Удаан агшаагчтай туранхай аяга тавагны гэрэл зураг бүхий ТОП 4 жор. Гэрийн хоол хийх онцлог, нууц. Видео жор.
Удаан агшаагчтай туранхай хоол нь маш тохиромжтой, учир нь Энэхүү гал тогооны хэрэгсэл нь туранхай, эрүүл хоол хүнс бэлтгэхэд зориулагдсан бөгөөд энэ нь мацаг барих, эрүүл хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Multicooker нь тэжээллэг, баялаг шөл, витаминаар баялаг ногооны casseroles, жимсний амттан болон бусад олон төрлийн хоол үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, хоолыг илүү амттай болгох болно. Энэхүү сонголт нь удаан агшаагчтай туранхай хоол хийх ТОП 4 шилдэг жорыг агуулдаг.
Олон тогоонд хоол хийх нууц, зөвлөгөө
- Аливаа олон тогооч зөв температурт дулаацахад цаг хугацаа шаардагддаг. Үүнийг анхаарч, таваг бэлтгэхийн тулд багажийг халаах цагийг нэмээрэй.
- Олон тогоочийн савны эзэлхүүний 2/3 хэсгийг дүүргэж, буцалгах үед шингэн нь халаах элемент рүү цацагдахгүй. Тиймээ, бэлэн хоолыг дээд тал нь дүүргээгүй байхад халуун аяганд холих нь илүү тохиромжтой байдаг.
- Хоол хийх явцад температурыг алдагдуулахгүйн тулд тагийг дахин нээж болохгүй.
- Хүнсний ногоог жигд жигнэхийн тулд жижиг хэмжээтэй, жижиг хэмжээтэй хэрчинэ.
- "Уур" эсвэл "Буцалгах" горимд хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд аяганд халуун ус хийнэ. Цахилгаан данх нь үүнийг илүү хурдан даван туулах болно. Түүнчлэн, хоол хийх явцад ус нэмэх шаардлагатай бол аяга доторх температурын горимыг алдагдуулахгүйн тулд буцалсан ус хийнэ.
Хүнсний ногоотой будаа
Олон тогоонд чанасан тохиромжтой, хурдан хоол бол ногоотой туранхай будаа юм. Цагаан будаа нь төгс төгөлдөр юм. Үүнийг хачир болгон үйлчилж эсвэл цагаан хоолтон пелафанд нэмж болно. Үүнээс гадна та таваг дээр өөр өөр ногоо нэмж, илүү сонирхолтой хоол авч болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 184 ккал.
- Үйлчлэлт - 8
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут (5 минут - хоол хийх, 35 минут - таваг бэлтгэх)
Орц:
- Будаа - 300 гр
- Лууван - 3 ширхэг.
- Ногоон вандуй - 150 гр
- Давс нь амсах болно
- Ус - 400 мл.
- Оливийн тос - 5 хоолны халбага
Удаан агшаагчтай туранхай будааг хүнсний ногоотой хамт хоол хийх:
- Будаагаа хэд хэдэн усны дор урсгал усны дор зайлж, цавуулагыг сайтар угаана.
- Лууванг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
- Чидун жимсний тосыг олон тогоочийн саванд хийнэ, ногоон вандуй, луувантай будаа нэмнэ.
- Хоолыг давс болгон амтлаад бүх зүйлийг усаар таглаад сайтар холино.
- Муритха агшаагчийн савыг таглаатай таглаад "Үр тариа" горимыг асаагаад таймерыг 35 минутын турш тохируулна уу.
Хүнсний ногооны шөл
Туранхай хоолны дэглэмийг нэмж, удаан агшаагчтай ногооны шөлийг хуурна. Энэхүү хоолны дэглэмийн анхилуун үнэртэй, амттай, баялаг хоол нь туранхай ширээний жинхэнэ бэлэг болно.
Орц:
- Төмс - 6 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Булцуутай сонгино - 2 ширхэг.
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Интоорын улаан лооль - 5 ширхэг.
- Цагаан байцаа - 1/4 толгой байцаа
- Селөдерей иш - 6 ширхэг.
- Улаан шош лаазалсан - 1 лааз
- Ургамлын тос - 4 хоолны халбага
- Шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбага
- Улаан лоолийн оо - 3 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Dill - баглаа
- Яншуй - баглаа
- Ногоон сонгино - баглаа
Удаан агшаагчтай туранхай ногооны шөл хийх:
- Сонгино хальсалж, угааж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
- Лууванг хальсалж угааж, цагираг болгон хуваана.
- Цагаан байцаа угааж, хатаагаад жижиглэн хэрчинэ.
- Болгарын чинжүүг угааж, үрийн хайрцгийг аваад шоо болгон хуваана.
- Төмсийг хальсалж, угааж, шоо болгон хуваана.
- Селөдерей ишийг угааж, хагас цагираг болгон хуваана.
- Интоорын улаан лоолийг угааж, дөрвөлжин хэрчинэ.
- Олон тогоочийн аяганд ургамлын тос асгаж, бүх ногоог хутгахгүйгээр давхарлан тавь.
- Лаазалсан шошыг colander руу шидээд зайлж, хүнсний ногооны дээр тавь.
- Олон тогоочийн "чанах" горимыг асаагаад хоол хийх цагийг 1 цагийн турш тохируулна уу.
- 30 минутын дараа хоолонд улаан лоолийн оо, шар буурцаг сумс, хар чинжүү нэмээд хутгана.
