Сүү коктейлийн ашиг тус, хор хөнөөл. Хамгийн сайн дүүргэгч гэж юу вэ? Хамгийн алдартай 10 жор.
Сүү коктейль нь төрөл бүрийн дүүргэгч нэмсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан хөргөх ундаа юм. Түүнд зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид дуртай байдаг. Тогтвортой байдлаас харахад энэ нь нарийн бөгөөд агаартай болж хувирдаг. Үүн дээр зайрмаг, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Энэ бол жинхэнэ таашаал, чихэрлэг шүдний мөрөөдөл юм.
Сүү коктейль хийх онцлог
Сүү коктейлийг хөргөсөн, тийм ч тослоггүй сүүнд үндэслэн бэлтгэдэг. Та энэ ундааны үндэс болгон тараг, kefir эсвэл исгэсэн гурилан сүүг ашиглаж болно. Өөрөөр хэлбэл, milkshake нь эдгээр бүтээгдэхүүний аль нэгэнд үндэслэсэн ундаа гэж тооцогддог.
Мөхөөлдөс нь нэмэлт нэмэлтгүйгээр цагаан өнгөтэй байх ёстой. Энэ тохиолдолд ердийн цагаан зайрмаг нь төгс төгөлдөр юм. Энэ нь коктейлийг нэгэн зэрэг зөөлөн, өтгөн болгоно.
Түүнчлэн, milkshake хийхээсээ өмнө дүүргэгчийг сонгох хэрэгтэй. Энэ зорилгоор янз бүрийн жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, нэмэлт, сироп зэргийг ашигладаг. Заримдаа ундаа дээр шүүс эсвэл чанамал нэмдэг. Энэ бүхэн нь түүнд онцгой амт, өнгө өгдөг.
Та коктейлийг цөцгий, амтат жигнэмэг эсвэл шоколадны чипсээр чимэглэж болно.
Мэдэх нь чухал юм! Улбар шар, нимбэг, киви нь сүүн коктейль хийхэд тохиромжгүй байдаг. Тэд сүүтэй сайн холилддоггүй бөгөөд ходоодны хямрал үүсгэдэг.
Хэрэв таны сүүн коктейль нь жимс, жимсгэний хувьд огт байдаггүй тод өнгөтэй байвал түүнд өөр будаг нэмж оруулсан байх. Ийм ундаа уухгүй байх нь дээр.
Гэртээ сүүний коктейль хийх нь илүү дээр юм, энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд таны эрүүл мэндэд илүү эрүүл, аюулгүй байх болно. Сүү коктейлийн стандарт жор бол сүү, зайрмагны хослол юм. Зуурмагийг хутгагч саванд хийж, сүү асгаж, зузаан хөөс үүсэх хүртэл цохино. Энэ нь хэдхэн минут болно. Ундаа нь цасан цагаан өнгөтэй, хөнгөн агаартай тууштай болно.
Сүү коктейль бүү хадгал. Уг ундаа бэлдсэн даруйдаа уух ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь суурьшиж, сүү нь исгэлэн болно.
Та хүүхдээ аяга сүү уухыг ятгаж чадна гэдэг юу л бол. Мөн олон насанд хүрэгчид тэгдэггүй. Гэхдээ хэрэв та анхилуун үнэртэй сүүний коктейль бэлдвэл тэд баяртайгаар уух болно.
Сүү коктейль нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл амттан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Сүү нь бидний биед шаардлагатай олон макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг. Энэ нь кальциар баялаг бөгөөд шүдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Унтахаасаа өмнө бага зэргийн ховсдуулах, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул хүүхдэд гаа нэмсэн сүү коктейль өгч болно.
Төрөл бүрийн чихэрлэг нэмэлт агуулсан сүүн коктейль нь таны дархлааг бэхжүүлж, сэтгэл санааг дээшлүүлдэг.
Гэхдээ бас сөрөг талууд бас бий. Жишээлбэл, ундаа нь хангалттай хэмжээний өөх тос, элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс эсвэл хоолны дэглэм барьж буй хүмүүс үүнийг хэрэглэхээ болих нь дээр.
Шилдэг 10 сүү коктейлийн жор
Өнөөдөр энэ ундааг янз бүрийн сүүн дээр хийж, өөр дүүргэгчээр хийж болох тул олон жор байдаг. Сүүний коктейль хийх ТОП-10 жор таны анхааралд байна.
Зайрмагтай сүүн коктейль
Зайрмагтай сүүн коктейль нь энэ ундааны стандарт жор юм. Дүүргэгчгүй агаартай цагаан коктейль нь анхилуун үнэртэй зайрмагийг санагдуулдаг. Энэ нь шууд утгаараа таны аманд хайлдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 112 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Сүү - 0.5 л
- Загас - 250 гр
- Элсэн чихэр - 1 халбага
Зайрмагтай сүүний коктейлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Сүүг хутгагч саванд хийнэ. Үүнийг заавал буцалгаж эсвэл пастержуулж хөргөх ёстой. Бүтээгдэхүүний өөх тосны хувьд 2.5%-иас илүүг авах нь дээр.
