10 минутын дотор амттай тараг жигнэмэг

Агуулгын хүснэгт:

10 минутын дотор амттай тараг жигнэмэг
10 минутын дотор амттай тараг жигнэмэг
Anonim

Кефир бүхий нарийн, агаартай жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Таны аврагч болох супер хурдан жигнэх жор.

Кефирээр чанаж болгосон жигнэмэг ямар харагддаг вэ?
Кефирээр чанаж болгосон жигнэмэг ямар харагддаг вэ?

Жорны агуулга:

  1. Найрлага
  2. Алхам алхмаар хоол хийх
  3. Видео жор

Гэрийн тэжээвэр амьтад чихэрлэг, амттай зүйлийг асуух нь хэр олон байдаг. Зөв жорыг хайж олохын тулд тавагны амт нь сайн төдийгүй бэлтгэл хийхэд маш бага цаг хугацаа, бүтээгдэхүүн шаардагддаг хоолыг нэн тэргүүнд тавьдаг. Энэ бол миний танд санал болгож буй жор юм: 10 минутын дотор kefir дээр жигнэмэг хийх. Хамгийн бага бүтээгдэхүүн, хамгийн бага хугацаа, үр дүн - та хуруугаа долоох болно. Нарийхан, дунд зэргийн чихэрлэг, аманд жигнэмэг хийх нь хүн бүрийн амтанд нийцэх болно: зочид болон гэр бүлийнхэн. Ийм амттанг арай өөрөөр бэлтгэх боломжтой тул уйдахгүй. Тиймээс цаг алдахгүйгээр хоол хийж эхэлцгээе.

  • 100 гр тутамд калорийн агууламж - 276 ккал.
  • Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
  • Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Кефир - 0.5 халбага.
  • Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 0.5 халбага.
  • Гурил - 2 tbsp.
  • Ургамлын тос - 0.33 халбага.
  • Baking нунтаг - 1 tsp.
  • Давс - нэг чимх

10 минутын дотор kefir дээр жигнэмэг хийх алхам алхмаар

Кефир ба өндөгийг саванд хийнэ
Кефир ба өндөгийг саванд хийнэ

Kefir -ийг (хөргөгчинд байхгүй бол илүү тохиромжтой) өндөгтэй холино. Бид холино.

Ургамлын тосыг kefir, өндөг бүхий аяганд нэмнэ
Ургамлын тосыг kefir, өндөг бүхий аяганд нэмнэ

Ургамлын тос нэмнэ. Талх нарийн боов хийх нь илүү дээр юм: ингэснээр бэлэн хоол нь ургамлын тосны хурц үнэргүй болно. Түүнчлэн, зуурсан гурил амжилттай болж, илүү хурдан өсөхийн тулд бүх найрлага нь ойролцоогоор ижил температуртай байх ёстой.

Гурилыг ургамлын тос, kefir дээр нэмнэ
Гурилыг ургамлын тос, kefir дээр нэмнэ

Гурилыг урьдчилан шигшиж, жигд нунтаг, бага зэрэг давстай холино. Үүнийг шингэн зуурмагийн суурь болгон хутгана.

Саванд хийсэн жигнэмэг зуурмаг
Саванд хийсэн жигнэмэг зуурмаг

Бид бүх найрлагыг сайтар хольж, зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил зуурна. Гурилын чанараас хамааран их, бага нягт болж хувирдаг. Би үүнийг зөөлөн, зөөлөн байдлаар олж авсан.

Элсэн чихэртэй жигнэмэг үүсгэнэ
Элсэн чихэртэй жигнэмэг үүсгэнэ

Күүки үүсгэж эхэлье. Хэрэв зуурсан гурил таны гарт наалддаг бол гурил нэмж, алхаар хийх нь зүйтэй. Цаашид ажиллахын тулд гараа ургамлын тосоор бага зэрэг тослох замаар албан тушаалаасаа гараарай. Зуурсан гурилнаас бага хэмжээгээр чимхээд хурууны хэмжээтэй хиамыг өнхрүүлээрэй. Үүнийг нунтагласан элсэн чихэр болгон өнхрүүлээрэй. Энэ үе шатанд та өөрийн төсөөллийг бүрэн идэвхжүүлж чадна: энэ нь дууссан элгэнд ямар хэлбэр өгөхөөс шалтгаална. Та зуурсан гурилыг хиам болгон өнхрүүлж, хэсэг болгон хувааж, цагираг хийж, зуурсан гурилыг өнхрүүлж, ямар ч хөгц хайчилж болно - ямар ч хэлбэрээр амт нь гайхалтай байх болно.

Күүкийг жигд хуудсан дээр тавьдаг
Күүкийг жигд хуудсан дээр тавьдаг

Бид жигнэмэгийг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тараана.

Жигнэмэг дээр жигнэсэн жигнэмэг хийнэ
Жигнэмэг дээр жигнэсэн жигнэмэг хийнэ

Бид жигнэмэгийг 15 минутаас хэтрэхгүй зууханд илгээж, 180 градусын температурт алтан талууд хүртэл жигнэнэ.

Kefir дээр чанаж болгосон жигнэмэг, ширээн дээр үйлчилдэг
Kefir дээр чанаж болгосон жигнэмэг, ширээн дээр үйлчилдэг

Бэлэн жигнэмэгийг илгэн цааснаас болгоомжтой авч, таваг руу шилжүүлнэ. Бид цай исгэж, какао эсвэл сүү асгаж өгдөг.

Гаднах нь улаавтар, чихрийн талст, дотроо зөөлөн, агаартай, kefir дээр хийсэн жигнэмэг 10 минутын дотор таныг ширээн дээр баярлуулах нь дамжиггүй. Сайхан хооллоорой!

Мөн видео жорыг үзнэ үү:

1) Kefir дээр түргэн жигнэмэг

2) Амттай, хямд үнэтэй kefir жигнэмэг

Зөвлөмж болгож буй: