Гэрийн бяслагаар амттай амтат бууз хэрхэн хийх тухай алхам алхмаар зургуудыг уншиж, үзээрэй.
Хүн бүхэн амтат зуслангийн бяслагтай буузанд дуртай байдаг, зөвхөн хүн бүр түүнийг уран баримал хийх дуртай байдаггүй бөгөөд гэртээ өөрөө хоол хийхээс залхуурснаасаа болж дэлгүүрт худалдаж авдаг. Дэлгүүрт эргэлзээтэй чанарын зуслангийн бяслагтай бууз, химийн нэмэлт бүхий зуурсан гурилыг зардаг бөгөөд энэ нь удаан эдэлгээтэй, хагардаггүй, зузаан, дүүргэлт нь шингэн бөгөөд мөн байгалийн үнээс үл хамааран байгалийн гаралтай биш юм. элсэн чихэр их хэмжээгээр тавь. Тиймээс, хэрэв гал тогооны өрөөнд зогсож, зуслангийн бяслагтай бууз хийж байгаа бол энэ жорыг миний хийсэн жороор хийх нь маш энгийн зүйл юм. Энэхүү хоол нь Украйны хоолонд багтдаг боловч Орост энэ нь бас идэвхтэй үндэслэжээ.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 198, 7 ккал.
- Үйлчлэлт - 30
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гурил - 2.5 аяга
- Ус - 0.5+ шил
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 2 халбага. л.
- Давс - 1 чимх
- Гэрийн бяслаг - 250 гр
- Ванилийн сахар - 1 уут (10 гр)
Амтат зуслангийн бяслагтай банш хийх:
1. Нэгдүгээрт, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Найрлагыг саванд хийж, дараа нь ширээн дээр зуурсан гурил зуурах нь дээр. Гэхдээ би бүх зүйлийг тэр даруй ширээн дээр хийхээр шийдсэн. 2, 5 аяга гурил асгаж, дотор нь хотгор хийж, өндөгийг нь асгаж, 1 халбага элсэн чихэр, нэг чимх давс нэмж, хагас шил ус хийнэ.
2. Зуурсан гурил зуураад шаардлагатай бол ус нэмнэ. Зуурмаг нь сайн зуурах ёстой, дунд зэргийн зөөлөн, хэт резин биш байх ёстой. Талхыг өнхрүүлээд 20 минут орчим алчуураар боож тавь.
3. Баншны амтат ааруул дүүргэгч бэлтгэ. 250 грамм зуслангийн бяслаг саванд хийж, хоёр өндөг зодож, нэг халбага элсэн чихэр, нэг уут ваниллин нэмнэ.
4. Гөлгөр болтол бүгдийг халбагаар сайтар нунтаглана.
5. Гурилыг өнхрүүлэх явцад гурил нэмж, үлдэгдэл нь резин байх тул зуурсан гурилыг хоёр аргаар хийх нь зүйтэй. Ширээн дээр гурил цацаж, нимгэн давхаргад хийнэ. Савыг аягаар хайчилж ав.
Зарим нь иймэрхүү асуудалтай тулгардаг: "Би зуурсан гурилаа хийж чадахгүй, резинэн, маш зузаан болж хувирдаг." Зөвлөгөө: Зуурсан гурилыг усаар норгоод хүссэн зуурмагтаа дахин зуурна.
6. Тойрог бүрт нэг цайны халбага зуслангийн бяслаг тавь.
7. Баншны ирмэгийг сохлох. Тэднийг наахаас өмнө дугуйлан, гарны ирмэгийг усаар норгож эсвэл өндөг түрхэж болно. Тиймээс наалт нь илүү нягт байх бөгөөд хоол хийх явцад тэд тарахгүй.
8. Зуслангийн бяслагтай бууз хийх нь лийрийг хуяглахтай адил хялбар юм. Тэднийг буцалж буй усанд дүрээд дахин буцалгана. Дараа нь галыг бууруулаарай, гэхдээ тэд гялалзаж, 5-7 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй, дүрмээр бол бэлэн хүмүүс дээшээ хөвдөг.
Үйлчилж байхдаа тавган дээр цөцгийн тос нэмж, дараа нь амтанд нь цөцгий, чанамал нэмж, эсвэл зүгээр л элсэн чихэр цацна. Гэхдээ би тэдэнд цөцгийтэй дуртай.
Сайхан хооллоорой!
Гэрийн бяслагтай банш хийх өөр видео жор:
