Энгийн, амттай, хурдан бөгөөд гүйцэтгэхэд хялбар - чавганы чанамал бүхий бэлэн зуурсан гурил. Бэлэн зуурсан гурилын давуу тал нь зөвхөн бэлтгэхэд хялбар төдийгүй хоолны дуршил сайтай байдаг. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хагас боловсруулсан зуурмагийн ачаар бүх төрлийн амтат амттанг маш хурдан бөгөөд амархан жигнэх боломжтой. Өнөөдөр бид чавганы чанамал бүхий бэлэн зуурсан гурилыг жигнэх болно. Эдгээр нь халуун, хүйтэн аль алинд нь өвөрмөц амттай нарийн боов юм. Та өнхрүүлгийг сүү, цай, кофе, какао эсвэл компотоор үйлчилж болно. Энэхүү жороор хийсэн зуурмаг нь утааны зуурмагийг ашигладаг. Та үүнийг супермаркет дээрээс худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой. Та манай вэбсайт дээрх хайлтын мөрийг ашиглан нимгэн фило зуурмаг хийх, зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хийх талаар зурагтай алхам алхмаар жор олж болно. Хэрэв та зуурах ажлыг хийхийг хүсэхгүй байгаа бол худалдаж авсан зуурсан гурилаа ашиглаарай. Та ийм зуурмагийг их хэмжээгээр чанаж, хэсэг болгон хувааж хөлдөөгчид илгээж болно. Шаардлагатай бол үүнийг гаргаж аваад өрөөний температурт гэсгээж, шинэ амттан жигнэх хэрэгтэй.
Дүүргэхийн тулд та хөргөгчинд байгаа бүх зүйлийг ашиглаж болно. Өнөөдөр надад шинэ чавга байна. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл бусад жимсийг дүүргэгч болгон ашиглаж болно: алим, чангаанз, тоор, интоор, гүзээлзгэнэ гэх мэт. Хатаасан жимс, чанамал, шоколад, зуслангийн бяслаг бүхий өнхрөх нь илүү амттай болно. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг! Хамгийн гол нь дүүргэлт нь хэт шингэн биш, эс тэгвээс өнхрөхөөс урсаж, жигд хуудсан дээр шатах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 395 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 өнхрөх
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Аливаа бэлэн хөлдөөсөн зуурмаг (хийсвэр, хийсвэр мөөгөнцөр, ноорог, фило) - 300 гр
- Чавга - 300 гр
- Элсэн чихэр - 50 гр эсвэл амсах болно
- Цөцгийн тос - 25 гр
Чавганы чанамал бүхий бэлэн зуурсан гурилыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурмагийг богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр өрөөний температурт гэсгээж байх үед дүүргэлтийг бэлтгэ. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж хайлуулна.
2. Чавга угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хагас талыг нь хайчилж, нүхийг зайлуул. Тэднийг хайлсан цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийж, элсэн чихэрээр амтлаад дунд зэргийн гал дээр 5 минут хуурч, хэлбэрээ хадгалж үлдэх хүртэл бага зэрэг зөөлрүүлнэ.
3. Зуурмагийг өрөөний температурт хүрэхэд нимгэн тэгш өнцөгт давхарга болгон өнхрүүлэн дүүргэж тавина.
4. Үүнийг өнхрүүлж, давхаргыг хажуу тийш доош нь тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Алтан хүрэн царцдас олж авахын тулд цөцгийн тос эсвэл өндөгөөр тосолно. Зуухаа 180 градус хүртэл халааж, чавганы чанамал бүхий бэлэн зуурсан гурилыг хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг хөргөөд, жигд хуудсан дээрээс аваад нунтаг элсэн чихэр цацаж, үйлчилнэ.
Мөн чавганы бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
