Одоо өвлийн хүйтэнд ч гэсэн шинэхэн ногоон сонгино худалдаж авах боломжтой боловч зуны улиралд ургадаг байшингийн хүчтэй ургамалтай харьцуулж болохгүй. Гэртээ ногоон сонгино хэрхэн яаж хатаах вэ, зурагтай алхам алхмаар жороор олж мэдээрэй. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар гэртээ хатаасан ногоон сонгино хоол хийх
- Видео жор
Шинэхэн ногоон сонгино нь олон төрлийн хоолонд амттай, эрүүл амтлагч болдог. Энэ нь салат, шөл, хоолны дуршил, үндсэн хоолонд нэмдэг. Халуун ногоотой, хурц ногоонууд нь олон ашигтай бодис, сайхан амттай байдаг. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын хувьд өвлийн улиралд шинэ сонгино бэлтгэхийг зөвлөж байна. Та өвсийг янз бүрийн аргаар хадгалах боломжтой. Гэхдээ хамгийн эртний бөгөөд батлагдсан аргуудын нэг бол хатаах явдал юм. Хатаасан ургамал нь ирээдүйд хэрэглэх сонгодог болсон. Ногоон сонгино бол хамгийн их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг маш алдартай ургац юм.
Хатаахын тулд та тод ногоон өнгөтэй шинэхэн ногоон сонгино сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та ногооны цэцэрлэг, дача эсвэл хувийн талбайтай бол ирээдүйд ашиглахын тулд ургац хураахын тулд сонгино ургуулахаа мартуузай. Хүйтэн цаг агаарт хатаасан өвс таныг халуун дулаан зун буцааж авчрах бөгөөд үнэр нь танд тааламжтай цагийг сануулах болно.
Ногоон сонгино гэртээ хэд хэдэн аргаар хатаана. Гол нь агаарт, зууханд, тусгай төхөөрөмжид байгалийн аргаар хатааж байна. Хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн эртний арга бол агаарт хатаах явдал юм. Энэ бол маш их хүчин чармайлт, зардал шаарддаггүй сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд танд цэвэр цаас эсвэл маалинган даавуу хэрэгтэй. Хатаах зориулалттай тусгай төхөөрөмж айл болгонд байдаггүй боловч зууханд хатаах нь цаг хугацааг эрс багасгах болно. Ногоон сонгины ургацыг зууханд хатааж өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах талаар өнөөдөр би танд хэлэх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 219 ккал.
- Үйлчлэлт - ямар ч хэмжээгээр
- Хоол хийх хугацаа - 20 минутын бэлтгэл ажил, зууханд хатаахад 2 цаг
Орц:
Ногоон сонгино - ямар ч хэмжээгээр
Гэртээ хатаасан ногоон сонгино алхам алхмаар хийх, зурагтай жор:
1. Ногоон сонгиноыг сайтар ангилна. Эрүүл, хүчирхэг харагддаг гоёмсог өдийг сонгосноор. Зөвхөн хамгийн шинэхэн, анхилуун үнэртэй өдийг хатаахад л үлддэг. Сонгосон сонгиноыг хатаасан үзүүрээс болгоомжтой хальсалж, шаардлагагүй хальс, өдний ялзарсан хэсгийг зайлуулна. Эдгээр мэдээлэл нь бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулах болно. Дараа нь угааж, цаасан алчуураар арчина, эсвэл ширээн дээр тавиад байгалийн жамаар хатаана. Сонгино хуурай болсны дараа хурц хутгаар нилээд цавчих. Хатаахын тулд та ногоон өд, өдний цагаан хэсгийг хоёуланг нь ашиглаж болно.
2. Ногоон сонгиноыг жигд хуудсан дээр жигд тарааж, хэсгүүдийг бие биенийхээ дээр овоолохгүй.
3. Зуухыг 60 градус хүртэл халааж, дотор нь жигд хуудсыг тавь. Хаалгаа онгорхой байлга. Сонгино 2 цаг орчим хатаана. Үүнийг жигд хатаахын тулд үе үе хутгана. Хатаасан өвсний бэлэн байдлыг дараах байдлаар тодорхойлно: сонгино хурууны хооронд үрж, хэрэв хуурай, үйрмэг байвал бэлэн болно. Үүнийг зуухнаас гаргаж аваад өрөөний температурт хөргөнө. Дараа нь шилэн саванд хийнэ, тагийг нь таглаад харанхуй, агааржуулалттай өрөөнд хадгална. Хэрэв хүсвэл ногоон сонгины хатаасан өдийг хутгагчаар нунтаг болгон нунтаглаж болно.
Үүнтэй адил та ямар ч амттай, эрүүл ногоог өвлийн улиралд хадгалах боломжтой.
Ирээдүйд ногоон сонгины өдийг хэрхэн хатааж, хадгалах талаар видео жорыг үзнэ үү.
