Хөргөх ундаа бэлтгэх онцлог. Нимбэг, төрөл бүрийн жимсний хослол, чимэглэл, үйлчлэх сонголтуудаас хамгийн шилдэг 12 лимонадны жор.
Нимбэгний нимбэгний ундаа бол хөргөх ундаа бөгөөд үүнийг гэртээ амархан хийж болно. Энэ нь цангааг хурдан, удаан хугацаанд арилгаад зогсохгүй биед маш хэрэгтэй. Хоол хийхдээ нимбэгний нимбэгний ундаа бусад жимс, цитрус жимстэй янз бүрийн хослолоор хийх олон жор байдаг. Тэдгээрийн хамгийн алдартайг нарийвчлан авч үзье.
Нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийх онцлог
Цитрус хөргөх ундаа нь энгийн бэлтгэлийн схемтэй байдаг. Нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийх жорыг үл харгалзан зарим онцлог шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Бүх цитрус жимс (нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж), бусад жимс, ургамал шинэхэн байх ёстой. Хэрэв найрлага нь удаан хугацаанд хэвтэж байсан бол ундааны амт түрхэгдэж, илэрхийлэгдээгүй болно.
- Элсэн чихрийн хэмжээ нь таны амтаас хамаарна. Нимбэг өөрөө хэр исгэлэн болохыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Та үүнийг элсэн чихэрээр хэтрүүлэх шаардлагагүй, эс тэгвээс ундаа нь өтгөн болж, цитрусын өнгө огт байхгүй болно.
- Нимбэгний ундаа ууж орхих нь чухал юм. Дунджаар энэ нь 30 минутаас 2 цаг хүртэл үргэлжилнэ. Энэ хугацаанаас удаан хугацаагаар хэт их өртөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь ундаа хэт төвлөрч, гашуун хольцтой болж магадгүй юм.
Нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийх ТОП-12 жор
Ундаа хэд хэдэн аргаар бэлтгэгдэж болно. Хамгийн алдартай нь найрлагын дараах хослолууд юм: нимбэг + гаа, нимбэг + жүрж, нимбэг + цагаан гаа, нимбэг + шанцай. Нимбэгний ундааны алдартай жорыг авч үзье.
Нимбэгээс сонгодог нимбэгний ундаа
Гэрийн нимбэгний ундааг маш хурдан хийдэг. Ундааны гол онцлог нь "исгэлэн" өвөрмөц амт юм. Дасгал хийж байхдаа тамирчдын хувьд маш сайн.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 200 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 12
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Буцалсан ус - 4 л
- Нимбэг - 450 гр (3 ширхэг.)
- Элсэн чихэр - 130 гр
Нимбэгээс сонгодог нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Та 1 том сав эсвэл 2 дунд хэмжээтэй гүн сав аваад хүйтэн буцалсан ус асгах хэрэгтэй.
- Нимбэг бүрийг таны мах бутлуурт тохирох зүсмэлүүд болгон хуваах хэрэгтэй.
- Нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийхээсээ өмнө хэрчсэн цитрусыг мах бутлуурын дотор цавчих, дараа нь үүссэн нимбэгний талстанд элсэн чихэр хийж сайтар холино.
- Чихэртэй, нунтагласан нимбэгийг хүйтэн усаар асгаад савыг хөргөгчинд хийнэ. Шингэн нь 4-6 цагийн турш байх ёстой. Үүнийг удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс нимбэгний ундаа нь гашуун амттай байж магадгүй юм.
- Цаг хугацаа өнгөрсний дараа нимбэгний гурилыг шигшүүрээр шүүнэ.
- Нимбэгний ундаа бэлэн боллоо. Та үүнийг шил рүү юүлж, нимбэгний зүсмэлээр чимэглэж болно.
Нимбэгний нимбэгний энгийн жор
Гар хийцийн нимбэгний ундаа хийх өөр нэг жор байдаг бөгөөд энэ нь мах бутлуур шаарддаггүй. Энэхүү нимбэгний ундаа нь өмнөх аргатай харьцуулахад илүү амттай байдаг.
Найрлага
- Ус - 2 л
- Элсэн чихэр - 350 гр
- Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 350 мл
Нимбэгээс энгийн нимбэгний ундаа хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
- Элсэн чихэрийг гүехэн саванд хийж 1 аяга ус (250 мл) хийнэ.
