Түрс дүүргэсэн өндөгний алхам алхмаар жор: шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, баярын амттай зууш бэлтгэх дүрэм. Видео жор.
Түрс чихмэл өндөг бол гайхалтай амт, тэжээллэг чанараараа алдартай баярын зууш юм. Хоол хийх технологи нь маш энгийн тул хүүхдүүд энэ хоолыг бэлтгэхэд оролцож болно.
Өндөг чанасан дүүргэгчийн олон сонголт байдаг боловч загасны түрс хэрэглэх нь хоолны дуршлыг илүү үзэсгэлэнтэй, амттай, илүү амттай болгодог. Та давсалсан түрс авч болно - crucian carp, carp, сагамхай, ягаан хулд, хулд загас, тэр ч байтугай herring. Манай жороор бид гэртээ худалдаж авсан эсвэл хийсэн цурхай түрсийг ашиглах болно. Энэ нь маш амттай, зөөлөн загасны үнэртэй. Хоолны дуршил нь үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагдаж байна.
Нэмж хэлэхэд, шинэхэн амт, гоо үзэсгэлэнг дүүргэхийн тулд ногооныг нэмж өгөх хэрэгтэй. Бяслаг нь зуушыг илүү тэжээллэг болгодог. Майонез нь бүх найрлагыг нэг хуванцар масс болгон нэгтгэдэг.
Дараахь бэлтгэлийн үе шат бүрийн зураг бүхий түрстэй чихмэл өндөг хийх жор юм.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 168 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өндөг - 10 ширхэг.
- Майонез - 1 халбага
- Ногоон - 20 гр
- Бяслаг - 20 гр
- Цурхай загасны түрс - 50 гр
Түрс дүүргэсэн өндөгийг алхам алхамаар хоол хийх
1. Өндөгийг түрсээр дүүргэхийн өмнө буцалгаад хөргөөд цэвэрлээд хагас хувааж, шарыг нь гаргаж аваарай. Бид тэдгээрийг тусдаа гүн хавтан дээр тавьдаг.
2. Ногоон мөчрийг хутгаар нилээд цавчих, давсалсан цурхай загасны түрстэй хамт шар руу илгээнэ.
3. Мөн нилээд сараалжтай хатуу бяслаг, майонезаас хийсэн боолт нэмнэ.
4. Сэрээ ашиглан сайтар зуурна. Үүний үр дүнд та бүхэл бүтэн өндөг бүхий нэгэн төрлийн масс авах ёстой.
5. Цайны халбага ашиглан дүүргэлтийг уургийн хоёр хэсэг болгон тараана. Бид жижиг овойлт хийдэг бөгөөд ингэснээр бүх түрс татсан махыг ул мөргүй тараана.
6. Түрс дүүргэсэн амттай, амттай баярын өндөг бэлэн боллоо! Бид тэдгээрийг сайхан хоолонд хийж, өнгөний схемийг ялгахын тулд ургамлаар чимэглээрэй, та шинэ өргөст хэмх зүсмэлүүдийг нэмж болно. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Түрс бүхий өндөг, зурагтай жор
