Үзэм бүхий аарцны кассерол хийх алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Үзэм бүхий зуслангийн бяслаг Casserole бол бага наснаасаа мэддэг өдөр тутмын цэсэнд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Энэхүү амттан нь нарийн зөөлөн бүтэцтэй, гайхалтай амттай. Үүнийг зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид дуртайяа иддэг. Хоол хийх технологи нь маш энгийн бөгөөд хоолны өндөр ур чадвар шаарддаггүй тул ааруултай кассерол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг нь анхаарал татаж байна.
Ийм сайхан амттан нь үнэхээр эрүүл байдаг. биед шаардлагатай кальцийн нөөцийг нөхдөг. Манай жорын дагуу бэлтгэсэн үзэм бүхий аарцтай кассеролыг өлсгөлөнг сайн хангаж, хүч чадал өгч, хоол боловсруулах системд ачаалал өгөхгүй тул өглөөний цай, үдээс хойш цай эсвэл оройн хоолонд хийж болно.
Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багцыг ямар ч супермаркет дээрээс авах боломжтой. Хоолны үндэс нь зуслангийн бяслаг юм. Бэлэн тавагны амт, эрүүл байдал нь түүний чанараас хамаарна. Энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо ургамлын гаралтай өөх тос, хадгалах бодис агуулаагүй байх ёстой. Мөн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хурдан мууддаг тул дуусах хугацааг нь шалгаж үзээрэй. Хадгалах хугацаа нь ихэвчлэн 7 хоногоос хэтрэхгүй байдаг. Хэрэв хадгалах хугацаа урт байвал бүтээгдэхүүн нь хадгалалт, заримдаа эрүүл мэндэд аюултай бодис агуулдаг. Гэрийн бяслагны өөхний хэмжээг өөрийн үзэмжээр сонгоорой. Хэрэв та хамгийн бага илчлэг агуулсан хоолны дэглэм бэлтгэх шаардлагатай бол өөх тос багатай хоол хүнс худалдаж аваарай.
Үзэм нь амтыг сайжруулж, эрүүл мэндийг сайжруулахад сайн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү хатаасан жимс нь зарим витамин, эрдэс бодисын нөөцийг нөхөх боломжийг олгодог.
Алхам алхмаар хийсэн зураг бүхий үзэм бүхий ааруултай кассерол хийх энгийн жорыг судалж үзэхийг санал болгож байна.
Зуслангийн бяслагтай бялууг зууханд чихэрлэг жимсээр хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 191 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Цөцгий - 5 хоолны халбага
- Семаль - 2 хоолны халбага
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Ванилийн сахар - 1 халбага
- Үзэм - 50 гр
- Цөцгийн тос (хөгц тослох зориулалттай) - 1 халбага
Үзэм бүхий аарцны кассеролыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Ааруултай Casserole -ийг үзэмээр бэлтгэхийн өмнө семолина бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай хэмжээний бүтээгдэхүүнийг цөцгийтэй хольж, өрөөний температурт 20-30 минут байлгана, ингэснээр үр тариа дэвтээсэн, хавдсан байна. Ихэнх цөцгий нь саванд хийнэ, гэхдээ дээд хэсгийг тослохын тулд хэдэн халбага үлдээгээрэй.
2. Гүн саванд зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр холино. Хэрэв аарцны үр тариа хангалттай том бол бүтээгдэхүүнийг металл шигшүүрээр урьдчилан үрж болно. Үр хольцыг хутгах нь огт шаардлагагүй бөгөөд бүх зүйлийг ердийн сэрээтэй хольж болно.
3. Үзэмийг халуун усаар урьдчилан асгаж, хавдаж, зайлж угаана. Дараа нь бид бэлтгэсэн бүх найрлагыг нэг масс болгон нэгтгэдэг.
4. Авсаархан жигд таваг авах нь дээр. Аарцны масс жигнэх явцад тийм ч их өсдөггүй тул том сав авах шаардлагагүй болно. Түүний талыг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилыг дотор нь хийнэ.
5. Аарцны зуурмагийн гадаргууг үлдсэн цөцгийтэй тослох. Үүний дараа бид үзэм бүхий хоосон ааруултай кассеролыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа ойролцоогоор 35-40 минут байна.
6. Энэ хугацааны дараа бид маягтыг гаргаж аваад бүрэн хөргөх хүртэл ширээн дээр үлдээнэ. Аажмаар жигнэх бүтэц бага зэрэг өтгөрч, кассерол хэлбэрээ сайн хадгална. Үүний дараа та болгоомжтой гаргаж аваад таваг дээр тавиад үйлчилж болно.
7. Үзэм бүхий амттай, эрүүл ааруултай кассерол бэлэн боллоо! Таваг засахын тулд та элсэн чихэр, шинэхэн жимс, цөцгий хэрэглэж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Семолина бүхий аарцтай Casserole, маш энгийн бөгөөд амттай
