Цэцгийн ундаа гэж юу вэ, шар айрагны химийн найрлага, биед үзүүлэх нөлөө. Хэрэглэх үед болзошгүй хор хөнөөл. Хэрхэн исгэх вэ? Хризантема цайны тухай сонирхолтой баримтууд.
Chrysanthemum цай бол Зүүн Азиас гаралтай Asteraceae гэр бүлээс гаралтай цэцэгс бөгөөд Dendranthema indicum нэртэй ургамлын гаралтай ундаа юм. Ургамал судлаачид эрлийз гэх мэт 29 зүйлийн нэг наст болон олон наст ургамлыг мэддэг. Ундааны амт нь түүхий эд, шар айрагны бат бөх чанараас хамаардаг бөгөөд энэ нь чихэрлэг эсвэл гашуун байж болно. Өнгө - цайвар шараас шар хүртэл. Шар айраг исгэх зориулалттай хүнсний сортуудын хризантемийг тусгайлан ургадаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн зүйл ашигладаггүй.
Хризантема цай хэрхэн яаж хийдэг вэ?
Намар 11 -р сард тансаг, эрүүл ундаа бэлтгэхэд ашигладаг цэцэг цэцэглэдэг. "Страда" нь 20 хоног үргэлжилдэг. Хамгийн үнэ цэнэтэй түүхий эд бол хагас задгай нахиа юм.
Цэцэглэлт нэгэн зэрэг хийгддэггүй тул цуглуулгыг гараар хийдэг. Заримдаа элэгний толгойг тайрдаг боловч зарим тохиолдолд аягыг авч хаядаг. Эдгээр сортууд нь илүү үнэтэй байдаг. Chrysanthemums нь зөвхөн нарлаг өдрүүдэд, шүүдэр бүрэн хатсан үед таслагдана.
Толгойг илгэн дээр нэг давхаргад байрлуулна. Эхний хатаах ажлыг агааржуулалт сайтай газарт хийж, дараа нь мөчрүүд болон үлдсэн сепалуудыг салгана.
Цаашдын боловсруулалт нь ирээдүйн цайны төрөл зүйлээс хамаарна
- Удирдсан уурын тийрэлтэт усаар угааж, дотор нь дахин хатаана.
- 60-70 хэм хүртэл халаасан зууханд нэг удаа хатаана.
- Тавиур, зууханд эсвэл наранд ангилсны дараа хатаана. Уур хийж, цэцгийн толгой агаараас чийг шингээх хүртэл агааржуулалт сайтай өрөөнд үлдээнэ. Дараа нь халуун наранд 2 хоног байлгана (Хан Жу сорт).
- Зуух, нарны эмчилгээг ээлжлэн хийдэг.
Бүх тохиолдолд 1 кг цайны навч авахын тулд 5 кг нахиа хальсгүй цуглуулах хэрэгтэй.
Хризантема цайны найрлага, илчлэгийн агууламж
Цэцэгээр хийсэн бүх ундааны тэжээллэг чанар нь тэнцүү бөгөөд тэг рүү ойртдог бөгөөд исгэх аргыг хэрхэн хийхээс хамаарна.
Зөвхөн хагас задгай нахиа агуулсан хризантема цайны илчлэгийн агууламж 1 ккал хүрэхгүй бөгөөд үүнээс:
- Уураг - 0.1 гр;
- Нүүрс ус - 0.1 г;
- Өөх тос - 0.3 гр.
Ундаа нь олон чухал тос, органик хүчил, В бүлгийн витамин, А, С витамин, ниацин, магни, кали, натри, фосфор, төмрийг агуулдаг. Гэхдээ хризантема цайны ашиг тус, хор хөнөөлийг дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр тодорхойлно.
- Флавоноидууд … Ургамлын полифенол нь дэлбээний өнгийг хариуцдаг бөгөөд антиоксидант шинж чанартай байдаг. Хүний биед орсны дараа тэд гэдэсний хөндийгөөр дамждаг чөлөөт радикалуудыг тусгаарлаж, түүний ханыг тэжээж буй хөлөг онгоцыг биеэс гадагшлуулахыг өдөөдөг.
