"Earl балгас" бялуу

Агуулгын хүснэгт:

"Earl балгас" бялуу
"Earl балгас" бялуу
Anonim

"Earl Ruins" бялуу нь өнөөдөр шинэлэг зүйл биш юм. Гэхдээ өнөөг хүртэл алдар нэрээ алдаагүй байна. Учир нь энэ нь ямар ч хоол хийх, гоёмсог найрлага шаарддаггүй.

"Earl балгас" бэлэн бялуу
"Earl балгас" бэлэн бялуу

Жорны агуулга:

  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Цөцгийтэй тансаг гоёмсог бялуу "Count ruins" нь хамгийн гайхалтай амттан бөгөөд гайхалтай дүр төрхөөрөө зогсохгүй гайхалтай нарийн амтаараа алдартай. Амтат сайхан амттан бол баярын ширээний амттан хийх гайхалтай сонголт юм. Энэхүү бялуу нь маш алдартай бөгөөд алдартай боловч хүн бүр гэртээ амттан хэрхэн зөв хийхийг мэддэггүй. Үүнээс гадна энэ жорны олон янзын хувилбарууд гарч ирсэн, tk. гэрийн эзэгтэй бүр амттанг давтагдашгүй, өвөрмөц болгохыг хичээдэг бөгөөд өөрийн гэсэн "амтыг" нэмж, жишээлбэл, самар, хатаасан жимс, цацлага … Цөцгийтэй бүтээгдэхүүн нь нарийн бөгөөд хөнгөн болж хувирдаг.

Энэхүү тоймд би өөрийн хүссэнээр, өөрийн үзэмжээр орчин үеийн болгож, өөрчилж болох хамгийн энгийн бялууг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Энэ бол бүрэн төвөггүй бизнес юм. Энэ нь бялууг маш амттай, гайхалтай болгодог. Бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд 45 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Үлдсэн хугацаанд бялууг зууханд хийж, цөцгийд дэвтээнэ. Жор нь үнэхээр энгийн бөгөөд хүн бүр үүнийг эзэмших боломжтой. Тиймээс үүнийг анхаарч, гар хийцийн амтат чихэрээр гэр бүлээ эрхлүүлээрэй.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 317 ккал.
  • Порт - 1 бялуу
  • Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 20 минут (үүнээс жигнэхэд 40 минут), дэвтээсэн хугацаа
Зураг
Зураг

Орц:

  • Гурил - 250 гр
  • Шоколад - 50 гр
  • Цөцгийн тос - 20 гр
  • Baking сод - 1 tsp слайдгүй
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Цөцгий - 150 гр (зуурсан гуриланд), 400 гр (цөцгийн хувьд)
  • Какао нунтаг - 2 хоолны халбага
  • Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага (зуурсан гуриланд), 150 гр (цөцгий дээр)

"Earl Ruins" бялууг алхам алхамаар бэлтгэх:

Цөцгий элсэн чихэртэй холилдоно
Цөцгий элсэн чихэртэй холилдоно

1. Цөцгий гүн саванд хийнэ, элсэн чихэр хийнэ. Өндөр хурдтай холигчоор сэвсгэр болтол нь цохих ба эзлэхүүнээ нэмэгдүүлэх.

Цөцгий ташуурдуулж, өндөг нэмнэ
Цөцгий ташуурдуулж, өндөг нэмнэ

2. Цөцгий дээр өндөг нэмнэ.

Өндөгөөр ташуурдуулсан цөцгий
Өндөгөөр ташуурдуулсан цөцгий

3. Дахин хэлэхэд холигч эсвэл хутгагчаар бүтээгдэхүүнийг жигд болтол нь хутгана.

Хоолонд гурил нэмнэ
Хоолонд гурил нэмнэ

4. Шингэн найрлагад гурил, хүнсний сод нэмнэ.

Зуурсан гурил зуурч, 1/3 хэсгийг жигд таваг руу хийнэ
Зуурсан гурил зуурч, 1/3 хэсгийг жигд таваг руу хийнэ

5. Хоолыг жигд болтол нь зуурна. Зуурмагийн тууштай байдал нь зузаан цөцгий шиг байх ёстой. Дугуй хэлбэрийг аваад илгэн цаасаар доторлоорой. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг юүлж, үндсэн бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэх болно.

Какао зуурсан гурилын үлдсэн хэсэгт хийнэ
Какао зуурсан гурилын үлдсэн хэсэгт хийнэ

6. Үлдсэн зуурмаг дээр какао нунтаг нэмээд холигчоор дахин найрлагыг нь сайтар хутгаад какао бүрэн уусна.

Шоколадны зуурмагийг жигд таваг руу хийнэ
Шоколадны зуурмагийг жигд таваг руу хийнэ

7. Ямар ч тохиромжтой хэлбэрийг олж, илгэн цаасаар доторлоорой. Бүх хүрэн зуурсан гурилыг юүлээд халаасан зууханд шарахаар илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш хаана хоол хийх вэ. Модон шүдний оо хатгасан хоёр бялууны бэлэн байдлыг шалгаарай. Зуурмаг нь зөөлөн байх ёстой бөгөөд зөөгч дээр наалдахгүй байх ёстой.

Жигнэсэн шоколадтай зуурмагийг хэсэг болгон хуваасан
Жигнэсэн шоколадтай зуурмагийг хэсэг болгон хуваасан

8. Жигнэсэн дугуй цагаан суурийг таваг дээр тавь. Үүн дээр бүхэл бүтэн бялуу бий болно. Хүрэн бялууг хутгаар хайчилж эсвэл гараараа дунд зэргийн хэмжээтэй хэрнээ 1.5-2 см-ээс хэтрэхгүй хэмжээгээр хуваана.

Цөцгий элсэн чихэртэй холилдоно
Цөцгий элсэн чихэртэй холилдоно

9. Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгийг элсэн чихэртэй хольж, холигчоор зөөлөн, агаартай болтол нь сайтар хутгана. Энэ процесст дор хаяж 10 минут зарцуул.

Шоколадтай зуурмагийг цөцгийтэй хольж, цагаан царцдас дээр тавь
Шоколадтай зуурмагийг цөцгийтэй хольж, цагаан царцдас дээр тавь

10. Дараа нь бялууг хэлбэржүүлээрэй. Цөцгий дээр зуурсан гурилын хэд хэдэн хэсгийг хийж холино. Үүний дараа тэдгээрийг үндсэн бялуу дээр тавь.

Шоколадтай зуурмагийг цөцгийтэй хольж, цагаан царцдас дээр тавь
Шоколадтай зуурмагийг цөцгийтэй хольж, цагаан царцдас дээр тавь

11. Жигнэмэгийн бүх хэсгийг тавиад бялууг слайд болгоно.

Шоколад нь цөцгийн тостой хослуулсан
Шоколад нь цөцгийн тостой хослуулсан

12. Жижиг саванд шоколад, цөцгийн тосоо холино.

Шоколад хайлсан
Шоколад хайлсан

13. Хоолыг уурын банн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж сайтар хутгана. Шоколад буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс гашуун амт олж авах бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний амтыг алдагдуулна.

Шоколадтай мөстсөн усалсан бялуу
Шоколадтай мөстсөн усалсан бялуу

14. Шоколадны мөсийг бялуу дээр санамсаргүй байдлаар хийнэ. Тиймээс энэ нь "тооллогын балгас" шиг харагдах болно. Бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш байлгана. Дараа нь та амттан ширээнд үйлчилж болно.

"Earl Ruins" бялууг хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: