Яригч

2024 Зохиолч: Arianna Cook | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:47

Ярьдаг мөөгний тодорхойлолт. Түүний өсөлтийн онцлог. Найрлагад ямар химийн элементүүд багтдаг, тэдгээрийн биед үзүүлэх ашиг тус. Илтгэгч агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэх нь хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэглэхэд эсрэг заалтууд. Энэхүү мөөгөөр хийсэн хоолны жор. 100 грамм тутамд шаардлагатай амин хүчил:

Фенилаланин - 100 мг;
Валин - 410 мг;
Гистидин - 65 мг;
Лейцин - 150 мг;
Лизин - 110 мг;
Метионин - 35 мг;
Треонин - 125 мг;
Изолейцин - 90 мг;
Триптофан - 45 мг;
Аргинин - 120 мг.

100 грамм тутамд орлуулж болох амин хүчил:

Аланин - 185 мг;
Глицин - 110 мг;
Глутамин хүчил - 470 мг;
Аспартины хүчил - 260 мг;
Пролин - 115 мг;
Тирозин - 70 мг;
Цистеин- 20 мг;
Серин - 120 мг.

100 грамм тутамд ханасан тосны хүчил:

10: 0 Capric - 1 мг;
14: 0 Миристик - 1 мг;
15: 0 Пентадеканой - 2 мг;
16: 0 Палмитик - 52 мг;
17: 0 Маргарин - 1 мг;
18: 0 стеарины хүчил - 16 мг;
20: 0 Арахидик - 3 мг;
22: 0 Бехеник - 2 мг;
24: 0 Lignoceric - 1 мг.

100 грамм тутамд ханаагүй тосны хүчил:

14: 1 Миристолеик - 1 мг;
16: 1 Палмитолеик - 2 мг;
18: 1 Олеик (омега -9) - 9 мг

100 грамм тутамд ханаагүй тосны хүчил:

18: 2 линолийн хүчил - 287 мг;
18: 2 Омега -6 - 287 гр.

Говорушка нь исэлдэлтийн урвалд оролцож, дархлааг сайжруулж, арьсны байдлыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг дэмжиж, энергийн солилцоог бий болгодог хэд хэдэн бүлгийн витамин агуулдаг.

Ашигт малтмал нь ясны эд, шүдний пааланг бэхжүүлж, эрдэсжүүлж, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг тогтворжуулж, бамбай булчирхайн дааврын үйл ажиллагааг зохицуулж, бодисын солилцоог зохицуулж, төв мэдрэлийн системийн мэдрэлийн эсүүдэд эерэг нөлөө үзүүлж, цус багадалт, зүрхний өвчин, остеоартрит, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ. тулай ба хэрх өвчин.

Илтгэгчийн ашигтай шинж чанарууд

Яригчийн биологийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь амин чухал үйл явцыг өдөөж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тархины ая, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд энэ мөөгийг хоолны дэглэмд оруулах нь хангалттай юм.

Яригч ба түүний найрлага дахь бүтээгдэхүүний ашиг тус нь амин хүчил, витамин, тэжээллэг бодисын зохицсон хослолоос үүдэлтэй юм.

