Тохиромжтой, хямд, үр дүнтэй, амттай, хурдан … Шөлтэй банштай энгийн шөл хийж яагаад болохгүй гэж. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Шөл дэх банштай энгийн шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр шөл идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь эрүүл бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Эхний курсэд зориулсан олон жор байдаг боловч гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн тойрог хэлбэрээр явдаг: тахианы гоймонтой шөл, борщ, байцаатай шөл, дараа нь даршилдаг. Тэгээд цэс дахин давтагдана. Өнөөдөр би ердийн стандартаасаа хазайж, өдрийн хоолондоо банштай шөл хийхийг санал болгож байна. Ийм хоол нь баялаг шөл хийх цаг байдаггүй орчин үеийн амьдралын хэмнэлтэй гэрийн эзэгтэй нарт туслах болно. Эцсийн эцэст үүнийг хийхэд хоёр цаг хүртэл хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь ажлын өдрүүдэд олон хүний хувьд тансаглал болдог. Мөн банштай шөл хийх нь жинхэнэ таашаал юм. Хагас цагийн цаг, амттай хоол ширээн дээр.
Баншийг холимог татсан мах (үхрийн / гахайн мах, гахайн / тахианы мах, хурга / тугалын мах) -аас үйлдвэрлэсэн эсвэл гэрийн аргаар худалдаж авч болно. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг эсэргүүцэгчид буузыг гараар хэвлэх боломжтой. Дараа нь шөл тансаг анхны хоол болж хувирна. Та шөлөнд янз бүрийн ногоо, үндэс, ургамал нэмж болно. Мөн та зөвхөн ногоон хийж болно, энэ нь яг л амттай болно. Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн амт, сонголттой байдаг. Банш нь олон бүтээгдэхүүнтэй органик байдлаар нийлдэг тул хүссэн бүх зүйлээ хайруулын тавган дээр нэмдэг. Гэхдээ би шөлний найрлагыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, илүү их бууз нэмж өгөхөөр шийдсэн.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - бэлэн шөл байвал 15 минут
Орц:
- Шөл - 1 порц тутамд 250-300 мл
- Банш - 6-10 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Давс - 1/2 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Хатаасан эсвэл шинэхэн лууван - 1/4 ширхэг.
- Хатаасан эсвэл шинэхэн яншуй - 1 халбага
Шөл дэх банштай энгийн шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. 1-2 порц шөлийг саванд хийж лууван нэмнэ. Лууванг бага зэрэг буцалгахын тулд гал дээр тавиад буцалгаад 5 минут буцалгана. Хэрэв шөл давслаг биш бол давс, чинжүү нэмнэ. Шөлийг мах эсвэл хүнсний ногооны хамт хэрэглэж болно. Хөлдөөсөн нь бас сайн.
2. Баншийг буцалж буй шөлөнд хийж нэн даруй галыг өндөр болгож буцалгана. Та тэдгээрийг усанд оруулах үед температур буурах болно. Баншийг буцалж буй усанд хийж өгөх хэрэгтэйг би анхаарч байна. Та тэдгээрийг гэсгээх шаардлагагүй.
3. Баншийг үйлдвэрлэгчийн савлагаанд заасан хугацаанд чанана. Хоол хийж дууссаны дараа шөлийг ургамлаар амтлаад амталж, шаардлагатай бол алга болсон халуун ногоо нэмж тохируулаарай. Энгийн шөл банштай шөлийг croutons эсвэл croutons -аар халуун хэлбэрээр үйлчил.
Баншны шөл хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
