Хэрэв та хачирт юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол манай улаан лоолийн соусны махны бөмбөгний жорыг үзээрэй. Энгийн бөгөөд амттай шийдэл!
Бид танд өнөөдөр улаан лоолийн соус, ногоотой амттай, зөөлөн махан бөмбөг хийхийг зөвлөж байна. Тэд гоймон эсвэл будаа гэх мэт ямар ч хачиртай хамт үйлчилж болно. Махны бөмбөг хийхийн тулд дуртай татсан махаа авч, жижиглэсэн сонгино, эмзэг байдлыг хангахын тулд семолина, дуртай халуун ногоо нэмнэ.
Бид хөлдөөсөн махны бөмбөгийг жороор хийсэн боловч та шинэхэн хэрэглэж болно. Эсвэл та тэдгээрийг ирээдүйд ашиглахаар хоол хийж, манай вэбсайтаас олж болох өөр өөр жор бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Улаан лоолийн соустай махны бөмбөгийг удаан агшаагчаар алхам алхамаар хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 200 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 35 минут
Орц:
- Махны бөмбөг - 400 гр
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 300 гр
- Цөцгий - 2-3 халбага. л.
- Ургамлын тос - 20 мл
- Давс, чинжүү
Улаан лоолийн усалгаатай махан бөмбөгийг хүнсний ногоогоор алхам алхамаар хийх
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, сонгино, шоо болгон хувааж, амтат чинжүүг тууз болгон хуваана.
Улаан лоолийн соусыг илүү зөөлөн болгохын тулд улаан лоолийн хальсыг зайлуулна. Үүнийг хийхийн тулд улаан лооль бүр дээр хөндлөн зүслэг хийж, 30 секундын турш буцалж буй ус хийнэ. Улаан лоолийг мөсөн усанд даруй хөргөнө. Одоо арьсыг хутгаар арчихад бид амархан арилгадаг. Улаан лоолийг дүрэх хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв шинэ ногоо байхгүй бол та улаан лоолийн шүүс, өөрийн жүүсээр хийсэн улаан лооль эсвэл улаан лоолийн оо ашиглаж болно.
Жигнэсэн ногоонд шүүс нэмнэ. Нэн даруй цөцгий, халуун ногоо нэмнэ. Бид холино.
Одоо махны бөмбөг хийх цаг болжээ. Бид тэдгээрийг хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь таглана. Махны бөмбөгийг чанаж болтол бага дулаанаар 20-25 минут буцалгана. Шөлний зузааныг анхаарч үзээрэй. Хэрэв гал өндөр байвал шингэн хурдан уурших бөгөөд соус шатаж магадгүй юм.
Бэлэн болсон махны бөмбөг нь бие даасан таваг эсвэл янз бүрийн хачиртай дуэт хийхэд тохиромжтой. Хоолны дуршил, олон төрлийн хоол.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Улаан лоолийн соус дахь махны бөмбөг
