Заримдаа түргэн хоолноос залхдаг. Гэхдээ орчин үеийн амьдралын хэмнэл нь өөрийн дүрмийг шаарддаг. Хүн бүр зууханд, ялангуяа ажлын өдрүүдэд цагаа өнгөрүүлэхэд хэдэн цаг зарцуулж чаддаггүй. Банш, өндөг бүхий шөл - энгийн, хурдан, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шөлийг өдөр бүр идэх ёстой гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлэв. Эхний курсэд зориулсан олон жор байдаг боловч ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар тойрч явдаг: борц, гоймонтой тахиа, байцаатай шөл, даршилсан ногоо. Гэхдээ банштай шөлний талаар яагаад олон хүн мартдаг вэ. Хэдийгээр энэ шөл нь юуны түрүүнд тохиромжтой байдаг, учир нь махыг чанаж, жижиглэх шаардлагагүй. Хоёрдугаарт, хөлдөөгчид үлдсэн 20 бууз шөл хийхэд хангалттай байх тул харьцангуй хямд юм. Мэдээжийн хэрэг, сайхан хоолонд банштай шөл нь гайхалтай юм. Тиймээс, хэрэв та үдийн хоолонд ийм анхны хоол бэлтгэж амжаагүй байгаа бол үүнийг хийхээ мартуузай. Анхны амтыг мэдэрсний дараа энэ шөл манай гэр бүлийн хамгийн дуртай зүйлийн нэг болно.
Баншны шөл бэлтгэхийн тулд танд үнэтэй, олоход хэцүү бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Ямар ч хоолны мэргэжилтэн үүнийг хоол хийх боломжтой - танд зөвхөн цаг хугацаа, сэтгэлийн байдал хэрэгтэй болно. Баншийг гэртээ ашиглаж болно, эсвэл худалдаж авч болно, энэ нь ажлыг ихээхэн хурдасгаж, хялбарчлах болно. Гэрийн эзэгтэй нар энэхүү гайхалтай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан наалдаж, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой. Тэгээд шаардлагатай бол олон төрлийн шөл бэлтгэ. Баншийг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг. Та мөөг, хүнсний ногоо, үр тариа, үндэс, ургамлыг саванд хийж болно. Дараа нь ердийн шөл нь гоёмсог халуун хоол болж, хоолны ширээний гайхалтай чимэглэл болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Тахианы махны шөл - 1 л
- Банш - 20 ширхэг.
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Энгийн банш, өндөгний шөлийг алхам алхамаар яаж хийх вэ:
1. Тахианы махны шөлийг надад өмнө нь чанаж болгосон. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та үлдсэн мах, яс, арьс эсвэл тахианы бүх хэсгийг ашиглаж болно. Гэхдээ хэрэв танд ийм шөл байхгүй бол шөлийг усанд чанаж идээрэй. Энэ нь бас маш амттай байх болно. Хэрэв та шөлтэй бол цэвэрхэн тунгалаг болгохын тулд нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Энэ нь булан навч, чинжүү, бусад халуун ногоо агуулж болохгүй.
2. Шөлийг буцалгаж, банш нэмнэ. Хэрэв шөл байхгүй бол банш тавьсан давсалсан усыг буцалгана.
3. Баншаа 7 минут орчим буцалгана. Гэхдээ тодорхой хоол хийх хугацааг үйлдвэрлэгчийн савлагаанаас харна уу.
4. Банш хийж байхад өндөгийг нь чанаж идээрэй. Үүнийг силикон маффин хөгц рүү оруулна уу.
5. Мөөгөнцөрийг шигшүүрт хийж, буцалж буй усан ваннд хийнэ.
6. Өндөгний шигшүүрийг таглаатай таглаад 2-5 минутын турш уураар жигнэнэ. Хэрэв та өндөгийг зөөлөн чанахыг хүсвэл 2 минутын турш буцалгаад 5 минутын дараа шар нь өтгөрдөг.
7. Үйлчлэх таваг дээр хэдэн бууз хийж, шөлөөр таглана.
8. Шөлөнд өндөг хийж, croutons эсвэл croutons -аар хоол хийсний дараа үйлчилнэ.
Анхаарна уу: банштай шөлийг ирээдүйд ашиглахаар чанадаггүй, хоол хийсний дараа шууд хэрэглэдэг. Хэсэг хугацааны дараа бууз нь доголж, хэмжээ нь их хэмжээгээр нэмэгдэх болно.
Банштай хялбар шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
