Өсөлтийн даавар нь тамирчдын дунд түгээмэл байдаг тул бие махбодид нийлэгжилтийг өдөөдөг. Бодибилдингийн хоол тэжээл нь өсөлтийн гормонд ямар нөлөөтэй болохыг олж мэдээрэй. Өсөлтийн даавар буюу соматотропин нь өнчин тархины булчирхайгаар үүсгэгддэг пептидийн даавар юм. GH нь олон тооны функцийг гүйцэтгэдэг, жишээлбэл, булчингийн эд дэх уургийн солилцооны эерэг тэнцвэрийг хадгалж, үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, уургийн нэгдлүүдийг устгахаас урьдчилан сэргийлдэг. Өсөн нэмэгдэж буй даавар нь өөх шатаах процессыг хурдасгахад тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.. Өнөөдөр бид бодибилдинг дэх хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн өсөлтийн гормонд үзүүлэх нөлөөний талаар ярих болно.
Гормоны хоол тэжээлийн өөрчлөлт
Эрдэмтэд хооллох үед бие махбодид олон тооны өөрчлөлт гарч, өсөлтийн гормоны нийлэгжилтэд нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Нэгдүгээрт, үүнийг бодисыг үйлдвэрлэх үечилсэн схемтэй холбох нь заншилтай байдаг. Сүүлийн үеийн судалгааны үр дүнгээс харахад өөх тос, уургийн нэгдлүүд, нүүрс ус нь өсөлтийн даавар ялгаруулах үйл явцад бие даан нөлөөлөх чадвартай байдаг.
Нүүрс усыг цэвэр хэлбэрээр эсвэл уургийн нэгдлүүдтэй хослуулан хэрэглэх үед соматотропины нийлэгжилт буурдаг. Энэ нь хэдхэн цагийн турш үргэлжилнэ. Глюкозыг хэрэглэх үед гормоны үйлдвэрлэл буурдаг. Үйлдвэрлэлийн хурд хоёр цаг буурсны дараа гормон ойролцоогоор 240 минутын дээд цэгтээ хүрдэг. Эндээс бид гипергликеми нь цусан дахь өсөлтийн дааврын түвшинг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг гэж дүгнэж болно. Дараа нь гипогликеми эхэлдэг бөгөөд өсөлтийн дааврын түвшин нэмэгдэж эхэлдэг. Үүний үр дүнд нүүрс ус нь хоёр цагийн турш буурч, дараа нь түүний түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Эдгээр процессууд нь зарим амин хүчлийн нэгдлүүдийг, жишээлбэл, аргинин, орнитин, лизиныг хэрэглэсэн ч тохиолддог бөгөөд энэ нь соматотропины нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь уураг ихтэй хоол тэжээлийн хөтөлбөр эсвэл бие махбодийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх олон тооны хариу үйлдэлтэй холбоотой юм.
Эрдэмтэд судалгааны явцад үхрийн махыг хэрэглэснээр GH -ийн нийлэгжилтийг хурдасгадаг болохыг олж тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ, гепарин эмийг хэрэглэх үед GH -ийн түвшин нэмэгдэхгүй бөгөөд энэ нь бие махбод дахь өөх тосны хүчлийн агууламж нэмэгдэхтэй холбоотой юм. Энэ нь цусан дахь өөх тосгүй хүчлүүдийн дарангуйлагчийн шинж чанарыг олж илрүүлэх боломжийг олгосон юм. Триглицерид нь ийм шинж чанартай байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Өнөөдрийг хүртэл бодибилдинг дэх хоолны дэглэм ба хоол тэжээлийн өсөлтийн даавар дээр үзүүлэх нөлөөтэй холбоотой олон тооны асуулт байсаар байна. Эрдэмтэд энэ чиглэлээр судалгаагаа үргэлжлүүлсээр байна.
Дасгал хөдөлгөөнтэй холбоотой гормоны өөрчлөлт
Уургийн нэгдлүүд, нүүрс ус хэрэглэж байх үед биеийн хөдөлгөөний нөлөөгөөр GH -ийн түвшин өөрчлөгддөг. Хоёр цагийн турш бэлтгэл хийсний дараа уургийн коктейлийг хэрэглэх үед соматотропины нийлэгжилт нэмэгдэж, цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр судалгааны үр дүн нь гипогликемийн өсөлтийн дааврын түвшинд үзүүлэх нөлөөг дахин баталжээ.
Уургийн нэгдлээр баялаг нэмэлт тэжээлийг сургалтын өмнө болон шууд хэрэглэвэл өсөлтийн гормоны түвшин нэмэгддэг нь батлагдсан. Мөн их ачааллын нөлөөн дор хоол идэх үед соматотропины түвшин өөрчлөгдсөн байна.
Мацаг барьж, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм хэрэглэснээр GH-ийн түвшин өөрчлөгдөх нь өөх тос ихтэй хоолны дэглэмтэй адил байсан боловч илүү хурц байсан. Энэ нь чөлөөт тосны хүчил нь дарангуйлах шинж чанартай болохыг баталж байна.
Эрдэмтэд их хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулсан изоэнергетик ундааны өсөлтийн гормоны түвшинд үзүүлэх нөлөөллийн судалгааг хийжээ. Уг ундааг 10 минут үргэлжилсэн өндөр эрчимтэй дасгал эхлэхээс 45 минутын өмнө уусан байна. Эрдэмтэд дасгалын улмаас өсөлтийн дааврын түвшний муруйн доорх талбай багасч байгааг тэмдэглэжээ. Үүний зэрэгцээ, өөх тос агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр өөрчлөлт нь 50%-иас дээш, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр 25%байна.
Өөх тос ихтэй хоол идсэний дараа өсөлтийн дааврын түвшин нэмэгдсэн нь GH -ийн синтезийн түвшин ба хоол хүнсэнд өөх тос агуулагдах хоёрын хоорондох хамаарлын талаар ярих боломжийг олгосон юм. Түүнчлэн GH нь цусан дахь грелины түвшинг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Энэхүү пептидийг харьцангуй саяхан нээсэн бөгөөд ходоодонд нийлэгжүүлдэг. Мөн энэ бодис нь өсөлтийн дааврын түвшинг зохицуулахад хүчтэй нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Энэ баримт нь өөх тосоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх үед GH нийлэгжилтийг бууруулах өөр механизмтай холбоотой байх.
Өөх тос ихтэй хоол хүнс нь нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэмээс илүү GH-ийн түвшинг бууруулах чадвартай байдаг нь зарим талаараа хачирхалтай бөгөөд эсрэг заалттай байдаг гэж хэлэх ёстой. Нүүрс ус нь цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь өсөлтийн дааврын үйлдвэрлэлийг удаашруулдаг.
Хэд хэдэн судалгаагаар нүүрсустөрөгчийн чичиргээг дасгалын өмнө, дасгал хийх явцад болон дараа нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, улмаар GH -ийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан.
Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэх үед дасгал хийснээр соматотропины хэмжээ ихсэх нь эрчимтэй бэлтгэл хийх явцад инсулин, цусан дахь сахарын хэмжээ буурахтай холбоотой байдаг. Энэ баримт нь өсөлтийн дааврын нийлэгжилтийг зохицуулахад глюкозын өндөр мэдрэмжтэй рецепторуудын оролцоог илэрхийлж болно.
Хоол тэжээлийн өсөлтийн гормонд үзүүлэх нөлөөллийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ видеог үзнэ үү.