Хоол боловсруулах системийг хэвийн болгох … Ходоодны хананд дамждаг хоол шингээлт сайжирч, салст бүрхэвчээс буглаа арилдаг, арван хоёрдугаар гэдэсний ажил тогтворжиж, мөөгөнцрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь hemorrhoids, хий үүсэхээс ангижрах боломжийг олгодог.
Эпителийн шархадсан хэсгийг эдгээх үйл явцыг хурдасгадаг … Үрэвслийг намдааж, шархыг эсийн түвшинд сэргээж, цусны бичил эргэлтийг хэвийн болгодог.
Дархлааны системийг бэхжүүлэх … Илтгэгчдийн эслэг өндөр хувь, хорт бодис, хорт бодис, хүнд металлын давсыг биеэс хурдан зайлуулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг тул вирус, халдварт ба үрэвсэлт өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурдаг.
Хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг … Эсийн мембраныг бэхжүүлж, усны тэнцвэрийг хэвийн болгож, хүчилтөрөгчийн солилцоог тогтворжуулж, эрүүл эсийн өсөлтийг нэмэгдүүлдэг.
Хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг … Арьсан дээрх пигмент толбо арилж, үрчлээ толигор болж, үсний уутанцар бэхжиж, тэжээллэг бодисоор тэжээгдэж, үс гялалзсан, өтгөн болж, элэг, бөөр тогтворжино.
Цусны бүлэгнэл судаснуудаас гарч ирдэг … Цусны эргэлт сайжирсны ачаар холестерины товруу гарч, судасны хана бэхжиж, авитаминоз, атеросклероз, ишеми, тромбофлебит үүсэхээс урьдчилан сэргийлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Бактерийн эсрэг шинж чанарууд … Яригчдад агуулагдах клитоцибин нь сүрьеэ, эпилепсийн илрэлийг арилгаж, таталт өгөхөөс сэргийлдэг.
Бодисын солилцоо хурдасдаг … Илүүдэл илчлэгийг илүү хурдан шатааж, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулж, өтгөнийг хэвийн болгож, хий үүсэх явцыг бууруулж, цөсний дискинези үүсэхээс сэргийлдэг.
Сэтгэл санааг сайжруулдаг … Ажиллах чадвар нэмэгдэж, сэтгэх үйл явц хурдасч, төв мэдрэлийн системийн мэдрэлийн эсүүдэд эерэг нөлөө үзүүлж, импульс хурдан явагдаж, идэвхгүй байдал арилдаг.

Нэмж дурдахад, говорушка агуулсан бүтээгдэхүүн нь амьсгалын замд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд халдваргүйжүүлэх шинж чанартай байдаг. Мөөг нь бие махбодийн хүч чармайлтын дараа булчинг хурдан сэргээх боломжийг олгодог, ATP ба гликогенийн нөөцийг нөхөж, цусан дахь анаболик дааврын түвшин нэмэгдэж, гэмтсэн эсийн засварыг хурдасгадаг.

Яригчдыг ашиглахад үзүүлэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хүний биед байдаг ашигтай шинж чанаруудын гайхалтай жагсаалтыг үл харгалзан бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэснээр эд эрхтэнд гэмтэл учруулах эрсдэлтэй байдаг. Хэрэв та мөөгийг хоолны дэглэмд байнга оруулдаг бол өвчин эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд гарч ирж магадгүй юм.

Илтгэгчийг хүчирхийлсэний үр дагавар:

Харшлын урвал - ходоод гэдэсний замын өвчин хүндэрч, өтгөн ялгадас эвдэрч, их хэмжээний хий үүсч, салст бүрхэвчэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг, буглаа, дотор муухайрах, бөөлжих, толгой эргэх, мигрень, хамрын хөндий хавагнах, тууралт гарах арьсан дээр гарч, эс хоорондын солилцоо мууддаг.
Давсагны ая нэмэгдэх - бие засах газар руу байнга орох хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг тул нойр муудаж, цочромтгой, сандарч, фосфор, кальцийг ясны эдээс зайлуулдаг.
Хордлого - Яригчид хөвөн шиг хүрээлэн буй орчноос бүх зүйлийг шингээдэг тул хорт бодис, хортой бодис хуримтлагдах эрсдэлтэй байдаг. Нүүр улайх, хөлрөх, бронхоспазм, хэвийн амьсгалахад хэцүү, шүлс, температур нэмэгдэх, чичрэх, цусан дахь хүчилтөрөгчийн түвшин буурах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа муудаж, цусны судасны хана суларч, товруу, цусны бүлэгнэл үүсч, цусны бичил эргэлт мууддаг.

Ходоодны салст бүрхэвч нь хортой нөлөө үзүүлдэг тул колит ба энтерит нь муудаж болзошгүй юм.

Ярилцагчийн хувьд туйлын эсрэг заалтууд:

Эпилепси - булчингийн өвдөлт, хяналтгүй агшилт, толгой эргэх, ухаан алдах, дотор муухайрах, бөөлжих, судасны цохилт нэмэгдэж, хэт мэдрэмтгий байдал үүсдэг.
Гастрит ба шархлаа - өтгөнд цус гарч, хэвлийгээр өвдөх, цусны даралт огцом өөрчлөгдөх, хурдан турах, эмэгтэйчүүдэд сарын тэмдгийн мөчлөгийн дутагдал.
Бамбай булчирхайн өвчин - үс унах, арьс хуурайших, хаг үүсэх, мөгөөрсний эд эсийн байдал муудах, бөөлжих, брадикарди, нүүрний улайлт.
Urolithiasis - халуурах, жихүүдэс хүрэх, усны тэнцвэрт байдал алдагдах, нурууны өвдөлт, гипертерми, шээс бэлэгсийн тогтолцооны хөгжилд хэвийн бус байдал, цусан дахь шээс, бодисын солилцооны дутагдал.

Яригчийг хоолонд оруулахаасаа өмнө мэргэшсэн мэргэжилтэнээс шинжилгээ авч, мөөгөнд харшлын урвал байгаа эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна.

Илтгэгчтэй хийсэн жор

Халуун ногоотой, ер бусын хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд үүнд илтгэгчдийг нэмж өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ мөөг нь бие даасан зуушны хувьд сайн байдаг. Үүнийг хатааж, буцалгаж, шарж, даршилж, шатаасан байна. Энэ нь авокадо, мах, шош, брокколи, ургамал, сармис, сонгино, цуккини, төмс, улаан лооль, шош, халуун ногоотой нийцдэг.

Баялаг үнэр, тааламжтай амт, илчлэг багатай гэдгээрээ илтгэгчийн дараахь жорыг ялгаж үздэг.