- Тритерпеноидууд … Ургамлын эфирийн тос нь 50 гаруй нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнд хоёр цогцолборын үйлдэл хамгийн тод илэрдэг. Таракастерол ба ситостерол нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, хамгаалалтын салиа үүсэхийг дэмждэг. Stigmasterol болон campesterol нь неопластик эсийн өсөлтийг зогсоож, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг. Энэ бүлгийн бусад бодисууд - гелиантрил, элимин ба фарадиол нь хавдрыг бууруулж, макрофаг - даммарандиол, циклоартенол, желинол үүсэхийг өдөөдөг.
- Тосны хүчил … Хамгийн өндөр идэвхжилийг пальмитик, стеарик, линоликоор харуулдаг. Организм бүрт apostosis тохиолддог - эсийн задрал, үүнийг өөрөө зохицуулдаг. Хүчил нь энэ үйл явц, ДНХ -ийн хэлхээ үүсэхэд нөлөөлдөг. Сөрөг нөлөө үзүүлэх (харшлын урвал үүсэх) тохиолдолд ундаа хэрэглэх нь эрт апостозыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь хучуур эд дэх наснаас хамааралтай өөрчлөлт, ясны эдэд дегенератив-дистрофик өөрчлөлтийг хурдасгах болно гэсэн үг юм. Линолины хүчил нь онкопротекторын үйл явцад хэрхэн нөлөөлж байгааг хараахан тогтоогоогүй байна. Энэ нь эсийн хэвийн бус хэлбэрийг үүсгэж байна гэсэн болгоомжлол байдаг. Палмитины хүчил кардиомиоцит (зүрхний булчингийн эсүүд) -д эерэг нөлөө үзүүлдэг. Албан ёсны судалгаагаар энэ нь амьдралын мөчлөгийг уртасгадаг болохыг баталж байна.
- Перитрин … Эдгээр нь органик шавьж устгах бодис юм. Тэд харааны эрхтнүүдэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Chrysanthemum цайны эдгээр бүх шинж чанарыг ундааг өдөр тутмын цэсэнд тогтмол оруулахаас өмнө жишээлбэл жингээ хасах зорилгоор анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэглэхдээ та зөвхөн өөрийнхөө мэдрэмж дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, тогтмол жинлэж байх ёстой төдийгүй 2-3 сарын турш хэрэглэсний дараа хавдрын маркерт цусаа хандивлах хэрэгтэй.
Chrysanthemum цайны ашигтай шинж чанарууд
Хятадын уламжлалт анагаах ухаан нь органик асуудлыг арилгахын тулд цэцгийн толгойн декоциний болон дусаах аргыг идэвхтэй ашигладаг.
Хризантема цайны дараах ашигтай шинж чанарыг ашигладаг
- Биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлж, В витамины нөөцийг нөхдөг.
- Халуурах нөлөөтэй.
- Толгой өвдөх, мигрень өвчнийг намдаах, халдлагын давтамжийг бууруулдаг.
- Толгой эргэхийг арилгаж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.
- Энэ нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд мөөгөнцрийн ургамлын амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлдаг.
- Энэ нь иммуномодулятор ба иммуностимуляторын шинж чанартай байдаг.
- Тодорхой үрэвслийн эсрэг шинж чанартай.
- Хоол боловсруулах фермент ба цөсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.
- Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг түргэсгэж, өтгөн чулуу, хорт бодис, хорт бодисын хуримтлалыг арилгахад тусалдаг.
- Элэгийг цэвэрлэхэд ашигладаг, цусны судасны хананд хуримтлагдсан холестеролыг уусгана. Энэ нь гепатопротектор нөлөөтэй.
- Мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг сайжруулж, шинж тэмдгүүдийн илрэлийг бууруулж, өвчний шинж тэмдгийг сэргээдэг бөгөөд шинж тэмдэг нь дээд мөчдийн чичиргээ, жишээлбэл Паркинсоны өвчин юм.
- Сэтгэл санааны тогтворгүй байдлын улмаас стрессээс ангижрах, стрессийг тайлахад тусалдаг, нойргүйдлийг арилгадаг.
- Энэ нь бага зэргийн шээс хөөх эм бөгөөд бөөрийг чулуунаас цэвэрлэдэг.
- Бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг.
- Арьсны чанарыг сайжруулна.
Гадуур түрхэхэд хризантема цайны ашиг тус: арьсны нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, идээт үрэвсэлт үйл явц, жишээлбэл, арьсны өвчин, батганы дараа хурдан эдгэрэлтийг дэмждэг. Түлэнхийн дараа хамууны эдгэрэлтийг түргэсгэж, ширүүн сорви үүсэхээс сэргийлнэ.
