Лийр, өндөг, самар бүхий салатыг 15 минутын дотор бэлтгэдэг боловч үр дүн нь баярын болон романтик оройн хоолонд зохистой юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх, алхам алхмаар жорыг зурагтай хамт уншина уу. Видео жор.
Ихэвчлэн лийрийг давсалсан биш, харин чихэрлэг салат бэлтгэдэг. Хэдийгээр саяхан та жимсийг амттангаас илүү махан хоол эсвэл хоолноос олох боломжтой болсон. Хоолны амтлагч болгон зуслангийн бяслаг, зөөлөн бяслаг, утсан үхрийн мах, фета бяслаг, самараар дүүргэсэн болно … Түүнчлэн салатыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр чанасан тахиа, амтат чинжүү, ногоон сонгино, мах, өндөг гэх мэт. Энэхүү тоймд бид лийр, өндөг, самартай салат хэрхэн хийх талаар авч үзэх болно.
Янз бүрийн төрлийн лийр нь олон төрлийн салат хийхэд тохиромжтой. Жишээлбэл, чихэрлэг сортууд нь жимсний амтат салат, чихэрлэг жимс багатай, ургамлын тос, цуу, нимбэгний шүүс, шар буурцагны соус, тараг зэргээр амтлагдаагүй амтат салатанд илүү сайн нийцдэг … Санал болгож буй жороор бид лийрийг хослуулах болно. чанасан мах, чанасан өндөг, шарсан самар самар. Хоолыг ургамлын тос, нимбэгний шүүсээр амтлаарай. Энэхүү салатыг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд маш хурдан тансаг хоол болж хувирдаг.
Өндөг, ногоон сонгино, өтгөн бяслаг бүхий салат хийх жорыг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, өндөг, махыг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Лийр - 1 ширхэг.
- Хушга - 50 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - нэг чимх
- Буцалсан мах (ямар ч төрлийн) - 150 гр
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Өндөг - 1 ширхэг.
Лийр, өндөг, самар бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Лийрийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, голыг нь аваад тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв та хүсвэл жимсийг хальснаас нь хальсалж болно, гэхдээ энэ нь хамгийн их витамин агуулдаг хальс гэдгийг санаарай. Жорны хувьд хэлбэрээ сайн хадгалахын тулд өтгөн лийрийг сонгоорой.
2. Махыг ямар ч тохиромжтой аргаар урьдчилан буцалгаж хөргөнө. Та мөн зууханд жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч болно. Жигнэсэн махтай бол салат илүү амттай, шарсан болно - өндөр илчлэг, чанасан - хоолны дэглэмтэй болно. Дулаан боловсруулсан махыг хөргөж, ширхэг болгон хувааж, эслэгийн дагуу урах.
3. Өндөгийг буцалгаснаас хойш 8 минутын дараа сэрүүн тууштай болтол нь буцалгаж, хүйтэн усанд хөргөөд хальсыг нь шоо болгон хуваана. Өндөг хэрхэн яаж хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээрх зурагтай алхам алхмаар нарийвчилсан зааврыг олох болно.
4. Самарыг хуурай, хуурай хайруулын тавган дээр цоолж хутгахгүйн тулд хутгана.
5. Хоолыг гүн гүнзгий саванд хийж давс, улирал, ургамлын тос, нимбэгний шүүсээр холино. Лийр, өндөг, самартай салат шидээд хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчилнэ.
Гаа, аругула, лийр, самар, цэнхэр бяслагаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
