Гэртээ сонгино, гахайн өөхтэй шарсан өндөгний зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх технологи, нарийн чанар. Калорийн агуулга, видео жор.
Зөв хоол тэжээл одоо моодонд орж байгаа нь зөв юм. Гэсэн хэдий ч … амьдрал богинохон тул заримдаа өөрийгөө "хориотой" амттангаар дайлах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хэрэв хүн зөвхөн үр тариа, салатаар хооллодог бол удалгүй бууз эсвэл гахайн өөхөөр үйлчилдэг зоогийн газар руу гүйх болно. Тиймээс, өнөөдөр бид бэлэн байгаа бүтээгдэхүүний хамгийн энгийн хоолыг бэлтгэж байна, гэхдээ маш амттай - гахайн өөхөнд сонгинотой шарсан өндөг. Энэ бол 15 минутын дотор гэртээ бэлтгэсэн амттай, чин сэтгэлтэй хоол хийх энгийн жор юм. Хэдийгээр энэ нь маш өөх тостой хоол боловч гахайн өөх нь өндөгнөөс 3 дахин бага, цөцгийн тосоос 2 дахин бага хортой холестерол агуулдаг. Үүнийг бага хэмжээгээр идэх нь дүр төрхийг гэмтээхгүй, харин эсрэгээр арьсыг илүү уян хатан болгоно.
Энэ бол хөдөөгийн хоолны хамгийн энгийн хоол бөгөөд үүнийг найдвартай бүтээл гэж нэрлэж болно. Учир нь хамгийн энгийн бөгөөд төсөвтэй бүтээгдэхүүнээс анхилуун, амттай хоол олж авдаг. Тосгонд ийм хоолыг үргэлж сайн амттан гэж үздэг байсан бөгөөд үүнийг зочдод ганц хоёр шилээр өгдөг байв. Буталсан өндөг нь маш өөх тос боловч үнэхээр амттай байдаг.
Мөн шарсан өндөгийг гоймонтой хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 219 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Гахайн өөх - 150 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Сонгино - 1-3 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Гахайн өөхтэй сонгинотой шарсан өндөгийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн хагас цагираг болгон хуваана.
2. Гахайн махыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ.
3. Савыг зуух дээр тавиад гахайн махаа хийнэ. Гахайн өөх тосгүй шарсан байдаг, учир нь шарах явцад маш их өөх тос ялгаруулдаг.
4. Зууханд дунд зэргийн гал асааж, хайруулын тавган дээр өөх тос хангалттай байхын тулд гахайн өөхийг хайлуулна. Жорны хувьд цутгамал төмрийн тогоо хэрэглэх нь зүйтэй энэ нь өөхийг аажмаар хайлуулж, шатахгүй.
5. Гахайн өөх хангалттай хэмжээний өөх гаргаж, илүү ил тод, алтан болсны дараа хайруулын тавган дээр сонгино нэмнэ.
6. Сонгиныг дунд зэргийн гал дээр ил тод, алтан болтол нь хуурч, үе үе хутгана. Хайруулын тавган дээр шарсан сонгиноыг хажуу тийш нь тарааж, өндөг асгах 3 жижиг хонхорхой хий.
7. Өндөгний хальсыг болгоомжтой хугалж, агууламжийг хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн үүрэнд хийнэ. Шарыг бүтэн байлгахын тулд үүнийг зөөлөн хий. Уураг хайруулын тавган дээр тараахын тулд хайруулын тавгийг бага зэрэг эргүүлээрэй.
Өндөг, сонгиноыг амталж, хэрвээ хүсвэл хар перец эсвэл ямар ч амтлагчаар амтлаарай. Гахайн давсны агууламжаас хамааран өндөгийг зөөлөн давслаарай.
Дунд зэргийн халуунд шарсан өндөг, сонгиноо гахайн өөхөнд таглаагүй чанаж болгоно. Уураг бүлэгнэх үед хайруулын тавган дээрээс халаана. Дулаан температурт шар нь шингэн хэвээр байх ёстой. Хоолыг хайруулын тавган дээр зүсэм талх, лаваш, хуушуураар шууд үйлчил.
Гахайн өөх дээр шарсан өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