- Сүүнд элсэн чихэр нэмнэ. 3 минутын турш цохино.
- Дараа нь зайрмагийг цохино. Энэ нь дахиад 2-3 минут болно. Дээрээс нь зузаан хөөс үүсэхэд коктейль бэлэн болно.
- Сүү коктейль бэлэн боллоо. Саванд хийнэ, үйлчилнэ.
Гадил жимсний хамт Milkshake
Сүү коктейлийн хувьд гадил жимс бол хамгийн сайн дүүргэгчийн нэг юм. Энэхүү жимсний хөнгөн амт нь таны ундаа илүү нарийн, агаартай болж хувирна.
Орц:
- Байгалийн тараг - 150 мл
- Банана - 1 ширхэг.
- Загас - 150 гр
- Ванилийн сахар - 1/2 халбага
Гадил жимсний коктейлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Гадил жимсний хальсыг хальсалж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Блендерт хийнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар нэг хэсгийг үлдээгээрэй.
- Тараг хийнэ, ванилийн сахар нэмнэ. Өндөр хүчээр 5-7 минутын турш цохино.
- Зайрмаг нэмж, дээр нь зузаан хөөс үүсэх хүртэл дахин 3 минутын турш цохино.
- Өндөр шилэн аяганд хийнэ. Гадил жимсний талхны хажуу тал дээр жимсний жижиг хэсгээр чимэглэж болно.
- Хоол хийсний дараа шууд үйлчил.
Гүзээлзгэнэ, гаа бүхий сүүн коктейль
Шинэхэн чихэрлэг тэмдэглэл бүхий гүзээлзгэний тааламжтай үнэр нь гүзээлзгэнэ, гаа бүхий сүүний коктейлийн тухай юм. Энэ тохиолдолд гаа навч нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул ундаанд өвөрмөц амт өгч, улам бүр анхилуун үнэртэй болгодог.
Орц:
- Сүү - 0.5 л
- Загас - 250 гр
- Гүзээлзгэнэ - 250 гр
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Mint - хэдэн мөчир
Гүзээлзгэнэтэй гаа сүүн коктейлийг алхам алхамаар яаж хийх вэ:
- Гүзээлзгэнэийг 2 хэсэг болгон хайчилж, хутгагч саванд хийнэ. Зөгийн бал нэмнэ.
- Гаа навчийг урсгал усны дор сайтар зайлж хутгагч саванд хийнэ.
- Сүүг хутгагчийн өтгөн хэсэгт хийнэ, өндөр хүчээр 3-5 минутын турш цохино.
- Зайрмаг нэмж, өтгөн хөөс үүсэх хүртэл дахин 3 минутын турш цохино.
- Бид үүнийг өндөр шилэнд хийнэ. Гүзээлзгэнэтэй шилний хажуу талыг чимэглээрэй.
- Бэлтгэсний дараа шууд ууна.
Шоколадтай сүү коктейль
Амтат шүдний мөрөөдөл бол шоколадтай сүү коктейль юм. Зайрмагтай хослуулсан хайлсан шоколад үнэхээр гайхалтай амттай. Ямар шоколадыг сонгох нь хамаагүй, сүү, цагаан, гашуун хар хүртэл төгс байдаг.
Орц:
- Сүү - 200 мл
- Сүү шоколад - 150 гр
- Загас - 70 гр
- Ванилийн сахар - 1/2 халбага
Шоколадтай сүүн коктейлийг үе шаттайгаар бэлтгэх:
- Сүүг жижиг саванд халаана. Шоколадны хэсгүүдийг сүүнд нэмнэ.
- Шоколадыг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
- Шоколадтай сүүг хөргөөд 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Цаг хугацаа өнгөрсний дараа аяганд зайрмаг, элсэн чихэр, сүү нэмнэ. Хөөсрөх хүртэл 3-5 минутын турш цохино.
- Дээд талыг жигнэмэгээр чимэглэж болно.
Зузаан бөөрөлзгөнөтэй коктейль
Таны чичиргээ бага зэрэг сүү багатай, илүү их жимс жимсгэнэ авахад хангалттай зузаан болно. Энэ нь тууштай байх тул та үүнийг халбагаар идэж болно. Коктейлийн энэ хувилбар нь гар хийцийн тарагыг зарим талаар санагдуулах болно. Та түүнд шоколадны үйрмэг эсвэл хи үр нэмж болно.
Орц:
- Сүү - 300 мл
- Бөөрөлзгөнө - 600 гр
- Загас - 250 гр
- Ванилийн сахар - 1/2 халбага
Бөөрөлзгөнөтэй өтгөн сүүн коктейлийг алхам алхамаар хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
- Бөөрөлзгөнөийг хутгагч саванд хийж жигд болтол нь хутгана.
