Даршилсан мөөг, сам хорхой, улаан лооль, бяслаг бүхий хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаас пиццаны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол хийх онцлог. Видео жор.
Гэр бүлийн оройн зоог, найз нөхөдтэйгээ үдэшлэг, болзоо … - оройн хоолонд пицца хийх олон шалтгаан бий. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр өдрүүдэд үүнийг гэртээ захиалах нь асуудал биш юм. Гэсэн хэдий ч пиццагаа өөрөө хийх нь дээр. Дараа нь амттай, дур булаам, анхилуун, шинэхэн болох нь баталгаатай болно. Нэмж дурдахад та дэлгүүрээс худалдаж авсан хийсвэр, мөөгөнцрийн зуурмагаар гэртээ пицца маш хурдан хийж чаддаг бөгөөд маш олон төрлийн дүүргэгч бүтээгдэхүүн байдагт баяртай байна.
Даршилсан мөөг, сам хорхой, улаан лооль, бяслаг бүхий хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаар өнөөдөр пицца хийцгээе. Зуурмаг нь амттай, гунигтай, дүүргэлт нь шүүслэг боловч гол зүйл нь маш хурдан бэлтгэгддэг. Та нэг том пицца эсвэл жижиг мини пицца хоол хийж болно, зуушаар авч явах нь тохиромжтой.
Гар хийцийн төрөл бүрийн пицца нь янз бүрийн төрлийн дүүргэгчээр бэлтгэгдэж болно. Гэхдээ бүх жороор улаан лооль, бяслаг нь үргэлж заавал байх ёстой бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр хоолыг хөргөгч бүрт байх магадлалтай, эсвэл та үүнийг өөрийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Үлдсэн дүүргэгч бүтээгдэхүүн нь хооллогчдын амтаас хамааран тогоочийн сонголт юм.
Цуккини, лаврын болон тахианы пицца хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 395 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн мөөгөнцрийн зуурмагийг хадгалах - 300 гр
- Кетчуп - 2 хоолны халбага
- Хөлдөөсөн сам хорхой - 200 гр
- Ургамлын тос - мөөгийг шарахад зориулагдсан
- Даршилсан мөөг (ямар ч төрөл зүйл) - 500 гр 1 лааз
- Greens (cilantro, яншуй) - хэдэн мөчир
- Бяслаг - 150 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
Даршилсан мөөг, сам хорхой, улаан лооль, бяслаг бүхий мөөгөнцрийн зуурмагаас пицца алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сам хорхойг өрөөний температурт ундны усаар хийнэ. Жор нь чанасан хөлдөөсөн сам хорхойг ашигладаг тул тэдгээрийг дахин ачаалах шаардлагагүй болно. Тэд хайлж байхын тулд усаар дүүргэхэд л хангалттай.
2. Гэсгээсэн сам хорхойг хальснаас нь салгаж, толгойг нь таслана.
3. Даршилсан мөөгийг шигшүүрт хийж, бүх давсны уусмалыг зайлуулахын тулд үлдээгээрэй. Том хүмүүсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, жижиг хүмүүсийг бүтэн үлдээгээрэй.
4. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад халаана. Мөөгийг түүнд илгээгээд дунд зэргийн халаана. Мөөгийг цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурна.
5. Зуурмагийг хөлдөөгчид аваад өрөөний температурт гэсгээх хүртэл үлдээнэ. Богино долгионы зуухыг гэсгээхэд бүү ашиглаарай. +23 градусын температурт нэг цагийн дотор гэсгээх болно.
Дараа нь зуурсан гурилыг 5 мм орчим зузаантай нимгэн тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин давхаргад хийнэ. Хэдийгээр суурийн зузаан нь ямар ч байж болно, зуурсан гурилаа хүссэнээрээ өнхрүүлээрэй. Бэлэн зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тавь.
6. Зуурсан гурилыг кетчупаар тосолно.
7. Зуурсан гурилын дээр шарсан мөөг тавь.
8. Тэдэнд сам хорхой нэмнэ.
9. Улаан лооль нь хатуу боловч боловсорч, угааж, алчуураар хатааж, нимгэн цагираг болгон хуваасан. Зөөлөн улаан лоолийг бүү ав, эс тэгвээс зүсэх үед шүүс гарах болно.
Улаан лоолийг зуурсан гурилан дээр бүхэлд нь дүүргэж тавь.
10. Килантро эсвэл яншуй, эсвэл ургамлын аль алиных нь навчийг угааж, хатааж, бүхэлд нь дүүргэнэ. Бяслаг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, бүх бүтээгдэхүүнийг цацна.
11. Даршилсан мөөг, сам хорхой, улаан лооль, бяслаг бүхий хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаас пиццагаа хагас цагийн турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ үү. Зуурмагийг шарж, бяслаг хайлж дуусмагц боовыг зуухнаас гаргаж аваад үйлчилнэ.
Гэртээ хийсвэр боов пицца хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
