Бүх нийтийн хөнгөн зууш бэлтгэсэн гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор-mackerel semolina гэртээ. Эрүүл, тэжээллэг хоол. Видео жор.
Семаль махны бөмбөг нь зөвхөн эрүүл хоол төдийгүй олон хүнд, ялангуяа хүүхдүүдэд дургүй байдаг будаа будаа будах сайхан боломж юм. Эдгээр нь cheesecakes шиг харагддаг хавтгай дугуй хэлбэртэй котлет юм. Семаль махны бөмбөгний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд та ямар ч бүтээгдэхүүнийг найрлагад нэмж болно. Амтат хоолонд хатаасан жимс, жимс, жимсгэнэ, самар, шоколад тохиромжтой байдаг … Гэхдээ өнөөдөр би загасны махнаас семолина зууш хийхийг санал болгож байна.
Ийм амттай семолина, татсан загасны махны бөмбөг нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Эцсийн эцэст, өглөөг чин сэтгэлээсээ, эрүүл өглөөний цайгаар эхлэх ёстой. Учир нь амттай өглөөний цай нь бүтэн өдрийн энергийн баталгаа болдог. Түүнчлэн, хоол нь оройн хоол, үдээс хойш цай, өдрийн турш сайхан зууш хийхэд тохиромжтой. Тэднийг ажилдаа авч явах, хүүхдүүдэд сургуульд өгөх нь тохиромжтой. Тэд хоол хийхэд маш удаан хугацаа шаардагддаггүй, зүгээр л хайруулын тавган дээр шарсан байдаг. Тэд ялангуяа халуунд илүү амттай байдаг. Тэд янз бүрийн чихэрлэг, исгэлэн сүмсээр идэж, нухсан төмс, чанасан будаагаар үйлчилж болно … Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай хоол болно. Хүүхдүүд ч, насанд хүрэгчид ч татгалзахгүй. Үүнээс гадна, таваг бэлтгэх нь маш энгийн.
Шүүслэг байхын тулд зууханд махыг хэрхэн жигнэх талаар үзнэ үү?
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 205 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Шинэ хөлдөөсөн загасны мах - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Майонез - 1, 5 хоолны халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Семаль - 2, 5-3 халбага.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Mackerel semolina бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Самерелийг эхлээд гэсгээнэ, учир нь манай улсад ихэвчлэн хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг. Дараа нь бүх гэдэс дотрыг нь салгаж, толгой, сүүлийг нь огтолж, филеийг нуруунаас нь салга. Булангаас бүх ясыг зайлуулж, урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж, хүнсний процессорын саванд хийнэ.
2. Сонгино хальсалж, угааж, зүсмэл болгон хувааж, хүнсний процессор дахь махан дээр нэмнэ. Төхөөрөмжийг асаагаад хоолыг жигд болтол нь нунтаглана. Хэрэв танд хүнсний процессор байхгүй бол хоолыг мах бутлуураар мушгина.
3. Татсан махандаа майонез нэмээд давс, хар перцээр амтлаарай. Хүссэнээрээ ямар ч халуун ногоо, ургамал нэмнэ.
4. Хоолонд semolina нэмнэ.
5. Дараа нь түүхий өндөг хийнэ.
6. Төхөөрөмжийг асаагаад татсан махыг жигд болтол хутгана. Хүнсний процессорын аяганаас аваад 20 минутын турш манна будаа хавдаж томрох хүртэл байлгана. Үгүй бол энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүнээр шүдээ хавирах болно.
7. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Татсан махан дээр унахгүйн тулд гараа усаар норгоно. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг аваад дугуй хэлбэртэй махан бөмбөлөг болгоно. Нэмэлт сонголт бол махны бөмбөгийг семолина, талхны үйрмэг, улаан буудай, овъёосны гурилаар жигнэж болно.
Тэднийг халуун хайруулын тавган дээр хийж, жигнэмэгийн хооронд бага зай үлдээгээрэй. хайруулын явцад семолина бага зэрэг нэмэгдэж магадгүй бөгөөд үүнээс махны бөмбөг хоорондоо наалддаг.
8. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талд нь дунд зэргийн халуунд загасны самрыг хуурна.
Мөн голын загасны түрс, түрсний бин дээрээс котлет хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
