Хушга, илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанар, хор хөнөөлөөр баялаг ямар витаминууд байдаг вэ - өдөрт 5 -аас дээш ширхэг идэх нь яагаад аюултай вэ? Нийтлэлийн агуулга:
- Хушга бүтэц
- Ашигтай шинж чанарууд
- Эсрэг заалт
Хушга (Латин Juglans regia) бол хушга овогт багтдаг өмнөд ургац юм. Энэ бол гоёмсог титэм бүхий өндөр, хүчирхэг мод юм. Түүний их биеийн диаметр нь хоёр метр, өндөр нь гучин метр хүрдэг.
Эхний жимс 5-10 жилийн дараа гарч ирж магадгүй бөгөөд модны нас 30-50 нас хүрэхэд нэг улиралд 400 кг хүртэл самар өгөх болно. Илчлэг ихтэй хушга мод урт насалдаг бөгөөд 200 орчим жил амьдардаг.
Жимсний хувьд түүний гаднах перикарп нь махлаг, ногоон өнгөтэй бөгөөд боловсорч гүйцээд хар өнгөтэй болж, өөрийн самарнаас салдаг. Дотор нь нимгэн хальсаар бүрхэгдсэн дөрвөн дэлбээтэй үр байдаг.
Хушга бүтэц: витамин, ул мөр элемент, илчлэг
Хушга модны цөмд витамин С, А, В12, В2, В1, Е, К, РР, төмөр, кобальтын давс, эслэг, таннин, 20 гаруй амин хүчлүүд ба жуглон агуулдаг - маш үнэ цэнэтэй фитонцидын тос.
Жимсээс дарж гаргаж авсан тос нь ханаагүй тосны хүчлүүдээр баялаг (олеин, линоленик, линолик) бөгөөд үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм.
Самрын калорийн агууламж
100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 654 ккал байдаг:
- Уураг - 15, 2 гр
- Өөх тос - 65, 2 гр
- Нүүрс ус - 7, 0 гр
Самрын ашигтай шинж чанарууд
Эдгээр самрын ашигтай шинж чанарууд нь эрдэнэсийн сан юм. Өдөр бүр 4-5 ширхэг идээрэй, ингэснээр та болзошгүй цацраг туяанаас өөрийгөө хамгаалж чадна. Тэд витамин, кобальтын давсны дутагдалд орсноор витамины хэмнэлтийг хэмнэдэг.
Жимсийг бөөр, элэг, ходоод гэдэсний замын өвчинд хэрэглэх нь ашигтай байдаг.
Эрт дээр үед хушганы үр тархи нь тархитай төстэй байдаг тул хүний оюун санааны хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг байжээ. Энэ нь атеросклероз, цус багадалт, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. А, Е витамины тусламжтайгаар цусны судасны ажил сайжирч, склерозын товруу шингэх процесс идэвхжиж, судасны нэвчилт сайжирна. Эрэгтэй хүний бэлгийн үйл ажиллагааг сэргээхийн тулд үүнийг ашиглах нь ашигтай байх болно зөгийн бал эсвэл хатаасан жимс бүхий самар. Мөн ямааны сүүтэй хослуулан простатит, аденома өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн хэрэгсэл болно.
Өсгий салаа, бах, суулгалт, умайн фибройд, мастопати эмчилгээнд та хушга бүрхүүлийн хуваалт хандмал бэлтгэж болно. Хуваалтуудыг харанхуй шилэн аяганд хийж, архигаар дүүргээд 14 хоног байлгана. Буцалсан усанд уусгасны дараа өдөрт хоёр удаа хоолны өмнө 5-10 дусал дуслаарай.
Хушга жимсний навч, хуваалтаас дусаахын тулд гипогликемийн нөлөө нь онцлог шинж чанартай байдаг. Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Энэ тохиолдолд согтууруулах ундааг усаар солино: 30-40 самрын хуваалт дээр нэг аяга буцалж буй ус асгаж, усан ваннд нэг цаг байлгаад дараа нь хөргөөд шүүж, дараа нь та халбагаар өдөрт гурван удаа ууж болно..
Хулгайн болон рахит өвчтэй хүүхдийн халуун ус бэлдэхдээ шөлөнд бэлтгэсэн хушга навчийг хэрэглэх нь ашигтай байх болно.
Самрын ашиг тусын тухай видео:
Хушга хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Хушга нь энтероколит ба архаг колит, цусны бүлэгнэлт нэмэгдэх, гэдэсний цочмог өвчинд хортой.
Хэрэв та тэдгээрийг их хэмжээгээр идвэл харшлын урвал үүсгэж болно - янз бүрийн тууралт, чонон хөрвөс, диатез эсвэл харшлын стоматит, тархины судасны спазм.
Хөхөөр хооллох үед хэт их идэх шаардлагагүй гэдгийг санаарай, энэ нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг.
Тэд мөн psoriasis, neurodermatitis, экзем болон бусад арьсны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Тэдгээрийг дунд зэрэг хэрэглээрэй, учир нь энэ нь таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм: амны хөндийг цочроох, гуйлсэн булчирхайн үрэвсэл.
Өөр нэг эсрэг заалт бол илчлэг ихтэй бөгөөд тарган хүмүүст хортой байдаг.
Мөн хөгцөрсөн самар идэх нь аюултай гэдгийг санаарай. Мөөгөнцрийн нөлөөгөөр хорт хавдар үүсэхийг өдөөж болох афлатоксинууд үйлдвэрлэгдэж эхэлдэг.
