Би хаш, улаан лоольтой халуун ногоотой зуслангийн бяслагтай салат хийхийг санал болгож байна. Энэ нь маш сайн зууш болж хувирдаг бөгөөд энэ нь жин нэмэхээс айхгүйгээр хооллох боломжтой хоолны дэглэм юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бид зуслангийн бяслагтай чихмэл улаан лооль, зуслангийн бяслаг бүхий шарсан хашны ороомог гэсэн хоёр хоолонд дуртай, хоол хийдэг. Хаш, улаан лооль хоёулаа зуслангийн бяслагтай сайн зохицдог тул. Тиймээс би эдгээр гурван бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд нэгтгэж, хаш, улаан лооль, зуслангийн бяслагтай энгийн, эрүүл, амттай салат бэлтгэхээр шийдлээ. Зуны халуун өдөр энэ салат нь тансаг хоолыг үнэлэх зайлшгүй шаардлагатай хоол болно. Энэхүү хоол нь шүүслэг, амттай, нэгэн зэрэг тэжээллэг чанартай байдаг. Энэ тохиолдолд хоол хүнс ходоодонд ачаалал өгөхгүй, учир нь энэ нь хөнгөн бөгөөд зөөлөн юм. Түүнчлэн, хэрэв хүсвэл салатыг шинэ амтыг авчрах бусад ногоогоор нэмж болно: өргөст хэмх, амтат чинжүү, ямар ч шинэ ургамал. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь тод, анхны, эв найртай хослуулсан байдаг.
Энэ салат нь маш эрүүл гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй найрлага бүр нь биед зөвхөн эдгээх бодис өгдөг. Дашрамд хэлэхэд, салат нь ямар ч хувцаслах шаардлагагүй болно. Улаан лооль, зуслангийн бяслаг шүүслэг байдлаас болж хуурайшихгүй. Илүүдэл жингээсээ салахыг хүсч буй хүмүүст энэ хоолонд онцгой анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна. Зөвхөн дараа нь дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг аваарай. Хоёрдугаарт, жорыг санал болгосны дагуу хашыг хайруулын тавган дээр тосонд шарж болохгүй, харин жигд хуудсан дээр зууханд шарна. Энэхүү салат нь өглөөний цай эсвэл гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 320 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг. том хэмжээ
- Ногоон (ямар ч) - хэд хэдэн салбар
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хаш, улаан лооль, зуслангийн бяслаг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хашаа угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хэрчинэ. Хэрэв жимс нь хуучирсан бол гашууныг нь арилга. Үүнийг хуурай эсвэл нойтон байдлаар хийж болно. Хоёр сонголтыг алхам алхмаар зурагтай жороор дэлгэрэнгүй тайлбарласан байгаа бөгөөд үүнийг сайтын хуудсуудаас олж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу. Залуу жимсээс гашуун зовлонг арилгах шаардлагагүй, учир нь энэ нь тэдний дотор байдаггүй.
2. Хашаа ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж дунд зэргийн гал дээр шаргал болтол нь хуурна. Хэрэв та хоолны салат авахыг хүсч байвал хашаа тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт 15-20 минутын турш зууханд шарна.
3. Шарсан хашыг ааруултай хольж гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
4. Хэрчсэн улаан лооль, жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмнэ.
5. Хаш, улаан лооль, аарцны салатыг давсаар амтлаад хутгана.
Улаан лооль, бяслагтай хаш хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
