Газрын самрын зайрмаг бол миний хэзээ ч туршиж үзээгүй уучлалгүй сайхан амттан юм! Халуунд энэ нь өлсгөлөнг хангаж, биеийг хөргөж, төгс хэмнэдэг. Гол бэрхшээл бол цагтаа зогсох, бүх зүйлийг нэг дор шингээхгүй байх явдал юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Дулаан өдрүүд эхэлмэгц зайрмаг нь ялангуяа алдартай амттан болж байна. Бага насны дуртай амттан шиг сэтгэл сэргээсэн зүйл байхгүй. Олон хүмүүс гар хийцийн зайрмагны талаар эргэлздэг боловч энэ нь маш амттай, хамгийн чухал нь байгалийн гаралтай бөгөөд чанартай бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байдаг. Доор тайлбарласан жор нь амт чанараараа үйлдвэрээс доогуур биш боловч эсрэгээрээ үүнээс хэдэн зуун дахин давуу юм. Тиймээс, би энэ амттанг гэртээ хийхийг хүн бүрт зөвлөж байна. Бэлтгэх, ашиглахад таатай байна. Үүнээс гадна хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагддаг. Үйлдвэрийн зайрмаг хичнээн үнэтэй, өндөр чанартай байсан ч гар хийцийн амттангаас доогуур хэвээр байх болно.
Энэхүү жорыг үндэс болгон авч болно. Учир нь хэрэв та газрын самар нэмэхгүй бол сонгодог ванильтай зайрмаг авах болно. Гэхдээ би туршилт хийхээр шийдэж, газрын самараар хийсэн. Энэ нь нэлээд амжилттай туршилт болсон юм. Хоол хийх технологийг үндэс болгон та ямар ч бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Жишээлбэл, шоколадны чипс, үзэм, гадил, самар, наргил мод гэх мэт. Аливаа зайрмаг нь маш амттай болж хувирна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 207 ккал.
- Үйлчлэлт - 750 гр
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 15 минут, хатууруулахад ойролцоогоор 3-4 цаг
Орц:
- Сүү - 250 мл
- Цөцгий (өндөр өөх тос) - 250 мл
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Ванилийн сахар - 1 халбага
- Газрын самар - 100 гр
Газрын самрын зайрмаг хийх алхам алхмаар жор:
1. Өндөгийг цагаан, шар гэж болгоомжтой хуваана. Агуулгыг зөвхөн цэвэр, хуурай саванд хийнэ, эс тэгвээс сайн хөөсрөхгүй.
2. Шар дээр элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ.
3. Хэмжээ томорч (2 дахин), нимбэгний өнгө авах хүртэл холигчоор сайтар хутгана.
4. Сүүг дулаан температурт (ойролцоогоор 40 градус) халааж, ташуурдсан шар руу хийнэ.
5. Хоолыг жигд хуваарилахын тулд холигчоор хутгана.
6. Агуулгыг саванд буцааж халааж халаана. Хоолоо байнга хутгана. Эхний бөмбөлгүүд гарч ирмэгц шөлийг гал дээрээс нэн даруй зайлуулна, эс тэгвээс шар нь хугарч магадгүй юм.
7. Холимогийг дулаан температурт хөргөөд цөцгий рүү хийнэ.
8. Агуулгыг холигчоор холино.
9. Цагаан өнгийг нягт, тогтвортой цагаан хөөс болгон хутгана.
10. Өндөгний цагаанаа хүнсний дээд талд тавиад хөнгөн байлгахын тулд аажмаар хутгана.
11. Газрын самар, хальсыг нь хусаад хутгачинд хийнэ.
12. Үүнийг үйрмэг болгон хувааж, хоолонд нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл дунд зэргийн ширхэгээр нарийвчлан гаргаж болно.
13. Найрлагыг нь хутгаад хөлдөөгчид хийж болох саванд хийнэ.
14. Ирээдүйн зайрмагийг хөлдөөгчид илгээж, массыг хагас цаг тутамд хутгана.
15. Хөргөхөд холимог нь тууштай байдлаар зайрмаг шиг болно.
16. Масс бүрэн хөлдсөний дараа та амттанг амталж эхлэх боломжтой.
Мөн гадил жимсний самрын зайрмаг хийх видео жорыг үзнэ үү.
