Гайхалтай зөөлөн, агаартай - шоколадтай зуслангийн бяслагтай маффин. Тэд хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Үүнээс гадна, амттан нь маш эрүүл бөгөөд зурагтай алхам алхмаар хийх жор нь маш энгийн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь боломжийн үнэтэй байдаг. Видео жор.
Би хамгийн хурдан, хамгийн хялбар жигнэх жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна - шоколадтай зуслангийн бяслагтай маффин. Маш зөөлөн, дунд зэргийн чихэрлэг, гайхалтай амттай, шүүслэг, огт хуурай байдаггүй. Үүний зэрэгцээ тэд хүнд биш, тослог биш юм! Энэхүү амттай амттан нь амралтын өдрүүдэд гэр бүлийнхэнтэйгээ цай уухад тохиромжтой. Энэ нь өглөөний аяга кофе эсвэл цайнд маш сайн нэмэлт болно. Ийм бялууг хялбархан бэлтгэдэг бөгөөд аливаа шинэхэн тогооч үүнийг зохицуулж чаддаг. Хоол хийх хоол нь боломжийн, хямд бөгөөд айл болгонд байдаг.
Хэрэв та зуслангийн бяслаг худалдаж авсан бол жор нь туслах болно, гэхдээ хөргөгчинд исгэлэн эсвэл хуучирсан бяслаг үлдсэн байв. Эндээс та бүх төрлийн ааруулыг жигнэх боломжтой. Хэрэв та олон төрлийн байхыг хүсч байвал зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тус бүрдээ өөр дүүргэгч хийнэ. Жишээлбэл, алим, банана, чихэртэй жимс, үзэм, газрын самар, самар … Туршилтын олон сонголт байдаг. Та хүссэн зүйлээсээ хамааран хар, сүү эсвэл цагаан шоколадыг мөстөлтөд ашиглаж болно. Та мөн бялууны дунд хэсэг шоколад нэмж болно. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний амтыг дуусгахгүй, шатаахгүй, муудахгүй. Анхилуун, агаартай ааруул зуурмаг нь олон төрлийн дүүргэгчтэй сайн нийлдэг.
Нимбэгний хальстай kefir бялуу хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 359 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 300 гр
- Шоколад - мөстөлт хийхэд 100 гр
- Сүү - 30 мл
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Улаан буудайн гурил - 150 гр
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
Шоколадтай зуслангийн бяслагны маффиныг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Нэг аяганд зуслангийн бяслагыг гурил, элсэн чихэр, давстай хольж жигд болтол хутгана.
2. Аарцны зуурмаг руу өрөөний температурт өндөг, сүү хийнэ.
3. Дараа нь өрөөний температурт зөөлрүүлсэн цөцгийн тос хийнэ. Гэсэн хэдий ч хэрэв та өөх тос зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бол цөцгийн тос нэмэх шаардлагагүй болно. Хэрэв зуслангийн бяслаг хуурай, өөх тосгүй бол та түүний хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
4. Зуурмагийг жигд, жигд болтол хутгана. Энэ процесст та хутгагч ашиглаж болно. Дараа нь зуурсан гурил нь жигд, жигд болж, гурилан бүтээгдэхүүн нь ялангуяа зөөлөн болно.
5. Зуурсан гурилыг хэсэг хэвэнд хийнэ. Нимгэн давхаргатай тос, силикон, цаасан хөгц бүхий төмрийн савыг урьдчилан тослохдоо юу ч хамаагүй тослох боломжтой.
Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, 20 минутын турш жигнэхийн тулд шоколадтай зуслангийн бяслагтай маффин илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг модон хэлтэрхий ашиглан шалгана уу. Бялууны дундуур цоолж, дээр нь наалдахгүй байх ёстой. Бүтээгдэхүүн бэлэн болмогц зуухнаас гаргаж аваад хөргөөд хэвнээс нь салга. Дараа нь шоколадыг уурын банн эсвэл бичил долгионы зууханд хайлуулж, силикон боовны сойз ашиглан бялууг жигнэнэ. Шоколадны мөсийг тохируулахын тулд гурилан бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт үлдээгээрэй.
Мөн шоколадтай зуслангийн бяслагтай маффин хийх видео жорыг үзнэ үү.
