Хатаасан амтат гуа илчлэгийн агууламж, химийн найрлага. Бүтээгдэхүүний ашигтай ба хортой шинж чанарууд, хэрэглэх эсрэг заалтууд. Хатаасан жимсийг хэрхэн бэлтгэж, хадгалж, иддэг. Эрүүл амттай хоол хийх жор, түүний талаархи сонирхолтой баримтууд. Хатаасан амтат гуа бол ижил нэртэй ургамлын жимснээс (Cucumis melo) хатаах замаар гаргаж авсан түгээмэл төрлийн хатаасан жимс юм. Жилийн амтат гуа ургац нь Хулууны гэр бүлд хамаардаг. Азийг эх орон гэж нэрлэдэг. Ихэнх сортуудыг тэнд тарьдаг. Энэ нь ганд тэсвэртэй, өндөр чийгшилд дургүй, гэрэлд дуртай, халуунд дуртай ургамал юм. Эрүүл, зохих ёсоор ургуулсан найлзуур нь тус бүр 1.5 кг -аас 10 кг жинтэй нэгээс арван жимс ургадаг. Ихэнхдээ тэд зууван хэлбэртэй, арай бага байдаг - дугуй, ногоон, шар, хүрэн эсвэл цагаан. 2 сараас 6 сар хүртэл боловсордог. Эдгээрийг хоол хийх, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Зуун гаруй сорт байдаг бөгөөд хатаахад хамгийн тохиромжтой нь Колхозная, Торпедо, Хан боргоцой, Гуляби юм.
Хатаасан амтат гуа найрлага, илчлэгийн агууламж
Хатаасан амтат гуа илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүнд 341 ккал байдаг бөгөөд үүнээс:
- Уураг - 0.7 гр;
- Өөх тос - 0.1 гр;
- Нүүрс ус - 82, 2 гр;
- Ус - 9 гр.
100 гр бүтээгдэхүүн тутамд витамины найрлага:
- А аминдэм - 67 мкг;
- Бета -каротин - 0.4 мг;
- В2 витамин - 0.04 мг;
- В5 витамин - 0.2 мг;
- В6 витамин - 0.06 мг;
- В9 витамин - 6 мкг;
- Витамин С - 20 мг;
- Е витамин - 0.1 мг;
- РР витамин - 0.5 мг.
Бүтээгдэхүүний агууламжийн рекорд нь витамин С юм. Эс, бохь, цусны судас, шүд, ясны эд эсийн өсөлт, нөхөн төлжилтөд шаардлагатай амин чухал амин дэм юм. Төмрийг шингээхэд тусалдаг, эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Дархлалын тогтолцооны үйл явцыг эхлүүлэх замаар халдвараас хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь гормоныг нэгтгэдэг, цус төлжүүлэх үйл явцад оролцдог, бодисын солилцоог эхлүүлж, бамбай булчирхай, нойр булчирхайн гадны шүүрлийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ бол маш хүчтэй антиоксидант юм.
Хатаасан амтат гуа найрлага дахь элсэн чихэрээс моно ба дисахаридууд байдаг - 7, 3 гр.
100 гр бүтээгдэхүүн тутамд эрдэс бодис:
- Кобальт - 2 мкг;
- Фтор - 20 мкг;
- Манган - 0.035 мг;
- Зэс - 47 мкг;
- Иод - 2 мкг;
- Цайр - 0.09 мг;
- Төмөр - 1 мг;
- Хүхэр - 10 мг;
- Фосфор - 12 мг;
- Кали - 118 мг;
- Натри - 32 мг;
- Магни - 13 мг;
- Кальци - 16 мг
Хатаасан амтат гуа бүх ашиг тусыг төвлөрүүлдэг нь микро ба макро элементүүд юм. Калийн агууламж нэмэгдэх нь биеийн усны тэнцвэрийг хэвийн болгох, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах, мэдрэлийг эдгээх, булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бие дэх бүх давсны тал хувь нь калийн давс юм. Тэд илүүдэл усыг зайлуулж, хавдахыг багасгаж, ядаргаа, бие махбодийн хүч чармайлтын дараа хүч чадлыг сэргээдэг.
