Хэрэв та бодибилдингээр хичээллэж, эрүүл байхыг хүсч байвал? Дараа нь танд бодибилдингчид хэрэглэдэг нэмэлт тэжээлүүдтэй танилцахыг зөвлөж байна. Өмнө нь хүн янз бүрийн өвчний шинж тэмдэг илрээгүй бол эрүүл гэж тооцогддог байв. Гэсэн хэдий ч сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Одоо "эрүүл мэнд" гэсэн ойлголтыг бүх хүчин зүйлийн цогц гэж үздэг. Хүмүүс ямар нэгэн өвчний шинж тэмдэг илрэхгүй байж болох ч тэдний эсийн бүтэц эсвэл зарим дотоод эрхтний төлөв байдал дунджаас доогуур байна.
Дэлхийн янз бүрийн эрүүл мэндийн байгууллагууд өнөөгийн манай нийгмийг эрүүл гэж үзэх боломжгүй гэж үздэг. Олон оронд нярайн эндэгдлийн түвшин өндөр байдаг, ихэнхдээ хүүхдүүд биеийн хэвийн хөгжилд хангалттай хоол хүнс байдаггүй гэх мэт.
Таргалалт, архидалт, тамхинаас болж зовж шаналж буй олон тооны хүмүүсийн талаар та бас санаж байх хэрэгтэй. Хэрэв бид дэлхий дээрх экологийн ноцтой асуудлуудыг үүнд нэмбэл баяр баясгалан олох шалтгаан байхгүй болно. Үүнтэй холбогдуулан бодибилдингийн эрүүл мэндэд зориулсан янз бүрийн нэмэлтүүд маш их хамааралтай болж байна. Тамирчдын бие илүү их тэжээллэг бодис хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг хоол тэжээлийн хөтөлбөр боловсруулахдаа анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, одоо бид уургийн холимог, креатин болон бусад цэвэр спортын тэжээлийн нэмэлтүүдийн талаар яриагүй байна.
Нэмэлт бодис дутагдалтай байгаа нь хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн алдаа юм
Дээр дурдсан бүхэн орчин үеийн нийгмийг эрүүл бус гэж үзэж болохыг харуулж байна. Энэ нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой юм. Өнөөдөр хоол тэжээлийн зөв байдлыг үнэлэхийн тулд шаардлагатай бүх тэжээллэг бодисын өдөр тутмын хэрэгцээ (RDA) гэх ойлголтыг ашиглаж байна.
Өмнө нь ихэнх эрдэмтэд хоол тэжээлийн хөтөлбөр нь бие махбодийг RDI -ийн 70 -аас дээш хувийг хангаж чадахгүй бол сайжруулах шаардлагатай гэж үздэг. Олон тооны судалгааны явцад дэлхий даяар олон тооны хүмүүс шим тэжээлийн дутагдалтай байдаг нь тогтоогдсон бөгөөд тамирчид ч ялгаагүй. Үүнтэй холбогдуулан бодибилдингийн эрүүл мэндэд зориулсан нэмэлтүүд нь нөхцөл байдлыг эрс сайжруулж чадна. Жишээлбэл, Roche Nutrition Service -ээс өгсөн мэдээллээр насанд хүрсэн хүн амын 40 орчим хувь нь витамин агуулсан нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг. Үүний хариуд тэдний 80 гаруй хувь нь тогтмол хэрэглэдэг. Гэхдээ өсвөр насныхан витамин хэрэглэх нь ховор байдаг. Харамсалтай нь бодибилдингийн тамирчны эрүүл мэндэд тустай нэмэлт тэжээлийг хэр олон удаа хэрэглэдэг талаар мэдээлэл алга байна. Судалгааныхаа үр дүнд Роше үйлчилгээний ажилтнууд витамин хэрэглэдэг хүмүүс эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг гэж дүгнэсэн нь тэдний амьдралын хэв маягт тусгалаа олжээ.
Хэрэв бид өнөөгийн мэдээллээс ноцтой дүгнэлт хийж байгаа бол хүнсний шинэ технологи, жор, хоол тэжээлийн хөтөлбөр бий болгох шаардлагатай байгааг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Хүн төрөлхтөн одоо хоол хүнсээ зохион байгуулах шинэ хандлагыг хайх хэрэгтэй байна.
Эрүүл мэндийн нэмэлт аюулгүй байдал
Хүнсний нэмэлтүүдийн талаар ярих нь маш чухал бөгөөд тэдний аюулгүй байдлын асуудал юм. Ингэхдээ та хордлогод бус "аюулгүй байдал" гэдэг үгэнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энгийн ундны ус ч гэсэн тодорхой нөхцөлд хэрэглэвэл хүчтэй хор болж чаддаг. "Аюулгүй байдал" гэсэн ойлголтын дагуу юуны түрүүнд бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байгааг ойлгох хэрэгтэй. Тиймээс бид бодибилдингийн эрүүл мэндэд зориулсан нэмэлт тэжээлийн аюулгүй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Нэмэлт бодисын аюулгүй байдлын индексийг үнэлэхдээ янз бүрийн хүчин зүйлүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бодибилдингийн эрүүл мэндэд нэмэлт тэжээл хэрэглэх шаардлагатай байгаа талаар бид аль хэдийн ярьсан бөгөөд үүнтэй хэн ч маргахгүй. Одоо бид тэдний аюулгүй байдлын талаар л ярих болно.
Жишээлбэл, та шаардлагатай бүх тэжээллэг бодис агуулсан хоолны нэмэлт тэжээл идсэн бүлэг хүмүүсийг төсөөлж болно. Хэрэв оролцогчдын хэн нь ч эрүүл мэндийн байдал сайжирч байгааг анзаараагүй бол идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгийн тунгийн талаар ярьж болно. Үүнийг нэмэгдүүлэхийн хэрээр тодорхой хугацаанд эрүүл мэнд сайжирна.
Судалгаанд хамрагдагсдын тал хувь нь хүссэн үр нөлөөг өгдөг тунг хоол тэжээлийн дундаж хэрэгцээ гэж нэрлэдэг. Тодорхой хэмжээний идэвхтэй найрлага нь бүх сэдвээр эрүүл мэндийн байдал нэмэгдэхэд хүргэдэг бол энэ тунг санал болгосон тун гэж нэрлэдэг.
Витаминуудын аюулгүй байдлын индекс нь нэлээд өндөр бөгөөд зөвхөн D ба А витаминыг үл тоомсорлодог бөгөөд А аминдэмийн хувьд энэ үзүүлэлт 5-10 хооронд хэлбэлздэг бөгөөд ашигласан бодисын химийн томъёоноос хамаардаг. Жишээлбэл, байгалийн хэлбэр болох бета-каротин нь хоргүй байдаг. Энэ нь бие махбодид аажмаар ретинол болж хувирдагтай холбоотой бөгөөд энэ нь А аминдэмийн нэг хэлбэр юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өдөр бүр асар их хэмжээний бета-каротин хэрэглэвэл үр дүн нь гарах болно. биеийн хордлого.
Хэт их уусан Д аминдэмийн хоруу чанар өндөр байдаг. Хэрэв А аминдэмийн хувьд хамгийн бага хортой тунг (MTD) тодорхойлоход хэцүү байвал Д аминдэмийн хувьд энэ үзүүлэлт өдөр тутмын хэрэглээтэй ойролцоогоор 1000-2000 IU байна. Үнэнийг хэлэхэд энэ нь витамины хувьд маш бага үзүүлэлт юм.
Ашигт малтмал нь хоруу чанарын индекс багатай байдаг бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэх нь витаминтай харьцуулахад биед илүү их аюул учруулдаг. Нэг өгүүллийн хүрээнд бодибилдингийн эрүүл мэндэд зориулсан нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэх бүх онцлог шинж чанарыг илчлэх нь маш хэцүү байдаг. Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл хэрэглэхдээ дараах хоёр дүгнэлтийг танилцуулахыг танд зөвлөж байна.
- Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй Аюулгүй байдлын индекс ба MTD -тэй бодибилдингийн эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлийг л хэрэглээрэй.
- Бүх шим тэжээлийг хуваалцах ёстой.
Хэрэв та эдгээр хоёр дүрмийг дагаж мөрдвөл хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийж, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой.
Спортын хоол тэжээл, нэмэлт тэжээлийн талаар энэ видеоноос дэлгэрэнгүй үзнэ үү.