Цөцгийтэй соус бүхий спагетти … Сармисын толгойг даралтаар саванд хийж, нэг халбага оливын тос асгаж, хэдэн ширхэг ганга хийж, хагас цагийн турш 175 хэмийн температурт зууханд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, нэг халбага оливын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, 2 халбага цөцгийн тос, дээд талаас нь огтолсон 200 грамм яригч хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл өндөр дулаанаар хуурна. Нэг хашыг шоо болгон хувааж, мөөг рүү нэмнэ. Чанасан сармисыг бусад найрлагатай хослуулдаг. Дараа нь 200 мл өтгөн цөцгий ногоог асгаж, давсалж, амтлагчаар амталж, буцалгана. 2 литр шүүсэн усыг саванд хийнэ, 200 грамм спагетти буцалгана. Давсыг өөрийн үзэмжээр. Бэлэн спагетти нь өтгөн соустай хольж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Саванд хийсэн махны бөмбөг … Нэг кг тахианы махыг 2 сонгино, сармистай хамт хутгагчаар дамжуулдаг. Дараа нь хагас шил будаа буцалгаад бусад найрлагатай холино. Давс, амтлагчийг амтанд нь нэмнэ. Тусдаа саванд нэг сонгиноыг шоо болгон хувааж, 2 лууваныг сараалжаар дамжуулж, 300 грамм яригчийг ялтс болгон жижиглээд тосолсон, халаасан хайруулын тавган дээр хаяна. Найрлага нь алтан өнгө олж авахад 3 хоолны халбага цөцгий, 3 хоолны халбага улаан лоолийн оо нэмж 5 минут орчим шөллөнө. Жижиг бөмбөгийг татсан махтай чанасан будаанаас хийж, гурилаар өнхрүүлж, хайруулын тавган дээр алтан хүрэн хүртэл хуурна. Хүнсний ногоог шавар савны ёроолд байрлуулж, махны бөмбөгийг дараагийн давхаргад тарааж, гэх мэтийг дүүртэл нь тавина. Агуулгыг махан шөлөөр асгаж, халуун ногоо цацаж, 180-190 ° C температурт хагас цагийн турш зууханд хийнэ.
Тахианы махны мөөгний бялуу … 150 грамм тахианы булан, 100 грамм яригчийг мах бутлуураар дамжуулж, чинжүү, давсаар амтлана. Тэдэнд 3 өндөг, 2 хоолны халбага семолина, 4 хоолны халбага сүү, 80 мл майонез, 100 грамм үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Үр хольцыг 3/4 нь маффин хэвэнд хийнэ. Дараа нь 170-180 ° C температурт хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Маффиныг кетчупаар үйлчил.
Мөөг, эрдэнэ шиш бүхий салат … Нэг сонгино хальснаас хальсалж, шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шарж, өмнө нь ургамлын тосоор элбэг дэлбэг тослодог. Дараа нь лууванг нэмж, үрж жижиглэсэн дундуур хийж 10 минутын турш шөллөнө. Хагас килограмм яригчийг сайтар угааж, буцалж буй усаар угааж, шоо болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Шингэн бүрэн уурших хүртэл хуурна. 400 грамм тахианы филе буцалгаад жижиг зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн байна. 3 өндөг чанаж, жижиглэсэн байна. 200 грамм лаазалсан эрдэнэ шишийг шингэнээс гаргаж аваад бүх найрлагатай холино. Дараа нь тэдгээрийг хар чинжүү, давстай хольж майонезаар амтлана. Салатыг ширээн дээр өгөхөөс өмнө хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина.
Шарсан яригч, наймалжтай салат … Нэг жижиг лууванг хальсалж угаагаад давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. 300 грамм яригчийг зүсмэл болгон хувааж, халаасан, тосолсон хайруулын тавган дээр сонгины цагирагтай хамт шарна. 200 грамм наймалж модыг шоо болгон хувааж, бусад найрлагатай бага дулаанаар байрлуулна. Ойролцоогоор 7-10 минутын турш шөл хийж, эцэст нь цөцгий амтлаарай.
Нүүрс ярьдаг хүмүүс … Нэг килограмм яригчийг том саванд 200 грамм майонез, 4 хоолны халбага гич, хар перец, 3 хоолны халбага давс холино. Дараа нь хөргөгчинд нэг цагийн турш даршилна. Үүний дараа яригчдыг сараалжны дээгүүр тарааж, үнсний дээгүүр байрлуулна. Тогтмол эргүүлэх. Мөөгийг алтан болоход тэдгээрийг гаргаж аваад таваг дээр тавиад жижиглэсэн ургамлаар цацна.
Цөцгийтэй ярилцагчид … 600 грамм яригчийг сайтар угааж, буцалж буй усаар асгаж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, мөөгийг халааж, бүх шингэн уурших хүртэл хуурна. 3 халбага цөцгий, 150 мл цөцгий, амтлагч, давс нэмээд амтална. Найрлагыг хольж, бага дулаанаар 7-10 минут буцалгана. Энэхүү хоолыг будаа эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилнэ.

Яригчид хоолонд нарийн амт оруулах чадвартай байдаг. Тиймээс тэдгээрийг ихэвчлэн маринад, соус, шөл дээр нэмдэг.

Илтгэгчийн талаархи сонирхолтой баримтууд

Өмнө нь энэ мөөгийг муу ёрын сүнснүүдийн илрэл гэж нэрлэдэг байсан, учир нь энэ нь жижиг бүлгүүдэд ургадаг бөгөөд дэлхийн гадаргуу дээр тойрог үүсгэдэг. Чөтгөрүүд, шулам нар тэнд амралтын өдөр зохион байгуулж, хуйвалдаан хийсэн гэж таамаглаж байсан.

Зарим төрлийн ярьдаг хүмүүс шөнийн цагаар зөөлөн ногоон гэрэл асаах чадвартай байдаг.

Шим тэжээл, эрдэс бодисын хэмжээгээр ярьдаг хүмүүс махнаас дутахгүй. Ийм учраас тэднийг цагаан хоолтнууд ихэвчлэн хоол хүнсэндээ оруулдаг.

Ямар ч тохиолдолд яригчдыг архитай хослуулж болохгүй, учир нь энэ нь хоолны хүнд хордлого, тэр ч байтугай үхэлд хүргэдэг.

Илтгэгчийн тухай видеог үзээрэй: