Салатыг 2020 оны шинэ жилийн харх хэлбэрээр чимэглэсэн гэрэл зураг бүхий ТОП 5 жор. Шинэ жилийн сэдэвт салат чимэглэх санаанууд. Видео жор.
Зүүн хуанлийн дагуу 2020 оны шинэ жил цагаан хархын ивээл дор болно. Энэ амьтан бүх зүйлээр хооллодог бөгөөд бүх зүйлийг иддэг. Тиймээс шинэ жилийн хүснэгтэд онцгой давуу эрх байдаггүй. Бяслаг, үр тарианы тухай мартаж болохгүй цорын ганц зүйл бол жишээлбэл лаазалсан эрдэнэ шиш юм. Үүний зэрэгцээ, жилийн гэрийн эзэгтэйд таалагдахын тулд аяга таваг нь үзэсгэлэнтэй, сэдэвчилсэн байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Баярын ширээг ер бусын, анхны, үзэсгэлэнтэй, амаар дүүргэдэг боловч хамгийн чухал нь амттай болгоход туслах 2020 оны Шинэ жилийн салатны жорыг доор харуулав.
Харх хэлбэртэй салат хийх ТОП 5 жор
Ирж буй 2020 оны бэлгэдэл бол Харх тул салатыг чимэглэх хамгийн анхны хувилбар нь энэ мэрэгч амьтны дүрд байх болно. Хоолыг жижиг хулганаар чимэглэх эсвэл харх хэлбэрээр шууд хийж болно.
"Хулгана" бүхий Мимоза салат
Энэ бол салат чимэглэх хамгийн хялбар арга юм. Үүнийг чимэглэхийн тулд интернэтээс хэвлээд хайчилж болох "хулгана" эсвэл "харх" гэсэн дүрс бүхий стенил зургийг ашиглах хэрэгтэй. Та ямар ч давхаргатай салатыг ийм байдлаар зохион байгуулж болно, жишээлбэл, үслэг дээлний доор Мимоза эсвэл Herring. Үүнийг хийхийн тулд гол зүйл бол салатны дээд бүрхүүлийг энгийн болгож, хэв маягаар дамжуулан хулганы хээг өөр өөр нарийн ширхэгтэй сараалжтай бүтээгдэхүүнээр түрхэх явдал юм.
Мөн 2020 оны Шинэ жилийн амтат жимсний салатны ТОП 7 жорыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 239 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Лаазалсан загас - 1 лааз (240 гр)
- Dill greens - баглаа
- Алим - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Буцалсан төмс - 2 ширхэг.
- Буцалсан лууван - 2 ширхэг.
- Чанасан өндөг - 5 ширхэг.
- Бяслаг - 150 гр
Мимоза салатыг хэв маягаар хийсэн "хулгана" ашиглан хоол хийх:
- Аливаа лаазалсан загас (саури, сардин, ягаан хулд) ав. Хоолыг лаазнаас гаргаж аваад сэрээгээр санаарай. Загасыг эхний давхаргад бөөрөнхий тавган дээр тавьж, дээрээс нь майонезаас торон хийнэ.
- Алимыг угааж, хатааж, нунтаглаж, нилээд цавчих ба дараагийн давхарга дээр тавина.
- Төмсийг хальсалж, том хэрчсэн дээр хэрчиж, алиман дээр тавиад майонезаас өгөөмрөөр самна.
- Лууванг хальсалж хальсалж, соусаар хучсан дараагийн давхаргад хийнэ.
- Бяслаг үрж, лууван дээр тавь.
- Өндөгийг хальсалж, цагааныг нь шараас нь салга. Шарыг сэрээгээр нарийн санаж бяслаг дээр тавь. Салатыг бүх талаас нь майонезаар тосолно.
- Дунд зэргийн grater дээр уураг үрж, салатыг бүхэлд нь хамарна. ба талууд.
