Өдрийн хоолны үеэр тавиуртай Сагаган будаа хийхийг зөвлөж байна. Шар буурцагны соустай гайхалтай хослол нэмнэ. Зураг, нарийвчилсан тайлбар бүхий алхам алхмаар жор.
Сагаган будаа нь хамгийн эрүүл хоол юм. Тиймээс, хэрэв та Сагаган будаа дуртай бол энэ сонголт танд таалагдах ёстой. Хэрэв та Сагаган маханд тийм ч дуртай биш бол энэ жорыг туршиж үзээрэй - Сагаган нь гайхалтай амттай болж хувирав. Гэхдээ Сагаган будааны талаар өөр юу хэлэх вэ, энэ нь хичнээн амттай болохыг бүгд мэддэг. Тиймээс хоол хийцгээе!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 92 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 25 минут
Орц:
- Сагаган - 1 халбага.
- Ус - 2 халбага.
- Цуккини - 1 жижиг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Шар буурцаг сумс - 3 халбага л.
- Хүнсний ногоо, цөцгийн тос
- Давс
Цуккини, шар буурцагтай Сагаган будаа - зурагтай алхам алхмаар бэлтгэх
Юуны өмнө бид хоол хийхдээ Сагаган тавьдаг. Бид үр тариа ангилж, хог, хар үр тариаг зайлуулж, хэд хэдэн усанд зайлна. Сагаган будааг хоёр аяга усаар асгаад буцалгана. Үүний дараа давс, тагийг нь таглаад 20 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Бөөн цөцгийн тос нэмнэ. Сагаган буцалгаж байх үед zucchini -ийг тууз болгон хувааж, сонгиноыг шоо болгон хуваана.
Сонгиноыг ургамлын тосоор хуурч, дээр нь цуккини нэмнэ. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд шарна.
Хэрэв хүсвэл шар буурцаг сумс, сармис нэмээд бага дулаанаар хэдэн минут буцалгана.
Буцалсан Сагаган будаа нэмээд холино. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ногоон нэмж, тагны дор хамгийн бага гал дээр 3 минут буцалгана.
Энэ бол Сагаган будаа үйлчлэхэд бэлэн байна. Сайхан хооллоорой! Үр дүнгээ хуваалцаарай.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Хүнсний ногоотой амттай Сагаган