Натрийн ачаар мэдрэлийн импульс дамждаг. Элемент нь эс хоорондын шингэн ба цусны нэг хэсэг юм. Усны тэнцвэрийг зохицуулж, шингэн алдалтаас сэргийлнэ. Түүний дутагдал нь таталт, мэдрэлийн эмгэг, бөөлжих, ходоод гэдэсний замын байдал муудах, моносахарид, амин хүчлийг муу шингээхэд хүргэдэг.
Амтат гуа дахь кальци нь яс, шүдний хэвийн төлөв байдлын үндэс гэдгийг хүн бүхэн мэддэг байх. Гэсэн хэдий ч Д витамингүйгээр бараг шингэдэггүй гэдгийг хүн бүр мэддэггүй тул кальци агуулсан хоолыг холикалциферол агуулсан эмээр хэрэглэх нь утгагүй болно.
Магни бол эрүүл хүний сэтгэцийн эрүүл мэндийн үндэс юм. Стрессийн эсрэг олон эм үүнд үндэслэдэг. Үүнээс гадна, энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь холбогч эдийн бүрэн ажиллагааг дэмждэг. Элементийн дутагдал нь varicose судлууд, миопи, ивэрхий, нурууны муруйлт, үе мөчний уян хатан байдал, байнгын мултралт зэрэгт хүргэдэг.
Фосфор нь яс, шүдэнд төдийгүй алсын хараанд тустай. Түүний дутагдал нь ядаргаа, сул дорой байдал, хоолны дуршил буурах, төвлөрөл буурах, байнга ханиад хүрэх, сэтгэлийн түгшүүр, айдас төрүүлдэг.
Хатаасан амтат гуа ашиг тус
Бүтээгдэхүүн нь бидний гастрономийн хэрэгцээг хангаад зогсохгүй биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бол сайн. Хатаасан амтат гуа илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байгаа хэдий ч шинэхэн бүтээгдэхүүнд агуулагдах бараг бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалж чадсан юм.
Эдгээр хатаасан жимсийг тогтмол хэрэглэх нь дараахь эерэг үр дүнд хүрэхэд тусална
- Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах … Ялангуяа 40 жилийн дараа зүрхний булчинг цэнэглэх нь маш чухал юм. Гэхдээ энэ наснаас өмнө биеийн гол хөдөлгүүрийг мартаж болохгүй. Харамсалтай нь зүрх судасны олон оношлогоо сүүлийн жилүүдэд нэлээд залуужсан байна. Орчин үеийн амьдралын хурдацтай хурд нь зүрхний булчингийн доройтол, цусны даралттай холбоотой асуудал, зохисгүй хоол тэжээлийн улмаас судасны хөндийг нарийсгахад хүргэдэг. Тиймээс та зүрх сэтгэлээ дэмжих бүх боломжийг ашиглах хэрэгтэй. Түүнээс гадна, хэрэв энэ нь амттай бүтээгдэхүүн идэх ийм сайхан арга юм.
- Элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэх … Зөвхөн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг идэхийг хичээдэг хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс ч гэсэн чанар муутай ус, муу экологи хэрэглэхээс хамгаалдаггүй. Хорт бодис элгэнд хуримтлагддаг бөгөөд бүх биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Хатаасан амтат гуа дахь бодисууд нь хорт бодисыг зөөлөн арилгаж, улмаар бүх биеийг эдгээх болно.
- Бөөр, давсагны чулууг зайлуулах … Шээс хөөх эм бүхий бүх бүтээгдэхүүн нь энэхүү эерэг үр дүнд хүрэхэд тусалдаг. Тэд бөөр, давсагнаас элс, жижиг чулууг арилгаж, колик болон бусад өвдөлтийн хам шинжийг өдөөдөггүй.
- Цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох … Бага зэрэг холеретик нөлөө нь давсаг болон түүний сувгаас илүүдэл цөсийг зайлуулж цөсний зогсонги байдлын асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Энэ нь цөсний чулуу өвчнөөс маш сайн урьдчилан сэргийлэх болно. Мөн аль хэдийн жижиг чулуутай хүмүүсийн хувьд бүтээгдэхүүн нь тэдгээрийг арилгахыг хичээх болно. Орчин үеийн анагаах ухаанд холецистэктоми - цөсний хүүдийг арилгах мэс засал нь ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн хамгийн түгээмэл процедуруудын нэг бөгөөд хатаасан жимс нь энэхүү таагүй статистикийн нэг хэсэг болохгүй байх болно.
