Санбоканы илчлэгийн агууламж, химийн найрлага. Ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл, хэрэглэх эсрэг заалт. Японы нимбэгний жимсийг яаж иддэг вэ? Целлюлозын жор, ургамлын талаархи сонирхолтой баримтууд. Санбокан нь түлэгдэлтийн нөлөөг арилгадаг. Хэрэв та нар хэт удаан наранд шарсан бол энэ нь хөргөлтийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв целлюлозыг өөр төрлийн түлэгдэлтэнд өртсөн арьсны хэсэгт хэрэглэвэл үүнтэй төстэй үр нөлөөг ажиглаж болно. Лемон нь ариутгах, өтгөрүүлэх үйлчилгээтэй тул цус алдалтыг зогсоож, шархыг халдваргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
Япон нимбэгний шүүс нь үс арчилгаанд тустай. Толгойн арьсанд түрхсэн тохиолдолд хаг, үс унах, туузыг илүү бат бөх, гялалзсан, эрүүл болгоно.
Санбоканы эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Хэрэв та хувь хүний үл тэвчих өвчнөөр шаналж, бага хэмжээний нимбэг хэрэглээгүй бол санбоканы ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Жимс нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст, мөн энэ бүтээгдэхүүнд хэт их донтсон тохиолдолд зарим нэг таагүй байдал үүсгэдэг.
Санбоканыг буруу ашигласны үр дагавар:
- Шүдний асуудал … Төвлөрсөн нимбэгний шүүсийг хэт олон удаа уух нь паалангын элэгдлийг үүсгэдэг.
- Цээж хорсох … Хэрэв та Санбоканыг хэт их идсэн эсвэл ходоодоо хоосон идсэн бол энэ нь илэрч болно. Сонирхолтой нь, бага хэмжээгээр шүүс нь шархлааны үр нөлөөг эдгээдэг.
- Дотор муухайрах … Нэг удаад хоёроос илүү нимбэг идэх нь С витаминыг хэт их хэмжээгээр оруулж, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
- Шээс ихсэх … Санбоканы шүүс нь бага зэргийн шээс хөөх эм боловч хэдий чинээ их жимс идэх тусам үр нөлөө нь илүү тод мэдрэгдэх болно.
Санбоканы үнэмлэхүй эсрэг заалтууд:
- Ходоодны шархлааны шинж тэмдэг муудаж байна … Хэрэв та энэ өвчнөөр шаналж байгаа бол жимсээ хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.
- Мигрень нэмэгдэх … Делавэр биотехнологийн хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд ямар ч төрлийн нимбэгний шүүс нь өвчинд нэрвэгдсэн өвчтөнүүдэд мигрень өвчнийг улам хүндрүүлдэг гэж үздэг.
- Эмзэг мэдрэмтгий арьсанд түлэгдэх, жигд бус наранд борлох … Зарим хүмүүс санбокан хэрэглэсний дараа фотодерматит өвчний золиос болдог. Үүний шалтгаан нь нарны гэрэлтэй хүчтэй харьцаж, түүний нөлөөг сайжруулдаг бодисууд юм.
- Харшил … Хэрэв та цитрус эсвэл бусад жимсний үл тэвчих шинжтэй бол ямар ч жимс хэрэглэхдээ болгоомжтой байгаарай. Санбоканы хор хөнөөл нь арьсны тууралт, ходоодны хямрал, дотор муухайрах, халуурах эсвэл бусад аюултай шинж тэмдгээр илэрдэг.
Санбоканы жор
Амттай, эрүүл япон нимбэг нь анхны хазалтаас эхлэн тансаг хоолны анхаарлыг татах болно. Хэрэглэх явцад жигнэх нь шинэлэг, ер бусын харагддаг, ундаа нь чангарч, махан хоол нь цитрусын царцдасын чамин үнэрийг тарааж өгдөг.
Санбоканы жор:
- Нимбэгний бялуу … Энэхүү жорын дагуу санбокантай бялуу хийхийн тулд хэсэг болгон хуваасан 130 гр гурил, 35 гр элсэн чихэр, цайны халбаган дээр давс, 110 гр хүйтэн давсгүй цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Дүүргэхийн тулд 140 гр өтгөн бяслаг, 100 гр нунтагласан элсэн чихэр, 120 мл шинэ санбо шүүс (ойролцоогоор хоёр том нимбэг), 2 өндөг, 1 халбага үрсэн нимбэгний хальс авна. Хэрэв та бялууг дээд зэргээр чимэглэхийг хүсч байвал 240 мл хүйтэн цөцгий (35-40% өөх тос), түүнчлэн 2 хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр нөөцлөөрэй. Хоол хийхээс өмнө жигд тавагыг тосоор цацаж, гурил, элсэн чихэр, давсыг хүнсний процессороор холино. Цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил бөөгнөрч эхлэх хүртэл цохино. Бэлтгэсэн хэвэнд хийж хуруугаараа ёроол, хажуу талдаа жигд тараана. Ирээдүйн царцдасыг сэрээгээр хэд хэдэн газарт цоолж, хөлдөөгчинд 15 минут байлгана. Дараа нь зуухыг 220 градус хүртэл халааж, савыг зуухны голд байрлуулна. Алтан хүрэн хүртэл 13-15 минутын турш жигнэх. Цөцгий бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, хальс зэргийг хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн болтол нь холино. Дүүргэлтийг царцдас руу хийнэ, 170 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэх. Бялууг тосоор чимэглэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цагийн турш хөргөнө. Цөцгий болон элсэн чихэрийг хатуу оргил болтол нь ташуурдсаны дараа боовны уут ашиглан бялууны гадаргуу дээр шахна.
- Японы нимбэгний зүсмэлүүдээр жигнэсэн тахианы мах … Санбокантай энэ жор нь ойролцоогоор 2-2.5 кг жинтэй 1 тахиа, хувцаслахад давс, чинжүү, нэг хагас халбага цөцгийн тос, ижил хэмжээний оливын тос, 2 том гүзээлзгэнэ, 4 хумс жижиглэсэн сармис, 2 ширхэг нахиа хэрэгтэй болно. розмарин, 8 навч мэргэн, хагас аяга Финляндын херри эсвэл ижил хэмжээний хуурай цагаан дарс, тахианы шөл 1 аяга, 1 санбокан, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж (хальсыг нь үлдээж, үрийг нь арилгана). Бид зуухаа 200 градус хүртэл халаана. Гал тогооны хайч ашиглан нурууг гулуузнаас нь салга. Цээжин дээр дарж тахианы махыг "тараана". Хоолыг бүхэлд нь байрлуулах хангалттай том саванд цөцгийн тос хайлуулж, гулуузыг тавь. Шар буурцаг, сармис, розмарин, мэргэн ба херри, шөл, нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Шаардлагатай бол илүү их шөл нэмээрэй, ингэснээр тахианы тал хувь нь холилдоно. Махыг хагас цаг орчим буцалгана, дараа нь таглаад таглаагүй 10 минут байлгана. Үүссэн соусаар шувуунд үйлчил.
- Мандарин ба Санбокан чанамал … Хэрэв та чихэрлэг чихэрлэг чанамал дургүй бол бэлтгэлд шинэлэг, эрүүл нимбэгний шүүс нэмэх цаг боллоо! 6 дунд мандарин, нэг том санбоканы шүүс, 1.25 литр ус, 1.5 кг элсэн чихэр авна. Жимсний хальс, үрийг арилгаж, мандариныг цавчих. Хальс, целлюлоз, шүүс, усыг том саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулаанаа багасгаж, хальсыг нь ил тод болтол нь таглаад буцалгана (ойролцоогоор 45 минут). Хальсыг аваад холимог дээр элсэн чихэр нэмнэ. Дахин буцалгаж, үе үе хутгана. Дараа нь бид галыг унтрааж, халуун чанамалыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ.
- Нэрс, санбокантай гурилан бүтээгдэхүүн … Дараах найрлагыг бэлтгэ: 1/4 аяга давсгүй цөцгийн тос, 1/4 аяга рапс эсвэл ургамлын тос, 150 гр нунтагласан элсэн чихэр, 2 том өндөг, 2 халбага. ванилийн ханд, 1-2 халбага Японы нимбэгний үрсэн амт, 1 аяга цөцгийн тос (эсвэл ердийн сүүгээр орлуулах), 350 гр гурил, 1.5 халбага жигд нунтаг, дөрөвний нэг халбага жигд натри, хагас халбага давс, нэг шил шинэхэн нэрс. Мөсөн бүрхүүлд: 2 аяга нунтаг элсэн чихэр, 2 цайны халбага нимбэгний хальс, 7-8 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс. Зуухаа 200 градус хүртэл халааж, жигд таваг дээр тос түрхэнэ. Том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр хольж, гөлгөр, зөөлөн болтол нь хутгана. Өндөг, ваниль, нимбэгний хальс, цөцгийн тос нэмээд дахин цохино. Нэрс нэмнэ. Зуурсан гурилыг халбагаар том нүхтэй нэг удаагийн боовны уутанд хийж жигд гурилан дугуйланг хөгцрүү шахна. Бид 7-8 минутын турш жигнээд дараа нь 10 минут байлгана. Бүрхүүлийг хийхийн тулд элсэн чихэр, амттан, 6 хоолны халбага шүүсийг хольж, удаан гал дээр тавиад модон халбагаар өтгөн болтол нь хутгаад дараа нь бэлэн болсон хольц руу дүрнэ.
- Нимбэгний крем брюли … Бидэнд хэрэгтэй болно: 5 өндөгний шар, 2 аяга өтгөн цөцгий, хагас шил нунтагласан элсэн чихэр, 2 халбага нимбэгний шүүс. Зуухаа 150 градус хүртэл халааж, өндөгний шар, элсэн чихэр зэргийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Цөцгий, нимбэгний шүүс нэмнэ. Усан банн бэлдэж, суфле хэвийг нь тавь (ус нь хагас хүртэл байх ёстой). Рамекинуудыг өндөгний хольцоор дүүргээд 45 минутын турш жигнэнэ. Бүрэн хөргөсний дараа бор элсэн чихэр цацаж, элсэн чихэрийг карамель болгохын тулд зуухны халаах элементийн доор байрлуулна.
Санбокан уух жор
Нимбэгний ундааны өвөрмөц онцлог нь зун, өвлийн улиралд адил сайн байдаг явдал юм. Хувийн сонголтоос хамааран тэдгээрийг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Санбокан ундаа:
- Нимбэгний шүүс … 8 санбокан нимбэг аваад зүсмэл болгон хайчилж ав. Шүүсийг шахаж аваад ойролцоогоор 1.5 аяга хийнэ. Жижигхэн саванд 1.5 аяга элсэн чихэртэй хольж, буцалгаад буцалгаад хутгаад бүх сахараа уусгана. Галыг багасгаж, хольцыг сироп болгон хувиргах хүртэл 12 минут буцалгана. Амтанд нь гаа навч, 4 аяга ус нэмнэ. Галыг унтрааж, ундаагаа хөргөж, мөсөн шоогаар үйлчил.
- "Оливетто" коктейль … 60 мл хуурай жин, 30 мл шинэхэн санбоканы шүүс, 750 мл сироп, 750 мл ликёр 43, 140 мл нэмэлт онгон чидуны тос, 1 шинэ өндөгний цагаан, 4 том мөсөн шоо бэлтгэ. Коктейль сэгсрэгчид бүх найрлагыг нь хольж, мөс арилах хүртэл сэгсэрнэ. Өндөр шилэн аяганд үйлчил.
- "Тэмцэгч" коктейль … 40 мл "Casamigos Blanco Tequila", 30 мл санбокан шүүс, 150 мл агава нектар, 750 мл цагаан гааны шүүсийг сэгсрэгчид хийж холино. Сэгсэрч, дээр нь нимбэгний чинжүү хийж өгөөрэй.
Санбоканы тухай сонирхолтой баримтууд
Ямар ч төрлийн нимбэг нь С витаминаар баялаг тул халдварын эсрэг бие махбодид хурдан тусалдаг. Жимс нь хүчиллэг өндөр боловч шүлтлэг шинж чанартай байдаг тул хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Санбоканы хальснаас гаргаж авсан эфирийн тос нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Нэмж дурдахад энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сайжруулдаг.
Эфирийн тосны антисептик ба нян устгах шинж чанар нь зуны халуунд шавьжнаас хамгаалахад тусалдаг. Үүнийг warts эмчлэх, шумууланд хазуулсанаас загатнаа арилгахад ашиглаж болно.
Уламжлалт анагаах ухаанд нимбэгний шүүсийг шээс хөөх эм, хатууруулагч, халуурах үйлчилгээтэй бодис гэж үздэг. Байгалийн ургамалтай хамт буйлны үрэвсэл, стоматит, хэл, хоолойны үрэвслийг арилгаж, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Нимбэгний шүүсийг хумхаа болон бусад халууны эмчилгээнд хинины оронд орлуулдаг байсан.
Исгэхэд суурилсан процессыг хөгжүүлэхээс өмнө нимбэгийн хүчил нь цорын ганц эх үүсвэр байсан. Санбоканы шүүсийг гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд үсийг гэрэлтүүлж, сэвх арилгахад хэрэглэдэг. Энэ нөлөөг үндэс болгодог байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн байдаг.
Нимбэгний шүүсийг хүнсний содтой хольж хэрэглэвэл аяга таваг, хүнсний хуванцар савнаас эвгүй үнэрийг арилгадаг. Санбокан нь өөх тосыг зайлуулж, гадаргууг ариутгахад тусалдаг гал тогооны жинхэнэ ариутгагч бодис болж чаддаг.
Нимбэгний тосыг тавилга лак, угаалгын нунтаг, саван, шампунь, биеийн тос, үнэртэй ус болон бусад бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
Нимбэгний мод нь нарийн ширхэгтэй бөгөөд жижиг эд анги, тоглоом, гоёл чимэглэлийн элементүүдийг сийлэхэд тохиромжтой.
Санбокан бол нимбэгний төрөл бөгөөд түүний ашиг тусыг шинжлэх ухааны олон арван шалтгаанаар тооцдог. Энэ нь төмөр, витамин, ул мөр элементээр баялаг бөгөөд дархлааг сайжруулж, биеийг хоргүйжүүлдэг. Түүний агууламжтай аяга таваг нь ер бусын сайхан амт, тод үнэрийг олж авдаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь арьсыг эдгээж, өнгөлөг болгодог. Нимбэгний шүүс нь коктейлийн үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаагүй хослуулдаг.
