.5 халбага
Аспарагус, бяслаг бүхий гоймоныг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Аспарагусыг урсгал усны дор угаана.
2. Аспарагусыг хоол хийх саванд хийж, давс хийж, ундны усаар таглаад буцалгана. Температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, савыг таглаад хайруулын тавган дээр 5 минутын турш хооллоорой. Дахин шингээх хэрэггүй, эс тэгвээс эдгээх бодисын зарим хэсэг алдагдах болно.
3. Аспарагусыг шигшүүр рүү шилжүүлж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Үүний зэрэгцээ 2-3 хоолны халбагыг үлдээгээрэй. цаашид хоол хийх зорилгоор.
4. Хонхны хоёр талаас үзүүрийг нь хайчилж, спаржагаа анхны хэмжээнээс нь хамааран 2-3 хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Гоймоныг буцалж буй давстай усанд дүрээд буцалгаад All Dente болох хүртэл буцалгана. чанаж болтол 1 минутын турш хоол хийж болохгүй. Хоол хийх хугацааг үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр заасан болно. Гоймоныг шигшүүрээр хийж, усаар зайлуулахаар үлдээгээрэй.
6. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Аспарагусын шош нэмж, дунд зэргийн халуунд 1-2 минутын турш хуурна.
7. Гоймоныг аспарагусын хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
8. Хайруулын тавган дээр 2-3 халбага хийнэ. гоймон болгосон ус, бүтээгдэхүүнийг хольж, хаалттай таган дор 3-4 минут буцалгана.
9. Аспарагус гоймоныг таваг дээр тавь.
10. Сараалжтай бяслагтай гоймоныг цацаж, үйлчил.
Аспарагус, бяслагтай гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
