Нарийхан, сэвсгэр, зөөлөн, маш амттай … Энэ бол намуу цэцгийн ааруултай бялуу юм. Нойтон, хүнд жигнэх дуртай бүх хүмүүст би гайхалтай амттан хийх хамгийн энгийн тансаг жорыг хэлэхийг хүсч байна.
Силикон хэвэнд хийсэн бэлэн ааруул бялууны зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Амтат шүдтэй олон хүмүүс намуунаас хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг өвөрмөц үнэрээр нь биширдэг. Намуу дүүргэгчээр та талх, өнхрүүл, нарийн жигнэмэг хийж болно, эсвэл амттай боов, зуслангийн бяслагтай маффин хийж болно. Энэ бол хүнд, нарийн нүхтэй үйрмэг, зуслангийн бяслагны хөнгөн, бага зэрэг мэдрэгддэг өтгөн үнэр, элсэн чихэрээр элбэг дэлбэг цацагддаг өвөрмөц хагарал бүхий улаавтар орой юм.
Тэднийг бэлтгэхийн тулд гол зүйл бол зөв зуслангийн бяслаг бөгөөд энэ нь мэдээж өөх тос байх ёстой зуурмаг нь маш бага өөх тос агуулдаг. Хэрэв зуслангийн бяслаг нь өөх тос, хөдөөгийн, чихэрлэг хүүхдийн ааруул байвал тохиромжтой. Жор нь өөрөө үндсэн юм, учир нь түүний үндсэн дээр та жорыг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Жишээлбэл, олон тогооч жорыг төрөлжүүлэхийг оролдож, архи, хатаасан жимс, нимбэгний хальс, шоколадны чипс, жижиглэсэн самар болон бусад бүтээгдэхүүнийг дэвтээсэн үзэм нэмнэ. Энэ нь бялуунд цоо шинэ амт өгөхөөс гадна өвөрмөц амттай болгоно.
Жорны нэг чухал зүйл бол хоол хийхээс өмнө хөргөгчнөөс бүх найрлагыг зайлуулж, өрөөний ижил температурыг олж авах явдал юм. Зөвхөн дараа нь зуурсан гурилыг аль болох нэгэн төрлийн болгох болно, учир нь үүнийг удаан зуурах боломжгүй юм. Эдгээр маффинууд нь гэр бүлийн бүх гишүүд, ялангуяа цэвэр зуслангийн бяслаг идэх дургүй бяцхан хүмүүст зориулсан гайхалтай өглөөний хоол байх болно. Ийм ааруул боовыг маш сайн хадгалдаг, ялангуяа зөөлөн, шинэхэн хэвээр үлддэг, ялангуяа сонгодог англи бялуутай харьцуулахад.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 225 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гэрийн өөх тос бяслаг - 500 гр
- Гурил - 250 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Намуу - 4 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Давс - нэг чимх
- Сод - 1 халбага
- Ургамлын тос - хөгц тослох зориулалттай
Намуу цэцгийн үрээр ааруул бялуу силикон хэвэнд хийх
1. Зуурсан гурил зуурахад тохиромжтой гүн саванд ааруул хийнэ. Хэрэв танд жаахан нэмэлт цаг байгаа бол зуслангийн бяслагыг хутгагчаар хутгаад эсвэл мах бутлуурын дундуур эргүүлээрэй.
2. Аарц руу гурил хийнэ. Дашрамд хэлэхэд та зөвхөн улаан буудайн гурил төдийгүй Сагаган, овъёос эсвэл эрдэнэ шишийн гурилыг ашиглаж болно.
3. Хоолонд өндөг зодоод элсэн чихэр, бага зэрэг давс, сод хийгээд цөцгийн тос нэмнэ.
4. Намууны үрийг нэмнэ. Та эхлээд үүнийг нэвт норгох шаардлагагүй. Хэдийгээр хэрэв та хүсвэл амтыг сайжруулахын тулд элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай зуурмаг дээр нунтаглаж болно.
5. Зуурсан гурилыг сайтар зуурч, бүх хоолыг жигд тараана.
6. Маффинд зориулсан силикон маффиныг ургамлын тосоор тосолж, ялангуяа төмрөөр хийж, 2/3 хэсгийг нь зуурмагаар дүүргэнэ. Дашрамд хэлэхэд, надад бүх зуурсан гурил хийхэд хангалттай хөгц байхгүй байсан тул зуурсан гурилыг зүгээр л жигд хуудсан дээр хийж ааруул бялуу хийхээр шийдлээ. Гэхдээ харамсалтай нь тэд үр дүнд хүрээгүй, tk. зуслангийн бяслаг хэт тарган, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн нь жигд хуудсан дээр тархсан хэлбэрээ хадгалж чаддаггүй. Тиймээс ийм туршилт хийх гэж бүү оролдоорой.
7. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, маффиныг 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөж, нунтаг элсэн чихэр цацаж эсвэл шоколадны мөсөөр асгаад шинэхэн исгэсэн цайгаар үйлчил.
Мөн аарцтай маффин хийх видео жорыг үзнэ үү.
