Маш амттай ташуурдуулсан хоол - кетчуп, сам хорхойтой итали гоймон. Энгийн, хурдан, амттай, сэтгэл ханамжтай. Энэ хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар бид зурагтай алхам алхмаар жороор олж мэдэх болно. Видео жор.
Жинхэнэ итали сонгодог - улаан лоолийн соустай гоймоноос өөр юу байж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ бол энэ улсын хувьд логик хоол боловч сам хорхой, кетчуптай гоймон бол маш сонирхолтой бөгөөд маш амттай хоол юм! Эдгээр гурван элементийг нэгтгэх нь бас байгалийн жам ёсны зүйл юм. Эцсийн эцэст далайн хоолтой гоймон нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй, тансаг, эрүүл, хямдхан юм! Энэ бол гоёмсог жор бөгөөд бэлтгэхэд хэцүү биш амттай хоол юм. Хэрэв та гоймонд дуртай бол энэхүү гоймонгийн жор танд сонирхолтой байх нь дамжиггүй.
Бусад олон жоруудын нэгэн адил энд өөрчлөлт оруулах боломжтой. Жишээлбэл, зуны улиралд кетчупийн оронд шинэхэн улаан лооль, сам хорхойн соус хийж, бусад далайн хоолоор соль, жишээлбэл, шанцай эсвэл дун. Бэлэн хоолыг бяслаг чипс эсвэл шинэ ногоон эсвэл нил ягаан лаврын хамт нэмж болно. Хэрэв та хөдөө эсвэл гадаа байгаа бол шарсан эсвэл шарсан сам хорхой хийж үзээрэй. Хоол хийх цаг хязгаарлагдмал байх үед ийм жор туслах болно, гэхдээ та амттай, ер бусын хоол хийхийг хүсч байна.
Мөн улаан лоолийн соустай гоймон хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 215 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Гоймон - 70 гр
- Амтат, исгэлэн кетчуп - 1 халбага
- Хөлдөөсөн сам хорхой - 200 гр
- Давс - 2/3 халбага эсвэл амсах болно
Кетчуп, сам хорхойтой гоймонгийн алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хөлдөөсөн сам хорхойг буцалсан усаар асгаж, бага зэрэг давс хийж, тагийг нь таглаад 5-10 минутын турш гэсгээнэ. Тэд хөлдөөсөн хэлбэрээр хөлдөөсөн тул нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй болно. Энэ хугацааны дараа усыг зайлуулна. Сам хорхойноос толгойг нь хайчилж, хясааны хальсыг цэвэрлээрэй.
2. Сам хорхой гэсгээх зуур гоймоныг буцалгана. Саванд ус, давс дүүргээд зууханд хийнэ. Үүнийг буцалгаад гоймоныг доошлуул. Тэднийг наалдахгүйн тулд хутгаад дахин буцалгана. Температурыг шургуулж, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Хоол хийх хугацааг үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээр заасан болно. Бэлэн болсон гоймоныг шигшүүр дээр хийж бүх ус нь шилэн болно.
Та ямар ч төрлийн гоймон ашиглаж болно: хоолой, нум, спираль, хясаа, спагетти гэх мэт.
3. Хоолны таваг дээр чанасан гоймон тавь.
4. Гоймоныг кетчуп эсвэл бусад улаан лоолийн соусаар амтлаарай.
5. Хальсалсан сам хорхойг кетчуп зуурмаг дээр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл бяслагны үртэсээр цацаж, хоолоо хутгана. Дараа нь хоолыг ширээн дээр тавина. Үүнийг ихэвчлэн бэлтгэл хийсний дараа шууд хэрэглэдэг, учир нь Ирээдүйд ийм хоол хийх нь заншил биш юм.
Сам хорхой гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
