Нимбэгний карамель дахь хулуу нь анхны бөгөөд бэлтгэхэд хялбар амттан юм. Энэхүү жор нь хүүхдүүдэд хулуутай хоол хийхийг заах болно, үүний дараа тэд энэ үндэс ногоонд дурлах болно.
Жорны агуулга:
- Хулууны талаар мэдэхэд таатай байна
- Нимбэгний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулууны талаар мэдэхэд таатай байна
Хулуугаар хийсэн аяга нь дэлхий даяар алдартай бөгөөд дуртай байдаг. Европын орнуудад үүнээс салат, кассерол, нухсан төмс, шөл бэлтгэдэг бөгөөд Австри улсад хулуутай кофе, шнаппс хүртэл амтлах боломжтой байдаг. Арменид хулууг сэвэг зарамаар жигнэж, самар эсвэл будаатай нохойн модоор дүүргэж, пелафанд нэмж, Энэтхэгт үүнээс маш сайн халва хийдэг.
Хулуу яагаад ашигтай байдаг, яагаад үүнийг хүүхдийн цэс, өндөр настнуудын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөг вэ? Хулууны тогтмол хэрэглээ нь бие махбодийг шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор дүүргэх болно. Бүтээгдэхүүний целлюлоз нь бета-каротин ба антиоксидант агуулдаг. Бие махбодид орж буй бета-каротин нь А аминдэм болж хувирдаг бөгөөд энэ нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. А витамин нь арьс, үс, нүдний хараа, ясны эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг.
Түүнчлэн, хулуу нь хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Жишээлбэл, таргалалт, атеросклерозоос эхлээд мэдрэлийн болон шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөр төгсдөг. Жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүсийн хувьд хулууны аяга нь бас маш ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст түүний илчлэгийн агууламж маш бага, 100 гр нь зөвхөн 28 ккал агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, идэхэд хэцүү байцаагаас ялгаатай нь хулуу нь биеийг маш сайн хангаж, удаан хугацаанд хангадаг. Хулууны өөр нэг сайн шинж чанар нь хадгалах хугацаа нь урт бөгөөд энэ нь бие махбодид витамин, түүний ашигтай шинж чанарыг олж авах шаардлагатай үед хэрэглэх боломжийг олгодог.
Нимбэгний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Нимбэгний нухаш нь асар их хэмжээний органик хүчил, пектин бодис, элсэн чихэр, фитонцид, каротин, тиамин, аскорбин, галактуроны хүчил, рибофлавин, рутин, флавоноид, кумарины дериватив, сесквитерпен, эридитикол, гесперидин, эериоцитрин агуулдаг.
Эдгээр бодисуудын ихэнх нь цусны даралт ихсэх, зүрхний эмгэг, urolithiasis, витамины дутагдал, ходоод гэдэсний өвчинд маш хэрэгтэй байдаг. Мөн эдгээр жимсийг гиповитаминоз, хэрх өвчин, эрдэс бодисын солилцооны эмгэг, яр шарх, атеросклероз, хоолой өвдөх, тулайд хэрэглэдэг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 33 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Хулуу - 400 гр
- Нимбэг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - амсах болно (зөгийн балаар сольж болно)
Нимбэгний карамель дахь хулуу хоол хийх
1. Хулууны жимс үргэлж том хэмжээтэй байдаг тул шаардлагатай хэсгийг нь хайчилж аваад хулууны үлдсэн хэсгийг хөргөгчинд илгээнэ. Гэхдээ хэрэв та хулууг аль хэдийн хэрчсэн бол түүнийг удаан хадгалахгүй, долоо хоногийн дотор ашиглах ёстой гэдгийг мэдээрэй. Хулууны зүсмэлийг хальсалж, целлюлозыг 2 см -ээс ихгүй хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. хулуу нь халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр жигд давхаргад хуваагдана. Жигнэх таваг нь ямар ч байж болно: керамик, шил, шавар, тэр ч байтугай силикон.
2. Нимбэгийг угааж, хальсыг нь хулуутай ижил хэмжээтэй хэрчинэ. Хулууны дээр нимбэгний зүсмэлүүдийг тавь. Хальсалсан хальсыг бүү хая, та үүнийг цай исгэх, идээ хийх эсвэл элсэн чихэрээр мушгихад ашиглаж болно.
3. Зөгийн балаар сольж болох нимбэгний элсэн чихэрээр хулуу цацна, гэхдээ зөвхөн зөгий бүтээгдэхүүнд харшил өгөхгүй бол.
4. Элсэн чихэрийг жигд тараахын тулд хулуу, нимбэгийг сайтар хутгана. Жигнэх тавгийг таглаатай таглаад эсвэл тугалган цаасаар боож өгнө. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, хулууг 35-40 минутын турш жигнэх болно. Хэрэв та хулууг алтан царцдасаар бүрхэхийг хүсч байвал хоол хийхээс 10 минутын өмнө тагийг нь (жигд тугалган цаас) хэвнээс нь салга. Амттаныг халуун, хөргөсөн хэлбэрээр өгч болно.
Нимбэгний карамель дээр хулуу хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