- Диллин ногоог нилээд цавчих, "хулгана" болгохын тулд салатыг стенилээр цацна. Мөн шанцайны ургамал талуудыг диллээр цацна.
Өндөг "Харх"
Та цаашаа явж, шинэ жилийн салатыг хархны бамбар хэлбэртэй хүнсний барималуудаар чимэглэх боломжтой. Та ийм дизайны элементийг тахиа эсвэл бөднө шувууны өндөгнөөс хийж болно. Хоёр төрлийг ашиглах нь сайн байдаг тул бөднө шувууны өндөгнөөс жижиг хулгана, тахианы өндөгнөөс том хулгана зулзаганууд тавган дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Үүнтэй адилаар та бие даасан зууш бэлтгэх эсвэл хулганыг салатны тавган дээр тавьж, шинэ жилийн ширээг бүхэлд нь чимэглэж болно.
Орц:
- Тахианы өндөг (бөднө шувуу) - 1 ширхэг.
- Түүхий эсвэл чанасан лууван - 1 тууз
- Улаан чинжүү - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 1 ширхэг.
- Ногоон - хэдэн мөчир
"Харх" өндөг хийх:
- Өндөгийг сэрүүн тогтвортой байдалд урьдчилан буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Хэрэв хүсвэл үүнийг уртаар нь хувааж, дуртай дүүргэгчээр дүүргэж болно.
- Лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж ав - энэ нь сүүл, чихэнд 2 тойрог байх болно. Өндөгний хажуу талд, бөөрөнхий тал дээр зүсэж, зүссэн луувангийн дугуйлан тавь. Өндөгний нөгөө талд зүслэг хийж, нимгэн лууван тууз хавсаргана.
- Шүдний оо ашиглан нүх гаргаж, хамрын хамар руу улаан чинжүү, нүдний оронд улаавтар хийнэ.
- Ногоон мөчрүүдээс хамрын эргэн тойронд антенн хий.
Анхаарна уу: хулганы сүүлийг хиам эсвэл бяслагаар, чихийг бяслаг эсвэл улаан лууван, нүдээр - хар кунжутын үр эсвэл чидун ширхэгээр хийж болно.
Бяслагны салат
Бяслаг нь удахгүй болох шинэ жилийн бэлгэдлийн дуртай амттан тул аяга таваг чимэглэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, жижиг хэсгүүдийг өндөгөөр хийсэн хулганы эргэн тойронд байрлуулах эсвэл доорх жор дагуу бяслагны баар хэлбэрээр салат хийж болно.
Орц:
- Том нүхтэй хатуу бяслаг - 250 гр
- Тахианы өндөг (чанасан) - 3 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Хавч мод - 5-6 ширхэг.
Бяслагны салат хоол хийх:
- Бяслагны тал бүрээс 5мм нимгэн зүсмэл болгон хувааж, салатын хүрээ болгоно. Бяслагны үлдсэн хэсгийг дунд зэргийн шоо болгон хайчилж ав.
- Өндөгийг хальсалж, наймалж модтой хамт бяслаг шиг хэсэг болгон хуваана.
- Хоолоо хольж, майонезаар амтлаад хутгана.
- Бяслагны нимгэн зүсмэлүүдийг хооронд нь холбож, худалдаж авсныхаа дараа гурвалжин бяслаг хийж, салатаар дүүргэ. Салатын эргэн тойронд төмсөгний хулгануудыг тараана.
Хархын салат
Илүү төвөгтэй, гэхдээ сонирхолтой хархны дүрсээр хийсэн салатны загвар. Үүнийг жижиг хулгана хэлбэрээр зохион бүтээх боломжтой бөгөөд үүнийг тавган дээр дугуйлан байрлуулж эсвэл нэг том харх болгож болно.
Орц:
- Тахианы чанасан хөх - 300 гр
- Буцалсан төмс - 4 ширхэг.
- Буцалсан лууван - 2 ширхэг.
- Champignons - 200 гр
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Өндөг - 5 ширхэг.
- Бяслаг - 200 гр
- Давс нь амсах болно
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Хархын салат хоол хийх:
- Төмс, лууваныг нарийн хэрчигч дээр хальсалж, хальслаарай.
- Тахианы махыг тууз эсвэл эслэг болгон хайчилж ав.
- Өндөгний шар, цагааныг тус тусад нь хамгийн сайн үрж жижиглээрэй.
- Бяслаг мөн адил grater дээр нунтаглана.
- Мөөг, сонгиноыг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна.
- Салатыг давхаргаар нь цуглуул: төмсний 1/3, мөөг, сонгино, тахиа, үлдсэн төмс, лууван, өндөгний шар, өндөгний цагаан. Сүүлийн давхаргаас бусад давхарга бүрийг майонезаар тосолно.
- Салатыг хулгана хэлбэрээр хэлбэржүүлээрэй. зууван, гэхдээ нэг талдаа бөөрөнхий ирмэг (Хархны ар тал), нөгөө талд нь хурц ирмэг (Хархны нүүр).
- Мэрэгчдийн чих, хамар, антен, нүд, сүүлийг чимэглэх боломжтой бүх бүтээгдэхүүнээс салат чимэглээрэй.
Хулганы усны булга салат
Энэхүү салатыг ямар ч бүтээгдэхүүнээс хийж болох бөгөөд хамгийн гол нь төмсөгнөөс бяцхан хулгануудыг суух зориулалттай усны булга хэлбэрээр чимэглэх явдал юм.
Орц:
- Буцалсан төмс - 3 ширхэг.
- Чанасан утсан хиам - 70 гр
- Тахианы чанасан өндөг - 2 ширхэг.
- Нүцгэн хар чидун - 10 ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - 0, 5 ширхэг.
- Жижиглэсэн ногоон сонгино - 2 хоолны халбага
- Хатуу бяслаг - 60 гр
- Шинэ dill - хэдэн мөчир
- Давс амсах болно;
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Бөднө шувууны өндөг чанасан - 2 ширхэг. хулганы хувьд
- Хар чинжүү - 6 ширхэг. (нүх, хулганын хамар)
- Шинэ лууван - 4 жижиг тойрог (хулганы чихэнд)
- Дилл эсвэл яншуй мөчир - цөөн хэдэн өд (хулганы антенны хувьд)
Хоол хийх хулганы уурга салат:
- Хажуугийн ойролцоо хавтгай тавагны нэг талд шил, шил байрлуулж, эргэн тойронд хальсалж үрсэн төмсийг хагас дугуйланд хийж майонезаар самна.
- Төмсний дээр майонезаар түрхээд дараах давхаргыг тарааж үргэлжлүүлээрэй: нилээд жижиглэсэн хиам, чидун зүсмэлүүд, жижиглэсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн ногоон сонгино, дунд зэргийн үрж жижиглэсэн өндөг, бүх зүйлийг жижиглэсэн dill дээр үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар хийнэ. дунд grater.
- Дээр тайлбарласан технологийг ашиглан бөднө шувууны өндөгийг хальсалж жижиг хулгана хий.
- Салатнаас шилийг аваад үлдсэн нүхэнд хулгана тавь.
Шинэ жилийн салатыг хэрхэн сэдэвчилсэн байдлаар чимэглэх вэ
Гадна салат хийх нь жинхэнэ урлаг юм. Хоолны мэргэжилтнүүдийн уран сайхны амтны ачаар баярын найрыг танил хоолоор чимэглэсэн боловч гайхалтай бүтээлээр чимэглэдэг. Шинэ жилийн ширээн дээрх салатыг зөвхөн 2020 оны ивээн тэтгэгчийн дүр төрхөөр төдийгүй шинэ жилийн сэдвээр чимэглэх боломжтой. Ийм салат хийх дизайны процесс нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд салат чимэглэх сонголтуудыг доор харуулав.