- Хэрэв хүсвэл та жимсний нухаш дээр бага зэрэг ванилийн сахар нэмж болно.
- Бөөрөлзгөнөтэй milkshake дээр зайрмаг нэмээд дахиад хэдэн минут цохино.
- Сүү асгаж, 3 минутын турш цохино.
- Саванд хийнэ. Та шоколад эсвэл жигнэмэг нэмж болно.
Манготой сүү сэгсэрнэ
Манго сүүний коктейль нь гайхалтай амт, гайхалтай үнэрээрээ алдартай. Жимсний хамгийн нарийн ширхэгтэй целлюлоз нь ундааг шинэхэн амттай болгоно.
Орц:
- Манго - 1 ширхэг.
- Сүү - 1 халбага.
- Интоор дүүргэх - амсах болно
- Мөс - 3 шоо
Манго сүүний коктейлийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Нэгдүгээрт, мангог талыг нь огтолж, целлюлозыг нь салга. Үүнийг саванд хийж, гөлгөр болтол нь хэдэн минутын турш цохино.
- Дараа нь сүүг аяганд хийнэ, бага зэрэг интоорын хольц нэмээд дахин 2-3 минутын турш цохино.
- Мөс нэмээд дээрээс нь шинэхэн интоороор чимэглээрэй. Хоол хийсний дараа үйлчил.
Сүү, кофены коктейль
Ундаа бэлтгэх энэ сонголт нь кофенд дурлагчдын хувьд төгс төгөлдөр юм.
Орц:
- Сүү - 1 л
- Хүчтэй исгэсэн кофе - 450 мл
- Загас - 200 гр
- Шоколадны чипс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Сүү коктейлийг үе шаттайгаар бэлтгэх:
- Жижиг саванд кофе хийж, ойролцоогоор 15-20 минут буцалгана.
- Сүү, кофег хутгагч саванд хийнэ, 2-3 минутын турш цохино.
- Зайрмаг нэмээд дахин 3 минутын турш цохино. Та ваниль эсвэл наргил модны самрыг нэмж болно.
- Дээрээс нь шоколадны чипсээр чимэглээрэй.
- Та мөс-латте хийх гайхалтай хувилбар болох мөс нэмж болно.
Персмонтой сүү сэгсэрнэ
Хамгийн бага найрлага, хамгийн их амт байх үед энэ нь ижил сонголт юм.
Орц:
- Сүү - 400 мл
- Persimmon - 2 ширхэг.
Persimmon milkshake -ийг алхам алхамаар бэлтгэх:
- Хурцыг сайтар угааж, 4 хэсэг болгон хуваана. Хэрэв яс байгаа бол тэдгээрийг аваарай.
- Хурмастны хэсгүүдийг хутгагч дээр нэмээд жигд болтол нь цохино.
- Сүү асгаж, дээр нь зузаан хөөс үүсэх хүртэл 2-3 минутын турш цохино.
- Та гар хийцийн сүүн коктейлийг жигнэмэг эсвэл шоколадны чипсээр, шилийг жижигхэн хэрчим жимсээр чимэглэх боломжтой. Хоол хийсний дараа шууд үйлчил.
Цагаан гаа, зөгийн балтай kefir коктейль
Хоолны дэглэм барьж байхдаа ч илчлэг багатай амттай milkshake -аар өөрийгөө дайлж болно.
Орц:
- Өөх тос багатай kefir - 400 мл
- Газрын цагаан гаа - 1 халбага
- Шанцай - 1/2 халбага
- Зөгийн бал - 1/2 халбага
Цагаан гаа, зөгийн балтай kefir коктейлийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Кефирийг шилэнд хийнэ, нунтагласан цагаан гаа нэмнэ. 15 минут байлгаад сайтар дуслаарай.
- Шанцай, зөгийн бал нэмнэ.
- Коктейлийг хутгагчаар ташуурдах шаардлагагүй, та зүгээр л нэг халбагаар сайн хольж болно.
- Та ийм ундаа хадгалах боломжгүй. Бэлтгэсний дараа шууд ууна.
Кефир, алимнаас жингээ хасахад зориулсан Milkshake
Орц:
- Apple - 2 ширхэг.
- Өөх тос багатай kefir - 400 мл
- Шанцай - 1/2 халбага
Кефир, алимнаас жингээ хасахын тулд сүү сэгсрэх алхам алхмаар бэлтгэх
- Алимыг 4 хэсэг болгон хайчилж, хальслаарай.
- Жимсний хэсгүүдийг хутгагч саванд хийж бага зэрэг шанцай нэмнэ. 2-3 минутын турш цохино. Та нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй.
- Кефирийг аяганд хийнэ, сүүний коктейлийг хутгагчаар дахин 3 минут хутгана.
- Шилэн аяганд хийнэ, бэлтгэсний дараа шууд үйлчилнэ.
