Нарийхан нарийн боовыг дэлхий даяар хайрладаг. Бяслагны бялуу, бялуу, бяслагны бялуу - гэрийн эзэгтэй бүрийн зэвсэглэлд өөрийн гэсэн зүйл байдаг. Ааруултай бялууны гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор..
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Бөөнөөр хийсэн ааруултай бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Бөөнөөр хийсэн ааруултай бялуу бол "ааруул" дэлхийн хамгийн амттай хоол юм. Энэхүү боов гэж нэрлэдэг хааны бяслаг бялуу нь үйрмэг болгон үрсэн зуурмагийн ачаар хөнгөн, агаартай болж хувирдаг. Бялууны нэр нь түүний агуулгыг бүрэн илчилдэг: үйрмэгийг жигд таваг руу юүлж, ингэснээр бялуугаа бүрдүүлдэг. Гэрэл зурагтай аарцтай бялуу хийх ийм жорны сонирхол татахуйц байдал нь бэлтгэх хурд, хялбар байдлаас шалтгаалдаг, учир нь ямар ч гэрийн эзэгтэй амттай гурилан бүтээгдэхүүн хийж, зүсэх гадаргууг гурилаар будахгүй байх нь баяр баясгалан юм.
Энэхүү бялуу нь илүү гайхалтай, учир нь түүний дүүргэлт нь ашигтай бүтээгдэхүүн болох зуслангийн бяслагнаас бүрддэг. Энэ нь хүний бүх биед, ялангуяа өөх тосны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг цэвэр уургийн эх үүсвэр гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Кальци ихтэй ааруул нь шүд үүсэхэд тусалдаг, ясыг бэхжүүлдэг, идэвхтэй өсөлтийн үед хүүхдүүдэд, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэхэд өндөр настнуудад шаардлагатай байдаг. Гемоглобиныг нэгтгэх, мэдрэлийн системийг сэргээх чадвар нь хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай болдог. Дашрамд хэлэхэд, зуслангийн бяслаг тогтмол хэрэглэх нь хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь маш их баялаг Д аминдэмийн ачаар юм.
Гэсэн хэдий ч унтахынхаа өмнө зуслангийн бяслаг байнга хэрэглэснээр шөнийн цагаар бие нь энэ илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнийг даван туулж чадахгүй тул нэмэлт фунт авах эрсдэлтэй байдаг. Түүний ашиг тусыг сайн ойлгохын тулд үүнийг хэрхэн олж авсан, юунаас олж авсан болохыг ойлгох нь зүйтэй. Гэрийн бяслагийг "хатуу сүү" гэж хошигнодог бөгөөд үүнийг олж авахын тулд сүүг исгэж, дараа нь шар сүүний гарал үүсэлээс нь гаргаж авдаг. Гэрийн бяслаг нь маш амттай болж хувирдаг, учир нь энэ тохиолдолд та сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд хяналт тавьж, үүнээс гаргаж авсан шар сүүний хэмжээг өөрөө зохицуулдаг.
Эртний Ромчууд зуслангийн бяслаг хийх санааг гаргаж ирсэн бөгөөд энэ нь баян иргэд, ядуу хүмүүсийн аль алинд нь уламжлалт заншил байсан бөгөөд зөгийн балаар ууж, заримдаа дарсаар угааж байжээ. Энэтхэгт бурханы Кришнаг хүндэтгэх баярын үеэр нэг зуслангийн бяслаг хагалах нь уламжлалт ёс гэж тооцогддог байв. Хиндүчүүд энэ нь тэдэнд аз авчирна гэж итгэж байв.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 173 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Улаан буудайн гурил, дээд зэргийн зэрэг - 600 гр (зуурсан гурилын хувьд)
- Нунтагласан элсэн чихэр - Зуурмагийн хувьд 200 гр, дүүргэхэд 100 гр
- Цөцгий - зуурсан гуриланд 100 гр, дүүргэхэд 100 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр (зуурсан гурилын хувьд)
- Жигд нунтаг - 1 уут (зуурмагийн хувьд)
- Зуслангийн бяслаг - 600 гр (дүүргэх зориулалттай)
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг. (Бөглөх зориулалттай)
Бөөнөөр хийсэн ааруултай бялууг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Бүтээгдэхүүнийг холих саванд гурил шигшиж, дотор нь цөцгийн тос хийнэ (цөцгийн тосны ашигтай шинж чанаруудын талаар уншина уу). Гурилаар хэрчиж нунтаглаад үйрмэг болгоно.
2. Тэнд цөцгий, нэг уут жигд нунтаг хийж, бүгдийг сайтар холино. Зуурмаг нь үйрмэг, үйрмэг байх ёстой.
3. Одоо дүүргэлтийг бэлдэж эхэлье. Аарцанд элсэн чихэр, цөцгий нэмээд бүгдийг нь холино. Гэртээ гэрийн бяслаг хэрхэн хийхийг уншина уу.
4. Дүүргэлтэнд өндөг нэмээд дахин сайтар холино. Манай ааруул дүүргэлт бэлэн боллоо.
5. Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурил цацаж, бэлэн болсон бялуу нь илүү амархан салж, амархан арилдаг.
6. Зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваана. Эхний хэсгийг тосолсон жигд аяганд хийнэ.
7. Хоёрдахь давхаргад аарцны бялуу хийх жорны дагуу дүүргэлтийг тавина.
8. Зуурмагийн хоёр дахь хагасыг ааруул дүүргэгчийн дээр тавь.
9. Хэрэв та жижиг цагаан тугалгатай бол жижиг хэмжээтэй бялуу хийж болно, та сэвсгэр буржгар бялуу авах болно. Бид бэлтгэсэн хэлбэрийг 120 градусын температурт урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
10. 30-40 минутын дараа бялуу бэлэн болно. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөх хэрэгтэй, хөргөсөн нь амттай. Бид цай исгэж, зочдыг ширээн дээр урьж байна. Сайхан хооллоорой!
Бөөн ааруул бялууг хатаасан жимс, жимсгэнэ - интоор, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө зэргээр амтлаж болно, та алим, бага зэрэг намуу эсвэл бяслаг нэмж болно. Дүүргэлт нь юу ч байж болно, энэ нь зөвхөн бялууны амтыг сайжруулах болно.
Зуслангийн бяслагтай бялуу хийх видео жор
1. Хэрхэн сул ааруул бялуу хийх вэ:
2. Бөөнөөр хийсэн ааруултай бялуу хийх жор:
