Шошны лаазалсан шөл хийх нь лийр бүрхэхтэй адил хялбар юм. Гэхдээ бид улаан лооль бүхий хуурай улаан шошны таваг бэлтгэх болно, алхам алхмаар зураг хавсаргасан болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зургаар алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Төрөл бүрийн эхний курс, шөл гэх мэт тоо томшгүй олон жор байдаг. Өнөөдөр би улаан лоольтой шошны шөл хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоол хийх хамгийн хялбар арга бол саванд бэлэн шош авах явдал юм. Хэрэв танд ийм хоол байгаа бол хоол хийх эхний үе шатыг алгасаад шууд ногоог хуурах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд шаардлагатай бол шөлөнд улаан лоолийн шүүс эсвэл оо нэмнэ.
Шөл хийхээсээ өмнө шошны талаар анхаарлаа хандуулцгаая. Хоол хийхээсээ өмнө дор хаяж 4 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Үүний дараа энэ нь хурдан чанаж болно. Гэхдээ хэрэв танд тийм их цаг байхгүй бол шошыг буцалгаад усыг зайлуулаарай. Хүйтэн усаар дүүргээд зөөлөн болтол нь чанаж, 20 минут тутамд жижиг хэсгүүдэд хүйтэн ус нэмнэ. Шош нь норгосноос илүү удаан хоол хийх болно, гэхдээ та хавдах хүртэл хүлээх хэрэггүй болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 хүний хувьд
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Шош - 1/2 халбага.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Төмс - 3 ширхэг.
- Улаан лоолийн шүүс - 200 мл
- Шөл - 400 мл
- Давс нь амсах болно
- Хар чинжүү - амсах болно
- Ургамлын тос - 3 халбага. л.
Шош бүхий улаан лоолийн шөлний зурагтай алхам алхмаар хоол хийх
Урьдчилан дэвтээсэн шошыг хүйтэн шөлөөр хийнэ, галд хийнэ. Буцалсны дараа гал, давсаа багасгаад 40 минутын турш хооллоорой. Хэрэв та улаан шош хэрэглэсэн бол шөл нь бараан өнгөтэй болно. Зөвхөн цагаан шош авахаас бусад тохиолдолд үүнээс зайлсхийх боломжгүй юм.
Шошыг чанаж байхад бид сонгино, лууванг бэлдэх болно. Эдгээр ногоог шоо болгон хайчилж ав. Луувангаас гадна улаан амтат чинжүү аваарай.
Сонгино, лууваныг ургамлын тосонд 10 орчим минут хуурна. Хүнсний ногоог жигд болтол нь байнга хутгана.
40 минутын дараа шошонд жижиглэсэн төмс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
Одоо лууван, сонгино нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та туранхай шөл хийхийг хүсч байвал шөлний оронд ус эсвэл ногооны шөл аваарай.
Улаан лоолийн шүүс нэмж, шөлийг дунд зэргийн гал дээр 20 минутын турш хооллоорой.
Бэлтгэсэн шөлийг хүссэнээрээ ургамлаар цацна. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Сайхан хооллоорой.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Удаан агшаагчтай шоштой амттай улаан лоолийн шөл
2) Улаан лоолийн соустай шошны шөл
