Амттай гурилан бүтээгдэхүүнд дуртай боловч зуурсан гурилаа хутгахыг хүсэхгүй байна уу? Тэгвэл та энд байна! Би хамгийн энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг зуурсан гурил зуурсан амттай гэрийн бяслагны бялууг санал болгож байна. Сонирхсон уу?! Дараа нь жорыг цааш нь уншина уу!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Дөнгөж шатаасан гар хийцийн бялуу, орон сууцанд анхилуун үнэртэй, гэр бүлийн үдшийн тухтай цугларалтанд үргэлж оролцдог. Амттай зуслангийн бяслагны үйрмэгээр хийсэн бялуу хийхийн тулд завгүй хуваарь гаргахын тулд маш их чөлөөт цаг олох шаардлагагүй болно. Үүний зэрэгцээ өдөр бүр цай уух нь жинхэнэ цайны ёслол болно. Энэхүү жор нь гэр, ажил, гэр бүлээ чадварлаг хослуулсан гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно. Түүнчлэн хүүхдүүд нь зуслангийн бяслаг идэх дургүй ээжүүдэд таалагдах болно.
Бялууг ааруулаар дүүргэх нь эрүүл байхаас гадна маш амттай байдаг. Түүний ачаар бүтээгдэхүүн таны аманд хайлдаг! Нэмж дурдахад хэрэв та хүсвэл ааруул дүүргэлтэнд ямар ч жимс, жимсгэнэ, самар, шоколадны чипс гэх мэтийг нэмж болно. Та болон танай гэр бүл ийм амттай боовонд хайхрамжгүй хандахгүй гэдгийг би баталж байна. Та ийм бүтээгдэхүүнийг баярын ширээн дээр аюулгүй байрлуулж болно, ялангуяа зочдыг босгон дээр байхад нь тусалж, цайнд өгөх зүйл байхгүй болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 339 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гурил - 250 гр
- Гэрийн бяслаг - 350 гр
- Цөцгий - 150 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
Богино талхаар зуслангийн бяслаг бялуу хийх
1. Цөцгийн тосыг хөргөгчинд гаргаж аваад өрөөний температурт хүргэнэ. Үүнийг хэсэг болгон хайчилж, гүн холигч саванд хийнэ.
2. Цөцгийн тос дээр шар нэмж, цагааныг хуурай хуурай саванд хийнэ. Тэд аарцны дүүргэлтийг бэлтгэхэд хэрэгтэй болно.
3. Шар тосыг холигчоор хольж нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн массыг авна.
4. Саванд гурил хийнэ, хоолыг хутгагчаар эсвэл гараараа хутгана.
5. Та үйрмэг зуурмаг байх ёстой, өөрөөр хэлбэл. сул
6. Тохиромжтой жигд таваг олж, гурилын үйрмэгийн талыг нь тавь. Маягтыг тослох шаардлагагүй, учир нь зуурсан гуриланд тос байдаг тул бялуу нь доод ба хананд наалддаггүй.
7. Ааруулыг нарийн шигшүүрээр нунтаглаж эсвэл хутгагчаар хутгаад бөөгнөрөлгүй жигд масс авна. Үүн дээр элсэн чихэртэй цөцгий нэмээд жигд болтол хутгана. Энэ үе шатанд хэрэв та хүсвэл ямар ч амтлагч нэмэлт нэмж болно.
8. Цагаан өнгийг нягт, тогтвортой цагаан хөөс болгон хутгаад ааруул дүүргэгчтэй саванд хийнэ.
9. Цагаан арьсыг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд ааруулыг зөөлөн хутгана. Тэд шийдэгдэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
10. Ааруул дүүргэгчийг жигд аяганд хийнэ.
11. Үлдсэн гурилын үйрмэгийг дээрээс нь хийнэ.
12. Бүтээгдэхүүнийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэхийг илгээнэ үү.
13. Бэлэн бялууг хэсэг болгон хайчилж, үйлчил. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно.
Богино талхны үйрмэгээр зуслангийн бяслаг бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
