Сам хорхой, самартай эрүүл витамин, хөнгөн ногооны салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх технологи, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Хүнсний ногооны салат, далайн хоол, зүгээр л эрүүл хоолонд дурлагсдад би шинэ сонирхолтой, эрүүл хоол санал болгож байна. Газрын дундад тэнгисийн хэв маягаар танилцуулсан сам хорхой, самар бүхий ногооны салат. Энэ нь ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, хоолны дуршилтай харагдаж байна, зочид гэнэт гарч ирэхэд туслах болно. Түүний бэлтгэл нь уригдсан зочид болон ойр дотны хүмүүсийг гайхшруулж, баярлуулах сонирхолтой, бүтээлч үйл ажиллагаа юм. Үүнээс гадна, энэ нь хурдан бэлтгэгддэг, маш эрүүл, тэнцвэртэй амттай. Эцсийн эцэст, хүнсний ногоо бол витамин бөмбөг, сам хорхой бол ашигтай микро элементүүдийн агуулах юм.
Далайн хоол, хүнсний ногоо нь тэнцвэртэй хооллоход тохиромжтой. Жор нь хялбар, эрүүл, илчлэг багатай бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн түүний үйлдвэрлэлийг эзэмшиж чаддаг. Далайн хоол нь өөх тос багатай бөгөөд бүрэн уургийн эх үүсвэр болдог. Далайн амьтдын микроэлементүүдийн найрлага нь махнаас хэд дахин их байдаг. Түүхий ногоо бол гэдсийг сайн цэвэрлэж, биеийг хангаж, ашигтай витаминаар дүүргэдэг хамгийн ашигтай эслэг юм. Хоолны амтыг амтлах шинэ тэмдэглэлээр гялалзуулахын тулд та нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, бальзамын цуу, оливын тос гэх мэт сонирхолтой боолт бэлтгэж болно.
Сам хорхой, бөднө шувууны өндөг, пармезан бяслагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 150 гр
- Сармис - 1 хумс
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Хөлдөөсөн сам хорхой - 150 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Яншуй - хэдэн мөчир
- Хушга - zhmenya
- Базил - хэдэн мөчир
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ногоон сонгино - баглаа
Сам хорхой, хушга бүхий ногооны салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Сам хорхойг хүйтэн усаар асгаж, хүнсний ногоог хэрчиж байгаад гэсгээнэ. Тэд өмнө нь хөлдөхөөс өмнө буцалгаж байсан тул дахин буцалгаж болохгүй.
2. Цагаан байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
3. Улаан лоолийг угааж, алчуураар хатаагаад дунд хэрчинэ.
4. Өргөст хэмхийг угааж, салфеткааар хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав.
5. Ногоон сонгины өдийг урсгал усны дор угааж, алчуураар хатаагаад нилээд цавчих. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
6. Базилик болон яншуй ногоонуудыг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
7. Бүх усыг зайлуулахын тулд сам хорхойг шигшүүр дээр тавь. Дараа нь толгойг нь тасдаж, бүрхүүлээс нь цэвэрлээрэй.
8. Бүх хоолыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
9. Салатыг ургамлын тос, давсаар амтлаад сайтар холино.
10. Салатыг таваг дээр тавь.
11. Бэлэн болсон сам хорхой ногооны салатыг самартай хамт чимэглээрэй. Алтан хүрэн хүртэл самарыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан хатааж болно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг шатаахгүйн тулд анхааралтай ажиглаарай. Бэлэн хоолыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил Ийм салатыг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэдэггүй. Хэрэв тэр хэсэг зогсож байвал ногоо нь шүүсийг гадагшлуулах бөгөөд энэ нь түүний гадаад төрхийг сүйтгэх болно.
Сам хорхой, хүнсний ногоогоор хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
