Анарыг гэртээ хэрхэн зөв хадгалах вэ? Анарыг хадгалах хамгийн оновчтой нөхцөл, хадгалах хугацаа нь юу вэ? Би үүнийг хөлдөөж болох уу? Анар жимсний үрийг муудахгүйн тулд хэрхэн хөлдөөх талаар зурагтай алхам алхмаар жороор олж мэдэх болно. Видео жор.
Анар бол амттай жимс, витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон тооны шим тэжээлийг агуулдаг. Жимс нь дархлааг сайжруулж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судсанд эерэг нөлөө үзүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бүх төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Бадмаар мөхлөгийг аяга таваг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Анар жимсний шүүсийг маринад, амттай анар сумс хийхэд ашигладаг.
Шинэ анарыг 2-3 сар үргэлжлэх бараг бүх улиралд худалдаж авах боломжтой. Шинэ анар борлуулахгүй бол маш сайн бэлтгэл нь хөлдөөсөн анар болно. Жимс жимсгэнэ харьцангуй хямд байх үед та анар үрийг хэсэг хэсгээр нь хөлдөөж, дараа нь хүссэн үедээ маринад эсвэл соус хийх боломжтой. Хөлдөөсөн анар нь бүх эмийн болон амт чанарыг хадгалдаг.
Анарыг цацахгүйгээр хэрхэн хальслахыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - цэвэрлэхэд 15 минут, хөлдөөхөд 1 цаг
Орц:
Анар - 1 ширхэг
Хөлдөөсөн анар үрийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Анарыг урсгал усны дор угаана. Жимс хадгалах хугацааг уртасгахын тулд худалдагчид хальсыг нь зөвхөн халуун усаар угааж болдог парафины давхаргаар түрхдэг. Дараа нь анарыг цаасан алчуураар хатааж, хальсны дээд хэсгийг хутгаар таслана. Үр тариа таслахгүйн тулд үүнийг аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
2. Цагаан хуваалтуудын хэсгүүдэд дээрээс нь доошоо хутгаар гүехэн зүсэлт хийнэ. Үр тарианд хүрэлгүй арьсыг огтлоход л хангалттай. Та ямар нэгэн зүсмэл авах ёстой. Дараа нь жимсний цагаан төв рүү хутга бүү оруулаарай. Үүнийг 180 градус эргүүлээрэй.
3. Анар нэн даруй зүсмэлүүд болон задарч, үр тариа нь хэвээр үлдэнэ.
4. Жимсний үр тариаг шүүсийг нь хол байлгахын тулд салга. Үүнийг өөрийн гараар хийх нь хамгийн тохиромжтой. Шиг болгоомжтой байгаарай анар нь тод пигментацитай бөгөөд хэрэв үр нь цацвал таны толбо болно.
Хальсыг хатааж цай исгэж болно.
5. Анар жимсний үрийг хөлдөөгч уут эсвэл хуванцар саванд хийнэ. Анар үрийг хурдан хөлдөөхийг асааж хөлдөөгчид илгээнэ үү. Нэг цагийн дараа үр тариа хөлдөх тул хөлдөөгчийн горимыг хэвийн горимд шилжүүлнэ. Та үр тариаг хөлдөөгчид 1 жил хүртэл хадгалах боломжтой.
Анарыг хэрхэн хадгалах тухай видео жорыг үзнэ үү?
