Семаль бялуу хийх алхам алхмаар жор: шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, амттай зууш бэлтгэх технологи. Видео жор.
Семаль махны бөмбөг нь хоолны дуршил, амттай, сэтгэл ханамжтай амттан юм. Тортилла нь тод ванилийн үнэртэй бөгөөд гадаад төрхөөрөө үзэсгэлэнтэй бөгөөд хайруулын үеэр гадаргуу дээр дур булаам алтан царцдас үүсдэг.
Бүх хүүхдүүд семолина будаа идэх дургүй байдаг тул зурагтай семолина бялуу хийх энэхүү жор нь алхам алхмаар хялбархан хийж өгдөг.
Зуурмагийн үндэс нь бэлэн semolina будаа юм. Үүнийг мөн усанд чанаж болох боловч бялууг илүү амттай, илүү анхилуун болгохын тулд сүү авах нь дээр.
Та зуурсан гуриланд жижиглэсэн алим эсвэл хатаасан жимс нэмж, жишээ нь үзэм, огноо, хатаасан чангаанз, prunes нэмснээр semolina cutlets -ийн ашиг тусыг нэмэгдүүлэх боломжтой - энэ бүхэн таны төсөөлөл, сонголтоос хамаарна.
Дараахь хоол хийх алхам бүрийн гэрэл зураг бүхий семолины бялуу хийх жор бөгөөд энэ нь өтгөн семолиныг бөөгнөрөлгүйгээр хийх нууцыг илчилдэг.
- 100 гр калорийн агууламж - 139 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Сүү - 300 мл
- Семаль - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Ванилийн сахар - 10 гр
- Кунжут - 50 гр
- Гурил - 50 гр
- Ургамлын тос - 20 мл
Семаль бялууг алхам алхмаар бэлтгэх
1. Семолина махны бөмбөг хийхээсээ өмнө зузаан семолина хийх хэрэгтэй. Будаа нь бөөгнөрөлгүй байх ёстой. Нэг төрлийн масс авахын тулд өндөр хана, зузаан ёроолтой жижиг саванд хүйтэн ус хийнэ, дараа нь бүлээн сүү асгаж, үр тариа нэмээд 15 минут байлгана. Энэ хугацаанд үр тариа бүр хавдах болно. Дараа нь бид чимээгүй гал тавьж, элсэн чихэр нэмж, хумсны хамт байнга хутгаад аажмаар буцалгана. Хүссэн зузаан хүртэл жигнэх.
2. Савыг гал дээрээс аваад, үүссэн зузаан будааг хөргөнө. Дараа нь өндөг нэмээд ванилийн сахар нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
3. Тусдаа гүн гүнзгий аяганд шигшсэн гурилыг кунжутын үрээр холино. Кунжутын үрийг урьдчилан шарах шаардлагагүй. Энэхүү хуурай хольц нь семолина бөмбөг хийхэд талх хийхэд зайлшгүй шаардлагатай.
4. Одоо бид бялуу хийж эхэлнэ. Ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байлгахын тулд та зайрмагны халбага эсвэл гал тогооны тавиур ашиглаж болно. Нэгдүгээрт, зуурсан гурил наалдахгүйн тулд бид алгаа усанд норгоод дараа нь бөмбөгийг өнхрүүлж доош нь дарж бөмбөг авна. Талхаар өнхрүүлээрэй.
5. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, бялууг хоёр талд нь алтан шаргал болтол нь хуурна. Илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд бялууг цаасан алчуур дээр түрхээд хэдэн минут байлгана.
6. Кунжутын үрээр хийсэн хоолны дуршилтай царцдастай амттай, сайхан семолина махны бөмбөг бэлэн боллоо! Цөцгий, чанамалаар чимэглэсэн эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацсан сайхан таваг дээр ширээн дээр үйлчил. Та мөн шинэхэн жимс, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал эсвэл интоорын вазелиныг зэрэгцүүлэн үйлчилж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Бага насных шиг вазелинтай семолина махны бөмбөг
2. Семаль махны бөмбөг