- Стресс, нойргүйдэлтэй тэмцэх … Бүтээгдэхүүнд агуулагдах бичил ба макро элементүүд нь гадны өдөөлтөд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байх, бүх зүйлийг зүрх сэтгэлдээ хүлээж авахгүй байх, тааламжгүй нөхцөл байдалд илүү тайван хандах болно. Мэдрэлийн системийг хэвийн болгох нь сэтгэлийн түгшүүртэй асуудлыг шийдвэрлэх, нойргүйдэл, түгшүүрийг даван туулах, нулимс цийлэгнэх, сэтгэлийн хямралыг арилгахад тусална.
- Хэт их ажил, өвчний дараа сэргээх … Эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэ нь өнгөрсөн өвчин (ялангуяа томуу, ARVI), бие махбодийн хүч чармайлт, мэдрэлийн ядаргаа зэрэгт тустай болно.
- Витамин дутагдсанаас урьдчилан сэргийлэх … Бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ашигтай бодисыг эд эсэд хадгалж, улмаар витамины дутагдлын хортой нөлөөг бие махбодид мэдрэхээс сэргийлнэ. Энэ нь шээс хөөх эмийн нөлөөтэй холбоотой: гуа нь маш зөөлөн ажилладаг бөгөөд зөвхөн илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг боловч давсыг нь гадагшлуулахыг зөвшөөрдөггүй.
- Ясыг бэхжүүлэх … Үе мөч нь илүү хөдөлгөөнтэй болж, мултрах, сунах, хугарахаас урьдчилан сэргийлдэг.
- Өтгөн хаталтаас ангижрах … Бага зэргийн тайвшруулах нөлөө нь бие засах, өтгөн хатахаас сэргийлж, бие махбодийг хордуулахаас сэргийлнэ. Энэ нь мөн hemorrhoids болон неоплазмаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй болно. Энэ тохиолдолд гэдэсний микрофлорыг зөрчихгүй.
- Цэвэршилтийн шинж тэмдгийг бууруулах … Эмэгтэйчүүдийн бие махбодид нас ахих тусам гарч буй өөрчлөлтүүд нь шударга хүйсийн сайн сайхан байдал, гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг. Хатаасан амтат гуа дахь фолийн хүчил, түүний хэрэглээтэй холбоотой дааврын түвшинг хэвийн болгох нь үргэлж сайн хэвээр байх болно.
- Эрэгтэй хүний хүч чадал нэмэгддэг … Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй эрэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Энэ нь зөвхөн өдрийн цагаар төдийгүй шөнийн цагаар хүчирхэг байхад тусална.
- Жирэмсний дэмжлэг … Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд харшил үүсгэх эрсдэлтэй тул маш их хэмжээний эрүүл хүнс хэрэглэхийг хориглодог. Хатаасан амтат гуа нь эсрэгээрээ албан тушаалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Түүний эрүүл мэндийг сайжруулах нөлөө нь эмэгтэй хүний биеийн байдал, ургийн хөгжилд хамгийн сайнаар нөлөөлдөг.
- Бие махбодийг залуужуулах … Цусны судас ба хялгасан судас, яс, булчингийн эд, систем, эрхтнийг бэхжүүлэх нь биеийн ерөнхий залуужихад хүргэдэг. Үүний зэрэгцээ дархлаа бэхжиж, вирус ба бактерийн халдварын эсэргүүцэл нэмэгдэж, эрч хүч нэмэгдэж, сэтгэлийн байдал сайжирч, хөгжилтэй мэдрэмж гарч ирдэг.
- Арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулах … Амттанд агуулагдах ашигтай бодисууд нь арьсны асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална - үүнийг илүү цэвэрхэн болгож, батга арилгах, нарийн үрчлээг толигор болгоно. Мөн үс зузаан, гялалзаж, хадаас бат бөх болно.