- Савыг удаан гал дээр тавих ёстой. Шингэнийг буцалгаж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
- Үүссэн сиропыг өрөөний температурт хөргөөд 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- 2 цагийн дараа үлдсэн ус, нимбэгний шүүсийг хөргөсөн сироп руу хийнэ. Нимбэгний ундаа бэлэн боллоо.
Мөн гаа нимбэгний ундаа хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
Гаа бүхий нимбэгний нимбэгний ундаа
Mint бол зуны сэрүүн ундаанд маш сайн нэмэлт юм. Энэ нь нимбэгний ундаа илүү сэргэг, бага зэрэг исгэлэн болгодог.
Найрлага
- Буцалсан халуун ус - 1 л
- Mint - 3 ширхэг
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага
- Мөс - амсах хэдэн шоо
Гаа нимбэгний ундаагаар нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Цитрусыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Гаа мөчрийг сайтар зайлж, навчийг гараараа түүнэ.
- Үүссэн жижиглэсэн найрлагыг том саванд (карафан эсвэл ваар) нугалаад 3 халбага нэмнэ. элсэн чихэр хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Энэ бүгдийг 40 минутын турш дусаах ёстой.
- Гэртээ нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийх цаг дууссаны дараа ундаанд хэдэн хэсэг мөс нэмнэ. Гаа нимбэгний ундаа уухад бэлэн боллоо.
- Ундааны шилийг гаа мөчирөөр нэмж болно.
Жүржтэй нимбэгний нимбэгний ундаа
Жүрж, нимбэгний нимбэгний ундаа бол цитрусын хөргөлтийн гайхалтай ундаа юм. Энэ нь шинэхэн шахсан жүүстэй төстэй маш өвөрмөц чихэрлэг исгэлэн амттай. Энэ нь зуны үйл явдлын үеэр ширээнд сайн нийцдэг.
Орц:
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Улбар шар - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Цэвэршүүлсэн ус - 1.5 л
Жүрж бүхий нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- 3 жүрж, нимбэгний хальсыг хайчилж, целлюлозын шүүсийг шахаж ав.
- Бүх усыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд буцалгана. Сиропыг буцалгасны дараа дахин 5-10 минут буцалгана.
- Нимбэг, жүржээс нимбэгний ундаа хийхээс өмнө сиропыг хөргөж, шигшүүрээр дамжуулж шаардлагагүй том хэсгүүдээс ангижруулна.
- Өмнө нь шахсан шүүсийг нимбэг, жүржээс нэмж, сайтар хольж хөргөгчинд хийх шаардлагатай. Хүйтэн нимбэгний ундаа бэлэн боллоо.
Lemon цагаан гаа нимбэгний ундаа
Lemon цагаан гаа нимбэгний ундаа бол маш эрүүл ундаа юм. Цагаан гаа нь нимбэгний нэгэн адил биед шаардлагатай их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ ундаа нь хамгийн сайн цангаа тайлдаг.
Орц:
- Нимбэг - 2 ширхэг.
- Цагаан гааны үндэс - 200 гр
- Хөргөсөн буцалсан ус - 3 л
- Зөгийн бал - 3 хоолны халбага
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
Нимбэг, цагаан гаа нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Цагаан гааны үндсийг хальсалж, нилээд хэрчинэ.
- 1 литр хүйтэн усыг гүн гүнзгий саванд хийнэ, дотор нь үрсэн цагаан гаа хийнэ.
- Нимбэг, цагаан гаагаар хийсэн гар хийцийн нимбэгний ундаа хийхээс өмнө цитрусын жимсийг хальсалж, целлюлозын шүүсийг нь шахаж ав. Үүнийг гараар эсвэл шахагч ашиглан хийж болно.
- Нимбэгний хальсыг хайчилж, саванд хийнэ. Та мөн шингэн дээр 2 халбага нэмэх хэрэгтэй. л. элсэн чихэр.
- Ундаагаа гал дээр тавиад буцалгаад хөргөнө.
- Шингэнийг хөргөсний дараа 3 халбага нэмнэ. л. зөгийн бал, нимбэгний шүүс хийж сайтар холино.
- Амтыг бага амттай болгохын тулд үлдсэн 2 литр хөргөсөн усыг саванд хийнэ. Нимбэгний ундаа бэлэн боллоо.
Нимбэгний ундаа дахь хортой нэмэлт бодисын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Нимбэгний шанцайтай нимбэгний ундаа
Шанцай нь ямар ч ундаанд тааламжтай анхилуун үнэр, амтыг нэмж өгөх болно. Түүний ачаар нимбэгний ундаа илүү зөөлөн болдог.
Орц:
- Нимбэг - 10 ширхэг.
- Шанцай - 1 саваа
- Элсэн чихэр - 1 шил (300-400 гр)
- Буцалсан ус - 0.5 -аас 2 литр хүртэл (таны үзэмжээр)
Шанцайтай нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Цитрус жимсийг хальсалж, амтыг нь хадгалаарай.
- Нимбэгний целлюлозыг хагасаар нь хайчилж ав. Хагас тус бүрээс шүүсийг шахаж ав. Хэрэв хүсвэл үүнийг хөргөж болно.
- Шанцайтай нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийхээсээ өмнө гүнзгий саванд урьдчилан хөргөсөн буцалсан ус асгаж, дээр нь нимбэгний хальс, амтыг нь элсэн чихэр хийж сайтар холино. Элсэн чихрийн хэмжээ нь нимбэгний шүүс хэр исгэлэн, гэрийн эзэгтэйн амтаас хамаарна.
- Үүссэн ундааг нэг цагийн турш ууж, дараа нь хөргөнө.
- Хөргөсний дараа нимбэгний шүүс нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Нимбэгний ундаа үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Лийр бүхий нимбэгний нимбэг
Лийр, нимбэгний нимбэгний ундааг цоолтуур гэж нэрлэдэг. Энэ нь тааламжтай үнэр, тансаг амттай бөгөөд хүүхдүүдэд төгс төгөлдөр юм. Үүнийг бэлтгэх жор нь маш энгийн.
Орц:
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Лийр - 2 ширхэг.
- Lemon verbena навч - 50 гр
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Амтат карбонатлаг ус - 1/2 л
- Хөргөсөн буцалсан ус - 200 мл
- Мөс - хэдэн шоо
Нимбэг, лийрийн нимбэгний ундааг үе шаттайгаар бэлтгэх:
- Лийрийг хальсалж, үрийг нь авч, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваана.
- Лийрийн шоо том саванд хийж, заасан хэмжээний элсэн чихэр, урьдчилан угаасан нимбэгний вербенагийн навчийг нэмнэ.
- Найрлагыг буцалсан усаар асгаж, хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр тавь. Ундаа 15-20 минут буцалгана.
- Нимбэгний шүүсийг шахаж, чанасан ундаа руу хийж сайтар холино. Үүний дараа шингэнийг хөргөх хэрэгтэй.
- Нимбэгний ундаагаа шигшүүрээр шүүгээд декантерт хийж мөсөн шоо бүхий амтат сод нэмнэ.
Нимбэг ба инжир нимбэгний ундаа
Энэхүү нимбэгний инжрийн ундаа нь сонирхолтой амттай байдаг. Энэ нь сайн сэргээж, бэлтгэхэд хялбар юм.
Орц:
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Хатаасан инжир - 2 ширхэг.
- Ус - 1.5 л
- Зөгийн бал - 1 халбага
Нимбэг, инжир нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Цитрусыг хальслаарай. Целлюлозыг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- Хатаасан инжирийг хагасаар нь хайчилж ав.
- Гүн саванд ус хийнэ, түүнд жижиглэсэн инжир нэмж 15 минут буцалгана.
- Буцалсан шингэнд нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмж гал дээр дахин 2 минут байлгана.
- Үүссэн ундааг декантерт хийнэ, хөргөнө.
- Хөргөсөн шингэнийг шүүж, 1 халбага нэмнэ. зөгийн бал
Нимбэгний шохой нимбэгний ундаа
Шохой нэмсэн нимбэг, гаа нимбэгний өөр хувилбар. Хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч үүнээс ч илүү амттай болох нь тогтоогджээ.
Найрлага
- Карбонатлаг ус - 1.5 л
- Хөргөсөн буцалсан ус - 200 мл
- Нимбэг - 3 ширхэг.
- Шохой - 1 ширхэг.
- Mint - 4 ширхэг
- Элсэн чихэр -4 халбага
Нимбэг, шохойн нимбэгний ундааг үе шаттайгаар бэлтгэх:
- Том сав хэрэгтэй. Үүн дээр 200 мл буцалсан ус хийнэ, 1 ширхэг гаа, заасан хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ. Шингэнийг буцалгаж, дараа нь өөр 2 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Бэлтгэсэн сиропоо хөргөнө.
- Бэлэн болсон сэрүүн сиропоос та гаа авч, шингэнээ өөрөө декантерт хийх хэрэгтэй.
- Шүүсийг 2 нимбэг, хагас шохойноос шахаж, сироп дээр графанд нэмнэ.
- Үлдсэн 1 нимбэг, 1/2 шохойг нимгэн дугуйлан хайчилж, саванд хийнэ.
- Сироп дээр 2-3 ширхэг шинэхэн гаа нэмж, оргилуун ус нэмнэ. Декантерийг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш тавина. Гаа нимбэгний ундаа бэлэн боллоо.
Халуун ногоотой нимбэгний ундаа
Нимбэгийг халуун ногоотой нимбэгний ундаа хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь тод үнэр, баялаг амттай байх болно.
Орц:
- Нимбэг - 5 ширхэг.
- Mint - 2 ширхэг
- Ус -1/2 л
- Базилик - 2 ширхэг
- Таррагон - 2 салбар
- Mint сироп - амсах болно
Нимбэгнээс халуун ногоотой нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- 2-3 нимбэгийг хальслаарай.
- Бүх 5 нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
- Гаа, лаврын болон tarragon навчийг нилээд хэрчиж нимбэгний хальстай хольж хутгана.
- Том саванд ус хийнэ, буцалгаад буцалгаад дараа нь хөргөнө.
- Хөргөсөн шингэнд нимбэгний хальс, жижиглэсэн ургамлын навчийг нэмнэ. Энэ бүгдийг хагас цагийн турш дусаахаар үлдээх ёстой.
- Үүссэн ургамлын гаралтай дусаахыг шүүж, нимбэгний шүүс нэмж сайтар холино.
- Ундаагаа хөргөгчинд хийнэ. Хөргөсөн нимбэгний ундааг шил рүү юүлж, ирмэгийг нь гаа эсвэл лаврын навчаар чимэглэж болно.
Усан үзэм бүхий нимбэгний нимбэгний ундаа
Нимбэг-улбар шар өнгийн ундаа бэлтгэх өөр нэг арга. Энэ нь бэрсүүт жүрж гэх мэт нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд нимбэгний амтыг илүү баялаг, дурсамжтай болгодог.
Орц:
- Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 100 мл
- Шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - 1/2 л
- Шинэхэн шахсан усан үзмийн шүүс - 200 мл
- Элсэн чихэр эсвэл чихрийн сироп - амсах болно
- Карбонатлаг ус - 1.5 л
- Цитрусын зүсмэлүүд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Усан үзэм бүхий нимбэгний ундааг үе шаттайгаар бэлтгэх
- Шинээр шахсан бүх 3 шүүсийг нэг том саванд хийнэ, амтанд нь элсэн чихэр эсвэл сироп нэмнэ.
- Шүүсийг сахартай хамт хутгаад жигд хольж, элсэн чихрийг бүрэн уусгана.
- Бэлтгэсэн холимог шингэнд оргилуун ус нэмээд сайтар хутгана. Ундаа сайн хөргөхийн тулд 2 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
- Хөргөсөн нимбэгний ундааг шил эсвэл шил рүү юүлж, ирмэгийг нь нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Нимбэгээр хийсэн хөргөх нимбэгний ундаа
Нимбэг, цагаан гааны үндэс дээр үндэслэн хүйтэн ундаа бэлтгэх маш түгээмэл арга.
Орц:
- Нимбэг - 2 ширхэг.
- Цагаан гааны үндэс -300 гр
- Элсэн чихэр - 3 хоолны халбага (1 шил)
- Хөргөсөн буцалсан ус - 2 л
Нимбэгний хөргөх нимбэгний ундаа бэлтгэх алхам алхмаар:
- Цитрусыг угааж, цагаан гааны үндсийг хальслаарай.
- Бэлтгэсэн нимбэг, цагаан гааны үндсийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хувааж, хутгагчаар хийж нунтаглана.
- Үрийг нь саванд хийж, дээр нь буцалсан ус асгаж, 1 цаг байлгана.
- Нэг цагийн дараа нэг аяга элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, ундааг шигшүүрээр шүүгээд "шарсан мах" -аас ангижруулна. Нимбэгний ундаа идэхэд бэлэн боллоо.
Нимбэгнээс нимбэгний ундаа хийх видео жор
Нимбэгний нимбэгний ундаа бол амттай ундаа юм. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж, өөр өөр амралтаар үйлчилж болно.
