Бид гайхалтай амттай төдийгүй цэцгийн хэлбэртэй сайхан гурилан бүтээгдэхүүн бэлдэх болно. Зуушны бялууны гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор Хиам, бяслаг бүхий богино боовны наранцэцэг. Видео жор.
Улаан, дэгжин, чин сэтгэлтэй наранцэцгийн бялуу. Ямар зуурмаг, дүүргэгчийг ашиглах нь хамаагүй. Бялуу нь зууш эсвэл амттан байж болно. Жор дээрх гол зүйл бол наранцэцгийн цэцэг хэлбэртэй жигнэмэгийн үзэсгэлэнтэй дизайн юм. Би богинохон боов хийсэн. Энэ бол хамгийн уян хатан, үргэлж амжилттай бөгөөд олон дүүргэлт хийхэд тохиромжтой. Үүнийг хийж, хөлдөөж, ирээдүйд ашиглах боломжтой. Гэхдээ зуурмагийг мөөгөнцөр, исгээгүй, хийсэх гэх мэт ашиглаж болно. Хэрэв та өөрөө хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа бол ерөнхийдөө бэлэн хоосон зай худалдаж аваарай.
Би хиам, бяслагыг дүүргэгч болгон ашигладаг. Эдгээр нь урьдчилсан бэлтгэл шаарддаггүй хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Та бялуу хийхдээ өөрийн хүссэн дүүргэлтийг ашиглаж болно. Энэ нь татсан мах, шарсан мөөг, ургамлын гаралтай өндөг, жимс (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн), хатаасан жимс гэх мэт байж болно. Хэрэв хүсвэл ерөнхийдөө нэг зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж хийж болно, үүнээс хоёр бялуу, нэгийг давсалсан, нөгөө нь чихэрлэг чихмэл. Хамгийн гол нь алхам алхмаар хийх жорыг доор дэлгэрэнгүй танилцуулж, тайлбарласан жорны дизайныг ажиглах явдал юм. Энэхүү гайхалтай бялуу нь зөвхөн өдөр тутмын цэсэнд төдийгүй баярын ширээн дээр байх ёстой.
- 100 гр калорийн агууламж 385 ккал байна.
- Нэг саванд хийх порц - 1 бялуу
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Маргарин - 200 гр
- Давс - нэг чимх
- Хатуу бяслаг - 200 гр
- Гурил - 250 гр
- Намуу - чимэглэлийн зориулалтаар
- Хиам (ямар ч төрөл зүйл) - 300 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага
Наранцэцгийн бялууг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хүйтэн маргариныг зүсмэл болгон хувааж, хүнсний тасалгаанд хийж, "таслагч хутга" хавсралтыг тавь.
2. Маргарин дээр өндөг нэмнэ.
3. Нарийн шигшүүр, давс, элсэн чихэрээр гурил хийнэ.
4. Богино талхны зуурсан гурил зуурах. Үүнийг удаан зуурах хэрэггүй, учир нь энэ нь дулаан байдалд дургүй. Маргарин халж эхлэх бөгөөд зуурмагийн бүтэц өөрчлөгдөх бөгөөд энэ нь бялуунд сөргөөр нөлөөлнө.
5. Зуурмагийг процессороос аваад бөмбөг хэлбэртэй болгоно.
6. Хүнсний хальс эсвэл уутаар боож хөргөгчинд 40 минут байлгана. Энэ үе шатанд та үүнийг хөлдөөгчид илгээж, тохиромжтой цаг хүртэл хөлдөөж болно.
7. Энэ хугацааны дараа зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Бөмбөгийг ашиглан нимгэн давхаргад хийж, дугуй жигд таваг дээр тавь. Зуурмагийн чөлөөт ирмэгийг хайчилж ав. Зуурсан гурилын дунд жижиг диаметртэй хавтанг (зураг дээр үзүүлсэн шиг) тавиад тойм хэвээр үлдэхийн тулд бага зэрэг дарна уу.
8. Жижиглэсэн хиамыг зуурсан гурилан дээр дунд болон дугуйлан тавиад тавагнаас тодорхой тоймыг үлдээгээрэй.
9. Сараалжтай бяслагыг хиамны дээр тараана.
10. Дүүргэлтийг зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучна. Ирмэгийг нь хайчилж, дээр нь ижил хавтан тавь. Зуурмагийн хоёр давхаргыг хооронд нь наалдуулахын тулд үүнийг дарна уу. Мөн бялууны ирмэгийг дугуйлна уу.
11. 4-5 см-ийн зайд наранцэцгийн дэлбээнд зориулагдсан тавагтай зуурмагийн үенээс бялууг тойруулан хайчилж ав.
12. Дэлбээ бүрийг зөөлөн аваад хажуу тийш нь өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
13. Бялууг бүхэлд нь бяслагны үртэсээр цацаж, цэцгийн дунд намуу цэцгийн үрээр цацна. Намуу цэцгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг боловч нэг их амт нэмдэггүй. Тиймээс үүнийг ашиглах шаардлагагүй юм.
14. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, наранцэцгийн бялууг 30-35 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Богино боовны бяслаг бүхий наранцэцгийн бялууг бүлээн эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр идэж болно.
Мах, бяслагтай наранцэцгийн бялууг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