- Арьс ширний хадгалалт … Тийм ээ, энэ бол маш сонирхолтой нөлөө юм. Хатаасан cantaloupe нь илүү хүчтэй шаргал өнгөтэй болоход тусалж, удаан хадгалахад тусалдаг хүнсний нэг юм. Энэ нь нээлттэй наранд эсвэл нарны гэрэлд наранд шарах эсэхээс үл хамаарна. Энэ нь арьсны өнгийг хариуцдаг пигментэд нөлөөлөх замаар хийгддэг.
Хатаасан амтат гуа хэрэглэхийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Хатаасан жимсний эсрэг заалт нь хоол боловсруулахад хүндрэлтэй, элсэн чихрийн агууламж өндөр гэсэн хоёр чухал онцлогтой холбоотой байдаг тул хатаасан гуа ашиг тус, хор хөнөөлийн хооронд нарийн шугам байдаг гэж маргаж болно.
Энэ нь нэлээд хүнд бүтээгдэхүүн тул ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Уушигны байдалд та бага хэмжээгээр туршиж үзээд хариу үйлдлийг харах боломжтой. Хэрэв таагүй мэдрэмж байхгүй бол энэ төрлийн хатаасан жимсийг хэрэглээрэй. Хэрэв хоол идсэний дараа таагүй мэдрэмж төрвөл үүнийг эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр.
Гэхдээ хатаасан амтат гуа хийхийг хатуу хориглодог хүмүүс бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс юм. Элсэн чихрийн өндөр агууламж нь аюултай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хатаахад чихэрлэг бус сортыг ашиглаж байсан ч далд сахарын агууламжаас шалтгаалан хэрэглэж болохгүй.
Хатаасан гуа хэрхэн идэх вэ
Шинэхэн амтат гуа архи, зөгийн бал, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүнийг хослуулан хэрэглэвэл маш хүчтэй тайвшруулах үйлчилгээтэй. Урт ба удаан суулгалт нь шингэн алдалт, дисбиозд хүргэдэг. Амтат гуа энэ өвөрмөц чанарыг хатаасан жимс рүү шилжүүлжээ. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг аяга таваг дээр бараг нэмдэггүй тул гастрономийн баяр баясгалангийн дараа "гэнэтийн зүйл" байдаггүй.
Үйлчлэх ийм сонголтууд байдаг:
- Нилээд буталсан эсвэл үрж жижиглэсэн самартай амтат гуа цацаж, өнхрүүлэн өнхрүүлж, хэсэг болгон хуваана. Та маш амттай, анхны буржгар үстэй болно.
- Нилээд амтат гуа цавчих, бөмбөг болгон өнхрүүлж, намууны үрээр өнхрүүлээрэй. Энэ сонголт нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно.
- Хэсэг хэсгүүдийг усаар цацаж, алчуур дээр хатааж, кунжутын үрээр цацна. Үр нь амтат гуа амтыг сайжруулж, халуун ногоотой, тослог болгодог.
Энэ бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалдаг - нэг жил хүртэл. Та үүнийг илүү удаан хийж чадна, гэхдээ үүнийг хийх шаардлагагүй болно - нэг жилийн дараа шинэ ургац боловсорч, гэрийн эзэгтэй нар шинэ хатаасан жимс нөөцлөх болно.
Хэрэв бид хатаасан гуа хэрхэн хадгалах талаар ярих юм бол хэд хэдэн сонголт байна. Хамгийн хялбар арга бол шил, цагаан тугалга эсвэл хуванцар саванд хийж таглаад хуурай, харанхуй газар байрлуулах явдал юм. Зөвхөн охид, хөвгүүд төдийгүй эцэг эхчүүд, бас олон алдаанууд, аалзнууд гуа идэх дуртай байдаг тул таг нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хатаасан жимс хуваахгүй байх, хамгийн чухал нь хаягдал бүтээгдэхүүнээрээ халдвар авахгүйн тулд амттанг битүүмжилсэн саванд хадгална.
Хатуу зангидсан даавуун уут бас ажиллах болно. Синтетик нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ялгаруулдаг тул байгалийн даавууг сонгох нь дээр. Хэрэв та амтат гуагаа өөрөө чанаж идвэл энэ арга сайн болно. Өөрөө хатаах үед та бага зэрэг хатсан хэсгийг алгасаж болно, учир нь жигд тайрах нь хэцүү байдаг - нимгэн, зузаан хавтан байдаг. Даавуугаар хангах агаар нэвтрэх нь ийм бүтээгдэхүүнийг исгэх, хөгцрөхгүй, харин бүрэн хатаахад тусална.
Амтат гуа хэрхэн хатаах вэ
Хатаасан жимс нь гайхалтай үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаггүй, гэхдээ хэрэв та үүнийг тогтмол иддэг бол эмч нар үүнийг шаарддаг бол ийм эмчилгээ нь нэлээд зоосны үнэтэй болно. Бүтээгдэхүүний өртөгийг бууруулах, хадгалалтын бодисгүйгээр эмчлэх баталгааг хангахын тулд хатаасан амьсгалыг өөрөө бэлтгэх нь туслах болно.
Цахилгаан хатаагчаар хатаасан гуа хэрхэн хоол хийх талаар
Энэ төрлийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь аливаа жимс, хүнсний ногоог бэлтгэхэд зориулагдсан олон талт төхөөрөмж юм. Тусгай сонголт, програм шаардлагагүй, ямар ч, тэр ч байтугай энгийн загвар өөрөө хийх болно.
Дунд зэргийн хэмжээтэй боловсорсон жимс сонгох нь зүйтэй. Хатаасан гуагаа амттай болгохын тулд чихэрлэг сортуудыг сонгохоо мартуузай. Жимсийг зайлж, алчуураар арчина. Хагас хувааж, үрийг нь арилгаж, хальслаарай. Элсэн чихэргүй хэсгийг огтлох нь дээр, учир нь энэ нь бүрэн амтгүй болно.
Хатаагчийг дор хаяж 5 минутын турш дулаацуулаарай. Үүнийг хийхийн тулд тавиурыг аваад тагийг тагла. Энэ хооронд техник нь дулаарч, гуа жигнэх таатай орчинг бүрдүүлж байгаа тул аль болох нимгэн, дээд тал нь хагас см зүсэх шаардлагатай байна. Бүтээгдэхүүн нь хуурай тавиур дээр багтахын тулд хэсгүүдийн урт нь урт байх ёсгүй.
Дулаан болсны дараа хэсэг нь бие биедээ хүрэхгүй байхаар амтат гуа тавь. Дээрээс болон доороос дулаан агаар үлээх төдийгүй хажуу талаасаа сайн агааржуулалт хийх нь маш чухал юм. Температурын горимыг 70 ° C -д тохируулна. Хатаах хугацаа - хатаасан жимс хоол хийхээр шийдсэн бүтээгдэхүүний төрөл зүйл, шүүслэг байдлаас хамааран 10-12 цаг.
Тавиурыг үе үе сольж, тоног төхөөрөмжийг түр завсарлуулж, хоёр цаг тутамд 5-10 минутын турш унтраа.
Хатаасан гуа зууханд хэрхэн хоол хийх талаар
Хэрэв та бүтээгдэхүүн боловсруулах сонгодог аргыг дэмжигч бол манай эмээ гуа хатаах аргыг хэрэглэж байгаарай. Зууханд хатаасан гуа нь цахилгаан хатаагчаар чанасан эгч нараасаа доогуур байдаггүй.
Процедурын бэлтгэл нь цахилгаан хатаагчтай адил юм - боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгож, зайлж, хатааж, хальс, үрийг нь хэсэг болгон хуваана. Дараа нь амтат гуагаа жигд хуудсан дээр тавьж, өмнө нь илгэн цаасаар хучиж, 70 хэм хүртэл халаасан зууханд илгээнэ.
Жимс нь маш их шингэн өгөх тул энд хоёр чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, чийг ууршихын тулд зуухны хаалгыг онгойлгох хэрэгтэй (хэрэв сэнсний горим байгаа бол эргэлзэлгүйгээр асаана уу). Хоёрдугаарт - эхний 3-5 цагийн турш илгэн цаасыг байнга сольж байгаарай, учир нь амтат гуа усанд байх ёсгүй тул жигнэх бөгөөд хатахгүй болно. Илгэн цаасыг төмөр тавиур дээр нэн даруй хатааж, дахин ашиглах боломжтой.
