Ногоон цай хэрхэн исгэх вэ? Энэ асуултыг сонсоод олон хүн инээмсэглэх болно. Жишээ нь, ямар хэцүү юм бэ? Гэсэн хэдий ч зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэхгүй байх нь хамгийн үнэтэй ундааны амтыг алдагдуулдаг. Энэ сэдвийг нарийвчлан авч үзье.
Жорны агуулга:
- Ногоон цайны ашиг тус
- Ногоон цай хэрхэн сонгох вэ?
- Ногоон цай хэрхэн хадгалах вэ?
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон хүмүүс ногоон цайнд дуртай. Ялангуяа зуны улиралд, халуунд уухад таатай байдаг. Энэ нь таны цангааг тайлж, сайхан аялгуу өгч, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө. Гэхдээ үүнийг исгэх нь санагдаж байгаа шиг амархан юм болов уу? Ногоон цай хэрхэн исгэх талаар тодорхой хариулт өгөх боломжгүй юм. Ундааны амт чанар, бэлтгэх арга нь ямар цай худалдаж авсангаас хамаарна. Гэсэн хэдий ч үндсэн зөвлөмжийг боловсруулах боломжтой.
Цай нь хамгийн их хэмжээний кофеин агуулдаг бол ихэвчлэн устгадаг. Үүнийг саравчны доор байрлуулж, 2-3 хоног хүлээнэ. Энэ үед исгэх үйл явц явагдаж, ногоон өнгөтэй ногоон цай авна. Хэрэв түүний навчийг 2-3 долоо хоног байлгавал хар цай гарч ирнэ. Өөрөөр хэлбэл хар, ногоон цай хоёуланг нь нэг бутнаас нэгэн зэрэг хийж болно. Үүнээс харахад хар цай нь илүү кофеин агуулдаг бөгөөд нэг шил тутамд 35-40 мг, ногоон цай 20-25 мг байдаг. Харьцуулахын тулд кофе 80 мг агуулдаг.
Ногоон цайны ашиг тус
Ногоон цайнд таннин ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь таннин бөгөөд тэдгээр нь түрэмгий амт, антиоксидант шинж чанартай байдаг. Түүнчлэн эмч нар цусны даралт, холестерины түвшинг бууруулж, эсийг сөрөг нөлөөнөөс хамгаалж, хорт хавдрын хөгжлийг удаашруулдаг полифенолын нэгдлүүдэд ногоон цай уухыг илүүд үздэг.
Ногоон цай хэрхэн сонгох вэ?
Нэмэлтгүй хамгийн зөв ногоон цай. Бүх нэмэлтүүд нь байгалийн гаралтай биш, харин эрүүл мэндэд хортой будаг, амт юм.
Ногоон цай хэрхэн хадгалах вэ?
Навчийг өрөөний температурт, битүүмжилсэн керамик саванд, харанхуйд хадгалах нь хэвийн үзэгдэл юм. Цайг шилэн саванд хадгалдаггүй, учир нь нарны шууд тусгал түүнд хортой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 0 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Ногоон цай - 1 халбага
- Ундны ус - 250 мл
Ногоон цай хэрхэн зөв исгэх вэ?
1. Ундны усыг аяга эсвэл данханд хийнэ, буцалгана. Гадаргуу дээр бөмбөлөг хөөс үүсэх үед галыг унтраа. Юуны өмнө цай исгэх цайныхаа дээгүүр буцалсан ус хийнэ. Хүйтэн хана нь исгэх зориулалттай усны дулааныг зайлуулахгүйн тулд үүнийг дулаацуулах ёстой.
2. Дараа нь хатаасан навчийг аяганд хийнэ. Шар айраг исгэхийн тулд удаан хугацаанд дулаан байлгадаг сав суулга хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой гэдгийг анхаарна уу. Эдгээр нь шаазан, шороон эсвэл керамик сав байж болно.
3. Усны 1/3 хэсгийг цайны саванд хийнэ. Энэ тохиолдолд усны температур 80 орчим градус байх ёстой, учир нь Буцалж буй усаар цай чанах нь заншил биш юм.
4. Тагийг нь аяганд хийнэ.
5. Тагны алчуураар таглаад тагны нүх, нүхийг таглаад дулаан, уур гарахгүй. Шөлийг 1 минут байлгана.
6. Дараа нь усны 1/3 хэсгийг нэмж, ижил журмыг хэрэгжүүлнэ: таг, алчуураар таглаад 1 минут байлгана. Гэсэн хэдий ч энд та өөрөөр хийж болно. Хэрэв та илүүдэл кофеиныг цайнаас салгахыг хүсч байвал эхний исгэлэн усыг зайлуулахыг зөвлөж байна, тэгвэл кофеин нь халуун усаар арилдаг. Тэгээд цай аль хэдийн бага хэмжээний кофеин агуулсан байх болно.
7. Бүх усыг сүүлчийн удаа хийнэ, гэхдээ ирмэг хүртэл нь биш. Тагны хооронд бага зай үлдээх шаардлагатай байна. Гэхдээ хэрэв та баярлуулахыг хүсч байвал цайны навчийг 1-1, 5 минутаас хэтрэхгүй исгэж байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв та удаан сэрүүн байхыг хүсч байвал 3-5 минутын турш цайгаа исгэж байгаарай. Гэхдээ дараа нь түүнд ямар нэгэн гашуун мэдрэмж төрөх болно.
8. Гурав дахь удаагаа навчийг цутгасны дараа цайгаа дахин 1-3 минут чанана. Дараа нь та аяганд хийж, цайны ёслолыг эхлүүлж болно. Мөн аягыг цай асгахаасаа өмнө халуун усаар зайлахыг зөвлөж байна. Ундаагаа хүйтэн аяганд хийж өгөхөд цай хурдан хөрнө.
Цайны навчийг цайны саванд хаяж болохгүй, үүнийг дахин исгэж болно гэж үздэг. Хятадууд ерөнхийдөө ногоон цайг 8 хүртэл удаа исгэдэг бөгөөд бүх тохиолдолд энэ нь эрүүл ундаа гэж тооцогддог.
Ногоон цай хэрхэн зөв исгэх тухай видео жорыг үзнэ үү. Нарийн байдал, нарийн ширийн зүйлс.