Хризантема цайны эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Хэрэв та хааяа нэг ундаа уудаг бол хувь хүний үл тэвчих байдал байхгүй тохиолдолд биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Харшлын шинж тэмдэг нь арьсны тууралт, улайлт, астма халдлага, тэр ч байтугай Квинкийн хаван байж болно.
Сармис, chamomile, наранцэцэг, данделион зэрэгт сөрөг хариу үйлдэл үзүүлсэн тохиолдолд хризантема цайг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.
Chrysanthemum цайны хор хөнөөл нь дараахь байдлаар илэрдэг
- Гипотензи үүссэн тохиолдолд дусаах нь цусны даралтыг нэмэгдүүлэх зорилгоор томилогдсон эмийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг;
- Дэлүү, элэг, бөөрний өвчний үед;
- Суулгалт, гастродуоденит үрэвсэх хандлагатай;
- Чихрийн шижин өвчний үед.
Уг ундаа нь гэрэл мэдрэмтгий байдлыг (хэт ягаан туяанд мэдрэмтгий байдал) нэмэгдүүлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хятадын уламжлалын дагуу эмэгтэйчүүд үргэлж зузаан гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг байжээ. Европчууд өндөр SPF нарнаас хамгаалах тос худалдаж авах шаардлагатай болно.
Хүчирхийлэл нь ерөнхий хордлогыг өдөөж болно, түүний шинж тэмдэг нь дотор муухайрах, толгой эргэх, нүд бүрэлзэх явдал юм. Ундаа тогтмол хэрэглэснээр хараа муудах нь аажмаар тохиолддог боловч үр дагавар нь эргэлт буцалтгүй юм.
Европ, АНУ -д хризантема цай нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөг нотлох судалгаа хийгдээгүй байна. Гэсэн хэдий ч хятад эмч нар энэ хугацаанд цай уухгүй байхыг зөвлөж байна. Бага насны хүүхдүүдийг 3 нас хүртэл нь ууж болохгүй.
Энэ төрлийн цэцгийн цай нь вирусын эсрэг эм, антибиотиктой нийцдэггүй. Цай уух, эм уух хоорондох завсарлага дор хаяж 4 цаг байх ёстой. Та дааврын болон антигистамин, цусны даралтыг хэвийн болгодог эм ууж чадахгүй.
Анхаарна уу! Та энэ ундааг гахайн мах, тахиа, селөдерей, sorrel аягатай хамт хэрэглэж болохгүй.
Хризантема цай хэрхэн исгэх вэ?
Хятадын цайны мэргэжилтнүүд ямар ч ундаа бэлтгэсэн хамаагүй олон уламжлалыг баримталдаг. Гэхдээ сChrysanthemum цай, хар эсвэл ногоон шиг үнэ цэнэтэй биш юм.
Угаах үед дусаах нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Ундаа бэлтгэхийн тулд аяга тавгаа буцалж буй усаар зайлахад хангалттай. Гэсэн хэдий ч хэрэв хатаасан нахиа үл мэдэгдэх худалдагчаас худалдаж авсан бол тэдгээрийг цэвэр хүйтэн усаар зайлж болно (дарамтанд ороогүй).
Цэцгийн цайны жор:
- Сонгодог … Том цэцгийг 250 мл усанд хэрэглэхдээ 3-4 ширхэг, жижигийг 4-5 ширхэг авна. Нэгдүгээрт, хатаасан нахиагаа сайтар тавиад дараа нь буцалж буй ус хийнэ. Цэцэг цэцэглэж байгааг харахын тулд ил тод ханатай цайны сав ашиглахыг зөвлөж байна. 4-5 минутын турш шаардана.
- Хар цайтай хамт … Нэгдүгээрт, цайны дуртай навчийг исгэж, дараа нь дусаахад 1-2 цэцэг доошлуулдаг. Нарийхан, нарийн үнэрийг мэдрэхийн тулд 20-30 секундын дараа ууна.
- Ногоон цайтай … Пропорц: 1 халбага цайны навч, 1 цэцгийн нахиа, 100 мл буцалж буй ус. 1 минут хүртэл шаардана.
- Цусан дахь холестерины ордоос витамин декоциний … 2 халбага. л. долоогоно жимс 1 tsp хольсон байна. honeysuckle, 2 Chrysanthemum баг цэцэгтэй. 1, 5 литр буцалж буй ус хийнэ, халуунд хийнэ.
Буцалж буй усан дахь цэцэг нь зохих ёсоор бэлтгэгдсэн тохиолдолд өнгө нь шараас цагаан болж өөрчлөгдөж, дэлбээ нь шулуун болж, хризантема анхны хэлбэрээ олж авдаг. Та зөвхөн амтыг мэдрэх төдийгүй өөрчлөлтийг ажиглах боломжтой.
Хятадад уламжлалт үндэсний цайны үдэшлэгийн үеэр цэцэг исгэх ажлыг 6 хүртэл удаа хийж, усанд байх хугацааг 30 секундээр нэмэгдүүлдэг. Хүчтэй үнэр, халуун ногоотой амт нь нарийн амттай болж өөрчлөгдөж, хүн тайвширч, тайвширдаг.
Chrysanthemum цайны амт нь самар (чихэргүй), хатаасан жимстэй хослуулсан байдаг. Гэхдээ шоколад, зөгийн бал, чанамал эсвэл бусад чихэрлэг зүйлээс татгалзахыг зөвлөж байна.
Хризантема цайны тухай сонирхолтой баримтууд
Анхилуун үнэртэй ундааны тухай 960 оны тэмдэглэлээс олж болно. Цай нь амьдралыг уртасгах, залуу нас, гоо үзэсгэлэнг сэргээхэд ашиглагддаг байв.
Энэ цэцгийг зоос, Японы төрийн бэлгэ тэмдэг, тамга дээр дүрсэлсэн бөгөөд тусгай үйлчилгээ үзүүлснийхээ төлөө тэд Кризантемийн одонгоор шагнагджээ. Эртний Дорнодын яруу найрагчид шүлэг дээрээ ургамлын магтаалыг дуулдаг байв. Дашрамд хэлэхэд Оросын хамгийн алдартай эртний романуудын нэг болох Николай Харитогийн "Цэцэрлэгт байгаа хризантемууд удаан хугацаанд бүдгэрчээ" дууг одоо хүртэл дуулсаар байна.
Chrysanthemum цай:
- Бо Жу … Анхуй мужид цэцэг хурааж авдаг. Нахиа нь маш зөөлөн бөгөөд өчүүхэн хайхрамжгүй хөдөлгөөн, дэлбээ нисдэг. Хамгийн тод шинж чанар нь үрэвслийн эсрэг ба вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг.
- Хан Жү … Түүхий эдийг Жэжян мужид ургадаг. Цэцгийн толгой нь том, тод шар, ундааны амт нь чихэрлэг, өнгө нь цайвар шар, тунгалаг. Элэгэнд сайн нөлөө үзүүлдэг, ой санамжийг сайжруулдаг.
- Хан Бай Жу … Жижиг цэцэгтэй цагаан Энэтхэгийн хризантемаас. Түүний шинж чанараараа ундаа нь chamomile дусаахтай төстэй байдаг. Энэ бол цайны навчийг гадны хэрэглээ, нүдний эмчилгээнд хэрэглэдэг - ядаргаа, хар хүрээ арилгахад ашигладаг.
- Хуай Жү … Хайнань мужид цэцэг тарьдаг. Дэлбээний өнгө холимог, өртөг нь бусад сортуудаас хямд байдаг.
Гонг Жу, Е Жу Хуа, Чу Жу гэх мэт олон оронд экспортлодог бусад сортууд байдаг.
Уг ундаа нь Хятад, Япон, Солонгост төдийгүй Малайз, Лаос болон бусад орнуудад алдартай. Тэнд та цорго дээр цай худалдаж авах, үнэтэй сорт худалдаж авах, лааз эсвэл тетрапак, хямд үнээр худалдаж авах боломжтой - картон эсвэл цаасан сав баглаа боодол.
Хуучин ТУХН -ийн нутаг дэвсгэр дээр цайны навчийг жингээр нь зардаг. Худалдан авахдаа цэцэг, үнэр, цэвэр байдал, нарийн, цэцгийн бүрэн бүтэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв та тоос шороо үнэрлэж, нахианы өнгө нь саарал эсвэл хүрэн байвал худалдан авахаас татгалзах нь дээр.
Chrysanthemum цай хэрхэн яаж хийх вэ - видеог үзээрэй.