Энэ процесс танд дор хаяж 10 цаг шаардагдах болно. Бүх зүйл амтат гуа шүүслэг байдлаас хамаарна. Зарим жимс нь ойролцоогоор нэг өдрийн турш "хүрч" чаддаг. Мэдээжийн хэрэг, шөнийн цагаар хэн ч таныг зуухны дэргэд ажиллахыг урьдаггүй. Та үүнийг унтрааж, өглөө процессыг үргэлжлүүлж болно. Гэхдээ та хийх ёсгүй зүйл бол зуухаа хараа хяналтгүй орхих явдал юм. Үйл явцыг хурдасгахын тулд хайртай хүмүүсийнхээ амьдралыг эрсдэлд оруулах хэрэггүй.
Салхи, наранд хатаасан гуа хэрхэн хийх вэ
Гэсэн хэдий ч эхний болон хоёр дахь сонголтыг хоёуланг нь энэ бүтээгдэхүүний хамгийн том мэддэг хүмүүс казахууд бараг л доромжилсон гэж үздэг. Хүүхэд ч гэсэн энэ халуун оронд хатаасан гуа хийхийг мэддэг. Зарим нь үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, фанер дээр тарааж, хуурай болтол нь үе үе эргүүлж өгдөг боловч ихэнх нь дараах аргыг хэрэглэдэг.
Санваартнуудын дунд тайрсан гуа нимгэн хавтангаар зүсэгдсэн боловч төгсгөлд нь хоёр сантиметр хүрэхгүй байна. Тэд үүнийг сэнс шиг аль болох сунган, хэсэг хэсгээс нь салахгүйн тулд сараалж дээр ганц хоёр хоног наалдуулж, байнга эргүүлж өгдөг. Дараа нь ялтсуудын хооронд сунгасан олс дээр өлгөж, задгай наранд үлдээдэг. Хэрэв цаг агаар салхитай байвал гуа илүү хурдан хатаж, үгүй бол бүх процесс хоёр долоо хоног үргэлжилнэ.
Хатаасан амтат гуа хийх энэхүү жор нь сонирхолтой бөгөөд хатаасны дараа туузыг сүлжих хэлбэрээр сүлждэг. Энэ нь хоёулаа маш үзэсгэлэнтэй тул амттанг хадгалах нь илүү хялбар байдаг. Дашрамд дурдахад, энэ төрлийн сав баглаа боодол нь амтат гуа ширхэгээс илүү үнэтэй бөгөөд бүтээгдэхүүн борлуулдаг компанийн статусыг гэрчилдэг.
Сонирхолтой гуа баримтууд
Амтат гуа тухай анхны дурсамжийг Ариун Бичээс - Библиэс олж болно.
Орос улсад анхилуун үнэртэй жимс тариалах тухай мэдээлэл 16 -р зуунаас эхтэй. Цар Алексей Михайловичийн үед амтат гуа, тарвасыг маш их үнэлдэг байсан тул одоогийн Измайлово хотын Москва дүүргийн нутаг дэвсгэрт тусгай хүлэмжинд ургуулдаг байв. Хожим нь тэдгээрийг хүлэмжинд тариалах нь бараг ашиглагддаггүй байв. Гэхдээ хатаасан хэлбэрээр гуа иддэг байв.
Азарган гуа нь Ази тивд маш их хайртай тул Туркменистанд түүнийг хүндэтгэх онцгой өдөр хүртэл тэмдэглэдэг бөгөөд үүнийг Туркменистан гуа өдөр гэж нэрлэдэг. 8 -р сарын хоёр дахь ням гарагт унадаг - чихэрлэг, анхилуун жимс боловсорч гүйцсэн өдөр. Дараа нь тэд нэг жилийн турш зөвхөн хамгийн амттай, чихэрлэг хатаасан жимс бэлтгэхийн тулд хатааж эхэлдэг. Улс даяар баяр ёслол, үзэсгэлэн, үзэсгэлэн худалдаа, уралдаан тэмцээн зохион байгуулагддаг бөгөөд тэдний анхилуун гоо үзэсгэлэн нь илүү том, амттай байдаг. Өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй шинэ сортыг бий болгоход оролцсон эрдэмтдийн бага хуралд онцгой анхаарал хандуулдаг. Залбирал сүмд хүртэл явагддаг - тахилчид шинэ ургацыг адисладаг.
Амтат гуа хэрхэн хатаах вэ - видеог үзээрэй.
