Улаан лоольтой гоймон бол Италийн хоолны жинхэнэ хит юм! Амттай, хөнгөн, үзэсгэлэнтэй гоймон нь дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулжээ. Жор нь маш энгийн тул ийм алдартай болсон байх.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай орны гоймон бол үндэсний талх бөгөөд магадгүй туйлшралаараа төмстэй өрсөлддөг. Хэн нэгэн тэднийг гоймон, зарим нь гоймон, зарим нь спагетти гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч үүний мөн чанар огт өөрчлөгддөггүй. Тэдэнтэй хийсэн хоол нь үргэлж амттай, тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай байдаг. Энэхүү улаан лоолийн гоймонгийн жор нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой хурдан сонголт юм. Үүний гол давуу тал нь хөнгөн байдал, бэлтгэлийн хурд, бэлэн байдал, мэдээж маш сайн амт юм! Хоол хийхдээ тусгай хоолны ур чадвартай байх шаардлагагүй, гол зүйл бол шинэхэн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох, мөн амттай гоймон хийх хүсэл эрмэлзэлтэй байх явдал юм.
Хоолны гоймоныг ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно: эвэр, нум, аалзны тор, спагетти болон бусад сонирхолтой бүтээгдэхүүнүүд. Энэ нь бэлэн болсон тавагны үр дүнд нөлөөлөхгүй. Энэ нь халуун ногоотой, сонирхолтой хэвээр байх болно. Өөрчлөлтийн хувьд хоолыг бүр илүү амттай болгож болно. Жишээлбэл, бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, сонгосон сармис, сонгино, ургамал, бяслагны үртэс, цөцгийн тос, анчоус, чидун эсвэл бусад хоол хүнсийг нэмээрэй. Эдгээр бүх найрлага нь гайхалтай бөгөөд энэ гоймонгийн хувьд маш сайн нийцдэг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 203 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Үр тарианы улаан буудайн гоймон - 200 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Оливийн тос - шарсан мах
- Давс - 0.5 халбага
Улаан лоольтой гоймоныг алхам алхмаар хоол хийх:
1. Ундны усыг саванд хийнэ, давс нэмээд буцалгана. Гоймоныг буцалж буй усанд хийж хутгаад наалдахгүйн тулд хутгана. Тэднийг давсалж, усыг дахин буцалгаад галыг дунд хүртэл бууруулна. Гоймоныг ойролцоогоор 15 минутын турш хооллоорой, гэхдээ үйлдвэрлэгчийн сав баглаа боодол дээрх тодорхой хоол хийх хугацааг уншаарай. Тэднийг тагийг нь онгойлгоод хооллоорой.
2. Бэлэн болсон гоймоныг шигшүүр болгож, илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд хэдэн секундын турш үлдээгээрэй.
3. Гоймон хоол хийж байх үед улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар арчина. Хурц хутгаар том хэсэг болгон хайчилж ав. Үүнийг нилээд нунтаглах хэрэггүй, эс тэгвээс дулааны боловсруулалтын явцад энэ нь нэгэн төрлийн жигнэмэг болж хувирна.
4. Хайруулын тавган дээр оливийн тос асгаад халаана. Улаан лоолийг нэмж, бүх талаас нь бага зэрэг алтан хүрэн болтол дунд зэргийн гал дээр хуурна.
5. Буцалсан спагеттиг хуваасан таваг дээр хийж, тэнд хоол хийж, бага зэрэг оливын тос хийнэ.
6. Шарсан улаан лоолийг гоймонгийн дээр тавиад халуунаар нь үйлчил. Хэрэв хүсвэл та илүү их бяслагны үртэс цацаж эсвэл жижиглэсэн лаврын ургамал цацаж болно. Тэд хоолоо хийснийхээ дараа шууд иддэг, ирээдүйд хийхгүй.
Улаан лоольтой Италийн спагетти хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
