Хэрэв та улаан лоолийн ургац ихтэй бол зурагтай алхам алхмаар санал болгож буй жорыг анхаарч үзээрэй. Хүнсний ногоо бүхий улаан лоолийн шөл нь гоо үзэсгэлэн, үнэр, амтаараа таныг татах болно. Видео жор.
Би ногоотой хөнгөн, анхилуун улаан лоолийн шөл хийх жор санал болгож байна. Төмс, цуккини, лууван, сонгино, байцаа, шош, манжин, хаш гэх мэт хөргөгчинд байгаа ямар ч ногоог өөрийн амтанд нийцүүлэн сонгож болно … Селөдерей, амтат, халуун чинжүү нэмэхэд амттай байх болно. Хамгийн гол нь улаан лооль гэх мэт үндсэн найрлагыг мартаж болохгүй. Улаан лоолийн шөл хийх жор нь янз бүрийн сортуудын шүүслэг боловсорсон улаан лооль дээр үндэслэсэн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоол хийх олон сонголттой байдаг. Шөлийг шинэхэн улаан лооль эсвэл өөрийн жүүсээр хийж болно. Хоолыг худалдаж авсан улаан лоолийн оо, улаан лоолийн шүүс ашиглан чанаж болно. Ялгаа нь амт чанар, тогтвортой байдалд байх болно.
Ийм шөл нь зургийг дагаж буй хүмүүст тустай байх болно, хэрэв та мацаг барьж байгаа бол махыг найрлагаас хасч, ногоог эсвэл мөөгний шөлөөр хоол хийж өгнө. Та шөлний үндэс болгон шөлний оронд цөцгий нэмж болно. Тэдгээрийн тусламжтайгаар ямар ч хоол өнгө, амтаараа илүү гэрэл гэгээтэй болно. Махны бөмбөг эсвэл тахианы махтай шөл илүү хялбар болно. Сармисын гурилан боовоор хоол хийж, хөх тарианы хамт дүрсээ хадгалаарай. Ийм халуун, чин сэтгэлтэй шөл нь бороотой, хүйтэн цаг агаарт таныг дулаацуулах болно.
Мөн өтгөн улаан лоолийн шөл хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 202 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Мах (ямар ч төрлийн) - 300 гр
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Allspice вандуй - 2 ширхэг.
- Төмс - 2 ширхэг.
- Амтат чинжүү - 1-2 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Сармис - 1 хумс
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ногоон (ямар ч) - хэд хэдэн салбар
- Улаан лоолийн оо - 1 халбага
Улаан лоолийн шөлийг хүнсний ногоогоор алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Махыг угааж, шаардлагагүй (хальс, судлууд, өөх тос) -ыг тасалж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, хоол хийх саванд хийнэ.
2. Махыг ундны усаар дүүргээд буцалгана. Дараа нь үүссэн хөөсөнцөрийг халбагаар арилгаж, галыг асааж, шөлийг тагны дор бага дулаанаар 20 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.
3. Төмсийг хальсалж угааж, хатааж, шоо болгон хувааж нэмнэ.
4. Лууванг хальсалж угааж, жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Дараа нь, 5 минутын дараа төмс тавьсны дараа үүнийг хайруулын тавган дээр илгээнэ үү.
5. Болгарын чинжүүг угааж, хатаана. Үрийн хайрцгийг авч, хуваалтуудыг таслаж, ишийг нь авч, дунд хэмжээний хэсэг болгон хувааж, 10 минутын дараа саванд хийнэ.
6. Байцаа угааж, дээд навчийг арилгаж, нимгэн тууз болгон хайчилж, тэр даруй саванд илгээнэ үү.
7. Шөлийг 10 минут буцалгаад улаан лоолийн зуурмаг хийнэ.
8. Шөлийг давс, хар перцээр амтлаарай. Жижиглэсэн ургамал, булан навч, чинжүү вандуй нэмнэ.
Улаан лоолийн шөлийг хүнсний ногоогоор 5 минут буцалгаж, сармисаар амтлаад хэвлээрэй. Дахиад 2-3 минут буцалгаад савыг дулаанаас нь салга. 15 минутын турш дусаахаар үлдээж, үйлчилнэ.
Хүнсний ногоо, чидунтай улаан лоолийн шөл хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
