Хэрэв танд цаг бага байгаа бол амттай, эрүүл, хурдан гоймон хий. Үүнийг төрөлжүүлэхийн тулд мөөгийг шарсан махаар нэмнэ. Дараа нь та мөөг, сармистай амттай спагетти авах болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Гэрийн эзэгтэй бүрийн амьдралд оройн хоол хийхэд маш бага хугацаа үлдсэн нь нэг бус удаа тохиолдсон нь лавтай. Гэсэн хэдий ч цаг зав хомс байсан ч би амттай, сэтгэл хангалуун хоол хийхийг хүсч байна. Ийм нөхцөлд зарим төрлийн соустай гоймон туслах болно. Энэ бол жинхэнэ хоолны аврагч юм. Жишээлбэл, амттай, түргэн хоолны нэг бол мөөг, сармистай спагетти юм.
Жор хийхийн тулд ямар ч мөөг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд хөлдөөхөөс өмнө чанасан ойн хөлдөөсөн хэсгийг ашигладаг. Тиймээс тэд маш хурдан бэлтгэдэг. Гэхдээ шинэхэн мөөг эсвэл хясааны мөөг хийх болно. Шарсан сармис, халуун ногоотой хослуулан мөөг нь илүү чамин амт олж, гоймонгийн амтыг нэмэгдүүлдэг.
Ямар ч гоймон хэрэглэж болно. Хэлний хэл, спагетти, спираль, нум, хясаа, гоймон хүртэл амттай байх болно. Тэд жилийн аль ч улиралд байдаг бөгөөд санхүүгийн хувьд тийм ч үнэтэй биш юм. Мөөгтэй соус нь тэдэнд өвөрмөц амтыг өгөх бөгөөд энэ хоол нь жижиг баярын арга хэмжээнд хүртэл тохиромжтой байх болно. Ийм хоол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй нь дамжиггүй. Тиймээс, хэрэв та ийм хоол хийж байгаагүй бол өнөөдөр үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Бяслаг, өндөгтэй спагетти хэрхэн хийхийг бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут, мөөгийг гэсгээх хугацаа
Орц:
- Спагетти - 75 гр
- Давс - 1 халбага ямар ч слайд эсвэл амтгүй
- Сармис - 1 хумс
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Хөлдөөсөн ойн мөөг - 200 гр
Мөөг, сармистай спагетти хийх алхам алхмаар зурагтай жор:
1. Хоол хийхээс өмнө мөөгийг гэсгээнэ. Үүнийг хөргөгчийн доод тавиур дээр хийх нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та үүнийг хурдан хийх шаардлагатай бол өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ процесст бичил долгионы зуух бүү ашигла.
Дараа нь мөөгийг урсгал усаар зайлж, хатаагаад дунд хэрчинэ, жижиг жимсээ хэвээр нь үлдээгээрэй.
Хайруулын тавган дээр тавган дээр тавиад ургамлын тос нэмээд халаана. Мөөгийг тэнд хийж, дунд зэргийн халуунд 5-7 минут хуурна.
2. Сармисыг хальсалж, тууз болгон хувааж, мөөгтэй хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Тэднийг давс, хар перецээр амтлаарай.
3. Мөөг, сармисаа үргэлжлүүлэн 7-10 минут хуурч, үе үе хутгана.
4. Саванд ус хийнэ, давс хийж буцалгана. Дараа нь спагетти доошлуулаад дахин буцалгана. Гоймоныг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Хоол хийх хугацааг үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр заасан болно.
5. Буцалсан спагетти шигшүүр дээр шилэн илүүдэл шингэн рүү хазайлгана.
6. Гоймоныг таваг дээр тавь.
7. Мөөг, сармисыг спагетти аяганд хийнэ. Хоол хийж дууссаны дараа тавагыг ширээн дээр тавина. Ирээдүйд хэрэглэх гоймоныг ихэвчлэн хүлээн зөвшөөрдөггүй.
Мөн өтгөн соустай мөөгтэй спагетти хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