- Үлдсэн 30 минутын турш туранхай ногооны шөлийг жигнэн үргэлжлүүлээд олон тогоочийг унтраагаад тавгийг 20-30 минут байлгана.
Вандуй шөл
Удаан агшаагчтай амттай туранхай вандуй шөл нь эрүүл бөгөөд илчлэг багатай. Хэрэв та энгийн, сэтгэл хангалуун, амттай хоол хийх шаардлагатай бол тэр танд маш их туслах болно. Үүнийг маш амархан бэлтгэдэг.
Орц:
- Champignons - 500 гр
- Төмс - 2 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Хар чинжүү - 5 ширхэг.
- Булан навч - 1 ширхэг.
Удаан агшаагчтай туранхай вандуй шөл хийх:
- Сонгино, лууваныг хальсалж, угааж, шоо болгон хуваана.
- Champignons угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Олон тогоочийн аяганд бага хэмжээний ургамлын тос асгаж, "жигнэх" горимыг асаагаад сонгино лууван, мөөгөөр хуурна.
- Хүнсний ногоонд хальсалж, жижиглэсэн төмс, угаасан вандуй нэмнэ. Вандуйг урьдчилан нэвт норгох шаардлагагүй, тэд сайн буцалгана.
- Давс, перецээр амтлаад булан навч дээр хэвтүүлнэ.
- Олон тогоо руу ус хийнэ, "унтраах" горимыг асаагаад таймерыг 2-3 цагийн турш тохируулна уу.
Мөөгтэй төмс
Зрази - чихмэл котлет бөгөөд үүнд та олон төрлийн бүтээгдэхүүн ашиглаж болно. Энэхүү жор нь олон тогоочийн дотор мөөгтэй төмсний зрази санал болгодог. Гэсэн хэдий ч дүүргэлтийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно, жишээлбэл, өндөг эсвэл чанасан байцаатай чанасан будаа.
Орц:
- Төмс - 0.5 кг
- Champignons - 0.5 кг
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Гурил - 2 хоолны халбага
- Амтлахын тулд талхны үйрмэг
- Давс нь амсах болно
- Хар чинжүү - 5 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
Удаан агшаагчтай туранхай төмс мөөгийг мөөгөөр хоол хийх:
- Төмсийг хальсалж угааж, удаан агшаагчид 30-40 минут буцалгана, ингэснээр сайн буцалгана. Дараа нь халуун булцууг түлхэгчээр хутгаад нухаш болгоно.
- Үүссэн нухаш дээр өндөг нэмж, гурил нэмээд хутгаад зуурсан гурил зуурна.
- Шампиньон болон хальсалж сонгино нилээд хэрчиж, бага оврын тосоор удаан агшаагчинд хуурна.
- Гараа хүйтэн усаар норгоод зуурсан гурилнаас дугуй бялуу хийж, мөөгний дүүргэлтийг тавь.
- Зразыг өнхрүүлээд ирмэгийг нь чимхээд гонзгой патти болгоорой.
- Үрийг нь зодуулсан өндөг рүү дүрээд нэн даруй талхны үйрмэг рүү шилжүүлж, бүх талаас нь сайтар таглана.
- Олон тогоочийн хувьд "шарах" горимыг асааж, ургамлын тос асгаж, төмстэй төмсийг хоёр талдаа мөөгтэй алтан хүрэн хүртэл хуурна.
Мөөгтэй пилаф
Удаан агшаагчтай мөөгтэй туранхай пилаф бол туранхай пилавын хамгийн энгийн хувилбар юм. Үүний зэрэгцээ махаар биш мөөгөөр бэлтгэсэн ч гэсэн сэтгэл хангалуун байдаг. Тиймээс ийм хоол нь мацаг барихад тохиромжтой.
Орц:
- Будаа - 170 гр
- Лууван - 200 гр
- Сонгино - 180 гр
- Champignons - 300 гр
- Сармис - 1 толгой
- Ус - 520 мл
- Ургамлын тос - 4-5 хоолны халбага
- Давс нь амсах болно
- Пилаф амтлагч - амсах болно
Мөөгөөр туранхай пилаф хийх:
- Олон тогоочийн саванд тос хийнэ, халаана.
- Хальсалсан лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж, олон тогоонд нэмнэ. Үүнийг Fry програм дээр 2 минутын турш тагийг нь онгойлгож шарна.
- Сонгино хальсалж, хэрчиж, лууван руу илгээнэ үү. Хутгаж, 3 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
- Мөөгийг угааж, хайчилж аваад олон тогоочийн саванд хийнэ.
- Хоолыг 5 минутын турш хуурч, амтанд нь пилаф амтлагч, давс нэмнэ.
- Цавуулаг арилгахын тулд будаагаа сайтар угааж, хүнсний ногооны дээр удаан агшаагч руу хийнэ. Хоолыг бүү хутгаарай.
- Саванд халуун ус хийнэ, тагийг нь таглаад Pilaf програмыг эхлүүлнэ үү.
- Сармисын толгойг зайлж, хэрчиж, зүсмэлүүдийг хоол хийж эхэлснээс хойш 10-15 минутын дараа пилафанд хийнэ.
- Дараа нь температурыг 100 градус хүртэл бууруулж туранхай пилафыг удаан агшаагчаар 30-35 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.
Олон тогоонд хоол хийх видео жор
Өөхгүй ногооны шөл
Хүнсний ногоотой туранхай будаа
Хүнсний ногоотой туранхай будаа
