Шингэн кофе гэж юу вэ, хуурай кофены хольцоор хийсэн уусдаг кофеноос давуу тал нь юу вэ?
Кофены тухай түүх, мэдээлэл
Өнөөдөр кофе бол хүн төрөлхтний хамгийн алдартай, хамгийн их хэрэглэдэг ундааны нэг юм! Энэ бол хэтрүүлэг биш юм - жилд 400 тэрбум аяга хүртэл уудаг гэсэн албан ёсны мэдээлэл байдаг! Кофе нь гайхалтай амт, гайхалтай үнэртэй бөгөөд хүний биед өвөрмөц тоник нөлөө үзүүлдэг.
Кофены модны жимснээс ундаа бүтээсэн түүх түүхийн гүнээс эхтэй. Олон домог, домог байдаг боловч кофены тухай анхны бичгээр дурдсан нь МЭ 1000 оноос эхлэлтэй араб эх сурвалжид байдаг нь тодорхой юм. Тийм ээ, тэр ч байтугай эрт дээр үед энэ ид шидийн ундаа хэрхэн бэлтгэгдсэн болохыг хэлэх боломжгүй юм.
Байгалийн исгэсэн кофе нь маш өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг нь нууц биш юм! Гэсэн хэдий ч хуурай хольцоор хийсэн, ихэвчлэн мөхлөгт уусдаг түргэн уусдаг кофе нь дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Үүнийг лааз, хайрцаг, уутанд зардаг бөгөөд буцалгах усыг зохих хэмжээгээр нэмж бараг л шууд бэлддэг. Энэ бол хурдан бөгөөд амттай бөгөөд кофены орц байхгүй!
Шингэн кофены тухай
Өөр нэг түргэн уусдаг кофе бол шингэн кофены ханд юм. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг анх 2008 онд зах зээлд гаргаж байжээ. Чибо компани үүнийг Европын үзэсгэлэнгийн нэгэнд танилцуулжээ. Нэг аяга амттай, анхилуун үнэртэй ундаа хийхэд нэгээс хоёр цайны халбага ханд хэрэгтэй. Мөн энэ кофе өнөөдөр маш олон фенүүдтэй болжээ. Энэ төрлийн кофе нь "chicory" -той нийцдэг тул манай зах зээл дээр дөнгөж гарч эхэлж буй өтгөн наалдамхай кофены холимог (заримдаа илүү шингэн байдаг) юм. "Шингэн кофе" нь төрөл бүрийн хадгалах бодис болон бусад нэмэлт бодис агуулаагүй 100% цэвэр кофены массыг агуулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хийсний дараа хөлдөөсөн тул бүх амтлагч, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалдаг. Үүний давуу тал нь аяганд сайн, бүрэн уусдагт оршино. Ирээдүйд энэ төрлийн кофе маш их алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй болно.
Лаазанд хийсэн олон төрлийн шингэн кофе
Байгалийн кофе агуулсан асептикээр дүүргэсэн саванд хийсэн шингэн болох кофены бүтээгдэхүүний талаар тусад нь хэлэх ёстой. Энэ нь хүчилтөрөгчийн багатай нөхцөлд шарж нунтагласан кофены үрээр хийгдсэн байдаг. Эдгээр бэлэн кофены шингэн кофе нь өнөөдөр хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл болж байна. Битүүмжилсэн савлагаанд тэдгээрийг супермаркет, шатахуун түгээх станц болон бусад өргөн хүртээмжтэй газраас олж болно.
Дэлхийн хаана ч амьдарч байсан хамаагүй шар айрагны лаазтай төстэй лаазтай хүн бүхэн шингэн кофе худалдаж авч болно. Эхэндээ энэхүү анхны ундаа нь маш ховор байсан бөгөөд зөвхөн Азийн орнуудад үйлдвэрлэгдэж, өргөн тархсан байв. Одоо Оросын бараг ямар ч том супермаркетаас та ийм жижиг лонхтойг нэг ширхэг нь 50 орчим рублийн үнээр харуулдаг "халуун" авсаархан үзэсгэлэнтэй дэлгүүрүүдийг олж болно. Шингэн кофе нь шаардлагатай температурыг удаан хадгалдаг тул жишээлбэл, зам дээр авч явахад хялбар байдаг. Мөн энэ кофеныг бусдаас илүүд үздэг хайрлагчид байдаг.
