Зуслангийн бяслаг, намуу цэцгийн үртэй залхуу бууз нь бэлтгэхэд хялбар, сэтгэл сайтай хоол юм. Тэднийг ирээдүйд хөлдөөх замаар хурааж аваад буцалж буй усанд хаях боломжтой бөгөөд 5 минутын дараа бэлэн болно. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг зурагтай алхам алхмаар жороор сурах болно. Видео жор.
Залхуу бууз бол өглөөний цай эсвэл оройн хоолны гайхалтай хоол юм. Олон хүмүүс тэднийг хайрладаг, гэхдээ тэд ихэвчлэн найр хийдэггүй. Олон гэрийн эзэгтэй нар зуурах, гараа бохирдуулах, гал тогоогоо гурилаар бохирдуулахыг хүсэхгүй байна … Гэхдээ та нэг удаад олон бууз банш хийж, бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчинд хөлдөөж дараа нь ашиглах боломжтой. Таны дуртай хоолыг бэлтгэх энэ арга нь өдөр тутмын хоол хийхэд чөлөөт цаг багатай хүмүүст таалагдах болно. Эцсийн эцэст ийм байдлаар хүссэн үедээ "алтны нөөц" идэх боломжтой болно. Баншийг буцалж буй усанд дүрээд хэдэн минут буцалгаад л хангалттай бөгөөд үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд амттай амттан бэлэн болно. Хамгийн гол нь зуслангийн бяслагтай залхуу буузыг хэрхэн зөв хөлдөөх талаар мэдэх нь тэдний амтыг удаан хадгалж, хоол хийхэд аль болох тохь тухтай байлгах явдал юм. Буузыг үр дүнд нь зуурсан гурил болж хувирахгүйн тулд хөлдөөх нь бас чухал юм.
Сонгодог жороор залхуу буузыг зүгээр л зуслангийн бяслагаар хийдэг. Гэхдээ тавагны амтыг сайжруулахын тулд зуурмаг дээр олон төрлийн амтлагч дүүргэгч нэмж болно. Хамгийн түгээмэл нэмэлт бол үзэм юм. Гэхдээ өнөөдөр би гэрийн бяслаг, намууны үрээр залхуу бууз хийхийг санал болгож байна. Бялуу нь амттай, маш үзэсгэлэнтэй, хар толботой цагаан өнгөтэй болно.
Залхуу буузыг хэрхэн хөлдөөх талаар бас үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 389 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 30 минут, хөлдөөхөд 1-2 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Гурил - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Намуу - 3-4 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 50 гр
- Давс - нэг чимх
Гэрийн бяслаг, намуу цэцгийн хамт залхуу буузыг алхам алхамаар бэлтгэх (хэрхэн хөлдөөх вэ), зурагтай жор:
1. Зуслангийн бяслаг зуурмаг зуурах аяганд хийж, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
2. Дараа нь аарцанд өндөг нэмээд гурил нэмнэ.
3. Уян хатан ааруултай зуурмаг зуурна.
4. Намуугаа саванд хийж 5 минут буцалгасны дараа буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, шинээр дүүргээд дахин 5 минут буцалгана.
4. Намууны үрийг нарийн шигшүүр дээр хийж бүх усыг зайлуулж, ааруултай аяганд хийнэ.
5. Зуурмагийг зуурмаг дээр тарааж намуу цэцгийн үрийг тараана.
6. Ажлын гадаргуу болон гараа гурилаар нунтаглана. Зуурсан гурил аваад 2 см орчим өргөнтэй нимгэн хиам болгон өнхрүүлээрэй.
7. Ааруулын хиамыг банш болгон 1, 5 см хэмжээтэй хэрчээрэй, энэ тохиолдолд буузыг буцалсан ус руу илгээж, 5 минут буцалгаад дуртай хоолоо идээрэй.
8. Баншийг хөлдөөхийн тулд самбар эсвэл жигд хуудсыг ашиглана. Тэднийг хүнсний хальс эсвэл гурилаар боож өгнө. Банш бүрийг бие биенээсээ тусад нь байрлуулахын тулд хоосон зайг байрлуул. Тэднийг хөлдөөгчид илгээж, -20 градусын температурт хөлдөөх тул "хурдан хөлдөөх" горимыг асаах нь дээр.
9. Эд зүйлсийг хөлдөөхөд гялгар уутанд хийгээд хөлдөөгчид үргэлжлүүлэн хадгална. Зуслангийн бяслаг, намууны үртэй хөлдөөсөн залхуу буузыг амтаа алдалгүй хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой.
Залхуутай бяслагтай банш хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
www.youtube.com/embed/gxllb3wGZSo
Зуслангийн бяслагтай залхуу буузыг хэрхэн хөлдөөх вэ.
