Гар хийцийн даршилсан нишингэ нь ургацын жижиг илүүдлийг хадгалах гайхалтай арга юм. Даршилсан нишингэ нь хачир, салатанд маш тохиромжтой бөгөөд үүнийг зүгээр л амттай зууш болгон идэж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Нишингэ нь зөвхөн зарим жороор төдийгүй хүний биед зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо юм. Жишээлбэл, үүнгүйгээр улаан borscht, манжин эсвэл винегрет хоол хийх боломжгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нийтлэг хоол хүнсээр энэ жимсний хэрэглээ үүгээр дуусахгүй. Хүнсний ногоог бүх төрлийн хөнгөн зууш, салатанд нэмдэг бөгөөд хамгийн алдартай нь "үслэг дээлний доорх Herring" юм. Эдгээр бүх хоолны хувьд нишингэ нь чанасан эсвэл шатаасан төдийгүй бусад хоолонд маш сайн байдаг.
Та даршилсан нишингэ шууд идэж болно, эсвэл хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хадгалж болно. Та мөн өвлийн улиралд нөөцөлж, өвлийн хүйтэн өдрүүдэд ийм эрүүл зуушаар өөрийгөө баясгаж болно.
Маринадыг ихэвчлэн хүчиллэг шингэн, жишээлбэл ширээний цуу эсвэл дарсны цуу, шинэхэн шахсан жүржийн шүүс, дарс болон бусад хоолоор бэлтгэдэг. Нэмэлт найрлага нь маш өөр байж болно. Allspice болон булан навч нь сонгодог гэж тооцогддог. Мөн шанцай мод, шинэхэн цагаан гаа, хумс нахиа, задийн самар гэх мэтийг нэмж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 9, 2 ккал.
- Нэг хэсэг - 400 литрийн багтаамжтай
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 15 минут, дээр нь нишингэ буцалгах хугацаа, даршилсан өдөр
Орц:
- Нишингэ - 2 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
- Ширээний цуу 9% - 1 халбага хоол хийх, 2 халбага. маринадын хувьд
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага
- Bay навч - 2 навч
- Allspice вандуй - 3-5 вандуй
- Carnation - 2-3 нахиа
- Шанцай мод - 1 ширхэг.
Даршилсан нишингэ хоол хийх
1. Нишингэ хальсалж, саванд хийж, ундны усаар дүүргэж, цуу нэмж, давс хийж, чанаж болгосон хүртэл хоол хийхээр зууханд хийнэ. Тодорхойлоход бэлэн байдаг - хүнсний ногоог хутгаар цоолж, хэрэв амархан орвол үндэс ногоо бэлэн болно, манжин хоол хийхдээ тод ханасан бургунд өнгөө алдахгүйн тулд цуу шаардлагатай болно. Та хальсалж, хальслаагүй ногоог чанаж болно. Гэхдээ хэрэв та хальсгүй болгосон бол манжин шөлийг ямар ч хоолонд ашиглаж болно. Жишээлбэл, борц хийх эсвэл нишингэ бин хийхэд.
2. Нишингэ бэлэн болмогц сайтар хөргөж, дурын хэлбэртэй хэрчинэ. Энэ нь баар, шоо, зүсмэл байж болно, эсвэл ерөнхийдөө хэрэв та жижиг бол эх ургацыг бүхэлд нь даршилж болно.
3. Тохиромжтой шилэн савыг сонгож, дотор нь нишингэ хэсгүүдийг тавь. Хэрэв та хүнсний ногоог удаан хугацаанд хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол савыг ариутгана.
4. Одоо маринадыг бэлтгэ. Ундны усыг саванд хийнэ, дотор шанцай мод, булан навч, чинжүү, хумс нахиа хийнэ. Шингэнийг ойролцоогоор 5-7 минут буцалгаад зуухнаас гаргаж ав. Үүн дээр цуу асгаад сайтар холино.
5. Лаврын навч, хумс нахиа, анхилуун чинжүү зэргийг манжингийн саванд хийнэ. Та тэдгээрийг шинэхэн хийж болно, эсвэл чанаж болгосон хэсгийг ашиглаж болно. Дараа нь савыг чанасан marinade дүүргэж, тагийг нь сайтар битүүмжилж, маринад хийх нэг өдрийн турш үлдээгээрэй.
6. Энэ хугацааны дараа нишингэ хэрэглэхэд бэлэн болно.
Шуурхай даршилсан нишингэ хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
