Гахайн өөхтэй шарсан төмсний алхам алхмаар жор, хоол хийх технологи. Видео жор.
Гахайн махтай шарсан төмс бол алдартай, чин сэтгэлтэй, амттай түргэн хоол юм. Энэхүү жороор наранцэцгийн тосыг гахайн махнаас хайлуулсан гахайн өөх тосоор солино. Үүний ачаар бэлэн хоол амт нь улам баялаг болж, үнэр нь илүү дур булаам болно.
Гахайн махтай шарсан төмсийг бие даасан хоол болгон өгч эсвэл мах, загас, ногооны аль ч хоолоор нэмж болно. Даршилсан ногоо нь ийм хоолонд сайн нийцдэг - өргөст хэмх, улаан лооль, даршилсан мөөг.
Хайруулын тавган дээр чанасан гахайн өөхтэй шарсан төмс нь баярын хоол гэж тооцогддоггүй, гэхдээ гэнэтийн зочидтой уулзах эсвэл ажлын хүнд өдрийн дараа сайхан оройн хоол зохион байгуулахад тохиромжтой. Илчлэгийн өндөр агууламж нь эрчим хүчний нөөцийг хурдан нөхөх боломжийг олгодог. Хэрэв та шарсан махыг хэтрүүлэхгүй бол таваг нь маш ашигтай болно.
Хурдан зураг бүхий гахайн махтай шарсан төмсний бидний энгийн жор нь шинэхэн тогооч хүртэл маш сайн хачирыг хурдан, хялбар бэлтгэх боломжийг олгодог бүх нарийн төвөгтэй технологийг дүрсэлсэн болно.
Гахайн өөхтэй шарсан төмс хэрхэн хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 250 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Төмс - 500 гр
- Гахайн өөх - 100 гр
- Ургамлын тос, шаардлагатай бол - 30 мл
- Амтлах амтлагч
Гахайн өөхтэй шарсан төмсийг алхам алхмаар хийх
1. Гахайн өөхтэй шарсан төмсний жорны хувьд та шинэ болон давсалсан гахайн махыг хоёуланг нь хэрэглэж болно, үүнээс хамааран бид давсны хэмжээг ирээдүйд өөрчилж болно. Бүтээгдэхүүнийг 1 см орчим зузаантай урт саваа болгон хайчилж ав. Арьс нь хангалттай нягт байвал тайрах нь дээр. шарах үед зажлахад нэлээд хэцүү, хэцүү болно.
2. Үндэс ногоог хальсалж, зайлж, тууз болгон хуваана. Нэг зүсмэлийн зузаан нь 7 мм -ээс ихгүй байх ёстой тул төмсийг жигд шарж, дээр нь шаржигнасан царцдас үүснэ. Бэлэн тавагны илчлэгийг бага зэрэг бууруулахын тулд жижиглэсэн төмсийг 10 минутын турш бүлээн усанд хийж, дараа нь алчуур дээр хатаана. Тиймээс цардуул хэсэгчлэн гарч ирэх бөгөөд энэ нь дулааны боловсруулалтын явцад бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
3. Гахайн өөхтэй шарсан төмсийг яаран бэлтгэх нь шарсан махны өөхийг хайлуулж эхэлдэг. Тиймээс, бэлтгэсэн гахайн махыг хуурай хайруулын тавган дээр хийж, галыг дунд зэрэг асаагаад аажмаар дулаацуулж өөх тос ялгаруулна. Үүний зэрэгцээ гахайн махыг шатаахгүйн тулд эргүүлэхээ бүү мартаарай. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний өөх гарч ирэхэд гахайн утсыг нэг тал руу нь хөдөлгөж, дулааныг нь нэмэгдүүлж, бэлэн болсон төмсийг чөлөөтэй зайд хийнэ.
4. Шарах хугацаа - 3-4 минут. Дараа нь эргүүлээд гахайн махтай хольж дахин хэдэн минут хуурна. Бид энэ мөчлөгийг 4 удаа давтана. Энэ үе шатанд өөх тосны хэмжээг хянах нь зүйтэй бөгөөд хэрэв энэ нь хангалтгүй бол та бага зэрэг ургамлын тос нэмж болно. Үүний дараа бид галыг багасгаж, тагийг нь таглана. Гахайн өөхтэй шарсан төмсийг бэлэн болгохын тулд бид зууханд хэдэн минут байлгаад дараа нь давс нэмнэ.
5. Гахайн махтай шарсан төмс яаран бэлэн боллоо! Үйлчлэлтийг хэсэг хэсгээр нь хийдэг. Та төмсний овоолгын дэргэд даршилсан өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг хийж, дээр нь жижиглэсэн ногоон сонгино цацаж болно. Олон хүмүүс энэ хоолыг нэг аяга сүүтэй хамт хэрэглэх дуртай бөгөөд энэ нь шарсан бүтээгдэхүүний амтыг мэдэгдэхүйц зөөлрүүлдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Гахайн өөх дээр амттай төмс
2. Гахайн өөхөнд сонгинотой төмс
