Хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд найрлага нь боломжийн бөгөөд төсөвтэй байдаг. Амттай, эрүүл зөөлөн ундаа - хатаасан алим, чавга, халуун ногооны компот. Хоол хийх нарийн ширийн зүйл, зурагтай алхам алхмаар жорыг бид энэ тоймд сурч мэдсэн болно. Видео жор.
Хатаасан жимсний компот бол ямар ч тохиолдолд хэрэглэхэд тохиромжтой олон талт ундаа юм. Өдөр тутмын амьдралд энэ нь цангалтыг төгс арилгаж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Баярын арга хэмжээнд энэ нь бага илчлэг багатай зөөлөн ундаа болдог.
Энэхүү ундаа нь тод амтаас гадна бие махбодийг олон төрлийн амин дэм, тэжээлээр дүүргэдэг. Витамин, эрдэс бодисын дутагдалд орсон өвлийн улиралд компот ялангуяа хамааралтай болно. Хатаасан жимсний компотын хамгийн түгээмэл бөгөөд сонгодог хувилбар нь хатаасан алим, лийр, хатаасан чангаанз, prunes зэргийг агуулдаг. Гэхдээ бүтээгдэхүүний багцыг ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгээр сольж, сольж болно. Та компот дээр үзэм, интоор, чавга нэмж, сарнай хонго, амтлагч, халуун ногоо (шанцай, хумс, задийн самар гэх мэт) нэмж амт оруулах боломжтой. Хэрэв та түүнд зөгийн бал, нимбэгний шүүс, хөлдөөсөн жимс нэмбэл ундаа илүү амттай, анхилуун болно. Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар тодорхой техник байдаггүй: бүх бүтээгдэхүүнийг нүдээр авдаг. Ихэвчлэн хамгийн их хайрладаг хатаагчийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Түүгээр ч барахгүй хатаагчдын тоо их байх тусам ундаа илүү баялаг, төвлөрсөн байх болно. Уг ундааны исгэх цагийг нарийн тогтоодоггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Компотыг бүх найрлага бэлэн болтол буцалгаж, дараа нь ихэвчлэн шаардана.
Хатаасан алимны компот хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 108 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 л
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут, дусаахад 1-2 цаг нэмнэ
Орц:
- Хатаасан алим - 100 гр
- Анис - 2 од
- Шанцай - 1 саваа
- Ундны ус - 1 л
- Хатаасан чавга - 50 гр
- Элсэн чихэр - заавал биш, амсах болно
Хатаасан алим, чавга, халуун ногоо зэргээс компот бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Хатаасан алим, чавга зэргийг ялгаж, муудсан хэсгийг нь ангилна. Сонгосон жимсийг шигшүүрт хийж, хүйтэн усаар зайлна.
2. Хатаагчийг хоол хийх саванд хийнэ.
3. Жимс дээр шанцай мод, гоньдны одыг нэмнэ.
4. Хатаагчийг ундны усаар дүүргэ.
5. Савыг зуух дээр тавиад дунд зэргийн халуунд буцалгана. Хэрэв хүсвэл ундаанд нэмж оруулах хоолонд элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Жимс жимсгэнэ илүү хүчиллэг байх тусам (жишээлбэл, чавга эсвэл интоор гэх мэт) илүү их амтыг амтлах хэрэгтэй болно.
6. Усыг буцалгасны дараа компотыг 5 минутын турш бага дулаанаар чанаж, хайруулын тавган дээрээс халаана. Хатаасан алимны компот, чавга, халуун ногоо зэргийг тагны доор 1-2 цагийн турш дусаана. Үүний дараа компотыг хөргөгчинд илгээнэ үү, учир нь хөргөсөн хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна.
Хатаасан алимны компот хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
