Гэртээ Итали салат хийх боов хийх гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Орц найрлага, үйлчлэх сонголтууд, илчлэг, жор видео.
Ихэвчлэн зуны халуунд та өөх тос, майонезаас салад идэхийг хүсдэггүй. Илүү хөнгөн, анхилуун, шинэлэг зүйлийг илүүд үзэх болсон. Жишээлбэл, ногооны салат. Гэхдээ тэднийг амттай болгохын тулд сонирхолтой шатахуун түгээх станцуудын сонголтыг хайх хэрэгтэй. Өнөөдөр би жинхэнэ хааны жор санал болгож байна - Италийн салат ороох. Энэ нь хөнгөн, шинэхэн, анхилуун үнэртэй, майонез агуулаагүй болно. Энэхүү соус нь ямар ч салатыг зун, шинэлэг харагдуулах болно. Энэхүү хувцаслалт нь янз бүрийн салатанд маш тохиромжтой: хүнсний ногоо, холимог, ногоон, буурцагт ургамлыг хэрэглэх. Энэ нь мах, тахианы мах, загасны махыг маринад болгоход тохиромжтой тул олон талт байдаг. Энэхүү хувцаслалт нь ердийн майонезаас хамаагүй амттай бөгөөд эрүүл байдаг.
Уламжлал ёсоор Италид салат ороох нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан оливын тос дээр суурилдаг. Жишээлбэл, бальзамын цагаан цуу, нимбэгний шүүс ба амт, зөгийн бал, гич, шар буурцаг сумс гэх мэт амт, үнэрийг сайжруулахын тулд провансаль ургамал, итали амтлагч, элсэн чихэр, хатаасан орегано, улаан, хар перец зэрэг бүх төрлийн ургамлыг нэмж болно. сумс руу … туршилт хийх гэж өөрийгөө бүү хязгаарлаарай.
Гич ба шар буурцагны соусын сармисыг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 387 ккал.
- Үйлчлэлт - 5 халбага
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Оливийн тос - 3 хоолны халбага
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Зөгийн бал - 0.5 халбага
Италийн салатыг үе шаттайгаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шар буурцагны соусыг гүн гүнзгий жижиг саванд хийнэ. Энэ нь сонгодог эсвэл ямар ч амттай байж болно.
Шар буурцагны соусыг хувцаслалтанд оруулдаг тул энэ соустай хамт амтлах салатаа давслахдаа үүнийг санаарай. Шар буурцагны амтлагч аль хэдийн давслаг болсон тул танд давс огт хэрэггүй байж магадгүй юм.
2. Шар буурцгийн соус руу оливын тос хийнэ.
3. Дараа нь үр тарианы гичийг нэмнэ. Үгүй бол ердийн зуурмагийг ашигла. Аливаа хүн хурц, зөөлөн байдлаар хийх болно. Боолтны амт нь түүний төрлөөс хамаарна.
4. Бүтээгдэхүүнд зөгийн бал нэмнэ. Энэ нь ямар ч байж болно, Сагаган, линден, цэцэг, хуайс гэх мэт. Хамгийн гол нь зузаан биш юм. Хэрэв та зөвхөн зузаантай бол усан ваннд урьдчилан хайлуулна, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Энэ нь зөвхөн шингэн тууштай байдалд хайлах шаардлагатай байна.
5. Бүтээгдэхүүнийг жигд болтол нь хумсны тусламжтайгаар сайтар цохино. Хоол хийснийхээ дараа Италийн салат боолтыг ашиглаарай. Эсвэл шилэн саванд хийж хөргөгчинд 3 хүртэл хоног хадгална. Соусыг холихын тулд боолтыг хэрэглэхээс өмнө шилийг сэгсэрнэ үү.
Италийн салатыг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
